![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995F9A3E5FB20B0F29)
생활의달인 그라탱 토마토파르시 달인종로구 경희궁 몽쉐프
생활의 달인 그라탱 토마토 파르시 달인 편에
종로구 경희궁 몽쉐프가
소개된다고 합니다.
인근에 경복궁이 있어
식후에는 나들이 하기에도 좋은 곳입니다.
가게 상호는 나의 쉐프라는 뜻으로
파리에서 25년 동안 셰프로 서브한
조종옥 셰프가 운영하는 맛집입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9962F83E5FB20B3029)
종로구 경희궁 몽쉐프
영업시간, 주차
일요일 영업을 하지 않습니다.
주차 가능합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963093E5FB20B3029)
가게 입구에 야외 테이블이 있어
선선한 날에는
이곳에 자리를 잡아도 될거 같습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963403E5FB20B3229)
모든 것이 완전 오픈된 식당입니다.
경력 27년 조종옥 달인이
프랑스 가정식을 만드는
전 과정이 오픈된 경희궁 맛집입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99636B3E5FB20B3229)
예약 가능합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963C23E5FB20B3329)
아기자기한 볼거리들이 보입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963653E5FB20B3329)
르 꼬르동 블루에서 공부를 했고
최고의 성적으로 졸업을 했다고 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963F03E5FB20B3429)
이제는 멀리 파리에 갈 필요가 없습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9963C83E5FB20B3429)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CBFF395FB20B3526)
종로구 몽쉐프 메뉴, 가격
오늘 본방에
생활의달인 프랑스 가정식 달인 편에
그라탱 토마토파르시가
소개된다고 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994569355FB20D6A28)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CBEE395FB20B3626)
프랑스 가정식 달인 몽쉐프
위치, 주소, 전화번호, 연락처
경복궁, 광화문에 인접해 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CC5B395FB20B3626)
소고기 그라탱, 토마토 파르시
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CCB3395FB20B3726)
생활의 달인 토마토파르시
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CC03395FB20B3726)
토마토 안쪽에
다진 소고기, 버섯, 양파 등을 넣고
오븐에 구운 요리입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CC57395FB20B3726)
사우크라우트
양배추 절인 것으로
일종의 반찬이라고 보면 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A0133F5FB20B3828)
누구나 좋아하는 감자튀김
너무 바삭하게 튀기면
저항감을 주기 마련인데
부드러운 느낌에 약간 바삭한 정도로 튀겨
안주로도 똭~!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99935F3F5FB20B3829)
오븐에 구워 새콤하기 보다는
단맛이 어느 정도 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999F023F5FB20B3928)
한입에 먹기에는 다소 크기가 있고
다시 반으로 자르자니 부서질 수 있어
한입에 도전합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A06C3F5FB20B3A28)
생활의달인 그라탱
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9993893F5FB20B3A29)
요리가 전반적으로 간이 세지 않아
먹는 내내 저항감을 주지 않습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A0393F5FB20B3B28)
오늘 주목을 받을 토마토 소스
새콤달콤한 맛을 가진 소스로
어느 한쪽으로 치우치지 않아
마음에 듭니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99937D3F5FB20B3B29)
바디감도 상당한 편입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B7793B5FB20B3C25)
중간중간 변화도 필요합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B6FF3B5FB20B3C25)
단면을 보면
다진 소고기, 감자가 들어가고
치즈를 넣어 풍미를 더했습니다.
간이 세기 보다는
재료 본연의 맛을 살리는데 치중해
먹는 내내 부담없이 즐길 수 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B7733B5FB20B3D25)
경력 27년 조종옥 달인이
정성들여 만든
프랑스 가정식 요리를 좋아하는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
생활의 달인 그라탱 토마토 파르시 달인 종로구 경희궁 몽쉐프
견우
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조회 1,196
20.11.16 14:44
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