백합탕 백합조개탕 끓이는법 간단한 국요리 (생합탕)

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">백합탕 끓이기: 시원하고 깔끔한 국물 요리</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:15">백합 (생합) : 1kg</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">물 : 1.5L</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">소금 : 약간</li> <li data-sourcepos="8:1-8:13">다진 마늘 : 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:18">청주 : 1큰술 (생략 가능)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:31">홍고추, 청양고추 : 각 1개씩 (취향에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">대파 : 1/2대</li> </ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-29:0"> <li data-sourcepos="15:1-18:0"> <p data-sourcepos="15:4-15:13"><strong>백합 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="16:4-18:0"> <li data-sourcepos="16:4-16:30">백합을 흐르는 물에 여러 번 씻어 해감합니다.</li> <li data-sourcepos="17:4-18:0">껍질에 붙은 이물질을 솔로 문질러 깨끗하게 닦아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="19:1-21:0"> <p data-sourcepos="19:4-19:17"><strong>냄비에 물 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="20:4-21:0"> <li data-sourcepos="20:4-21:0">냄비에 물을 넣고 끓입니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-26:0"> <p data-sourcepos="22:4-22:17"><strong>백합 넣고 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="23:4-26:0"> <li data-sourcepos="23:4-23:42">끓는 물에 손질한 백합과 다진 마늘, 청주를 넣고 뚜껑을 덮습니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-24:29">백합 입이 벌어지면 소금으로 간을 맞춥니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">국물이 뽀얗게 우러나면 홍고추, 청양고추, 대파를 썰어 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-29:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:10"><strong>완성:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:4-29:0"> <li data-sourcepos="28:4-29:0">불을 끄고 그릇에 담아 따뜻하게 드세요.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="30:1-30:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:26">백합은 신선한 것을 선택하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:35">해감 시간은 최소 30분 이상 충분히 해주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:42">국물이 끓는 동안 거품을 걷어내면 더욱 깔끔한 국물을 맛볼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">취향에 따라 팽이버섯이나 다른 채소를 추가하여 끓여도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:30">백합탕은 칼국수 면을 넣어 끓여 먹어도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">냉장고에 남은 백합탕은 다음 날 다시 끓여 먹을 때 칼국수나 우동 사리를 넣어 먹으면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:33"><strong>시원하고 깔끔한 백합탕으로 즐거운 식사 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">백합탕 끓이기: 시원하고 깔끔한 국물 요리</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:15">백합 (생합) : 1kg</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">물 : 1.5L</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">소금 : 약간</li> <li data-sourcepos="8:1-8:13">다진 마늘 : 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:18">청주 : 1큰술 (생략 가능)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:31">홍고추, 청양고추 : 각 1개씩 (취향에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">대파 : 1/2대</li> </ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-29:0"> <li data-sourcepos="15:1-18:0"> <p data-sourcepos="15:4-15:13"><strong>백합 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="16:4-18:0"> <li data-sourcepos="16:4-16:30">백합을 흐르는 물에 여러 번 씻어 해감합니다.</li> <li data-sourcepos="17:4-18:0">껍질에 붙은 이물질을 솔로 문질러 깨끗하게 닦아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="19:1-21:0"> <p data-sourcepos="19:4-19:17"><strong>냄비에 물 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="20:4-21:0"> <li data-sourcepos="20:4-21:0">냄비에 물을 넣고 끓입니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-26:0"> <p data-sourcepos="22:4-22:17"><strong>백합 넣고 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="23:4-26:0"> <li data-sourcepos="23:4-23:42">끓는 물에 손질한 백합과 다진 마늘, 청주를 넣고 뚜껑을 덮습니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-24:29">백합 입이 벌어지면 소금으로 간을 맞춥니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">국물이 뽀얗게 우러나면 홍고추, 청양고추, 대파를 썰어 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-29:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:10"><strong>완성:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:4-29:0"> <li data-sourcepos="28:4-29:0">불을 끄고 그릇에 담아 따뜻하게 드세요.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="30:1-30:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:26">백합은 신선한 것을 선택하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:35">해감 시간은 최소 30분 이상 충분히 해주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:42">국물이 끓는 동안 거품을 걷어내면 더욱 깔끔한 국물을 맛볼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">취향에 따라 팽이버섯이나 다른 채소를 추가하여 끓여도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:30">백합탕은 칼국수 면을 넣어 끓여 먹어도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">냉장고에 남은 백합탕은 다음 날 다시 끓여 먹을 때 칼국수나 우동 사리를 넣어 먹으면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:33"><strong>시원하고 깔끔한 백합탕으로 즐거운 식사 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div> </div></div>