호박새우젓볶음 다이어트 반찬 애호박볶음 호박요리

[나성희]

호박 새우젓볶음: 다이어트에도 좋은 건강한 반찬

소개

호박 새우젓볶음은 저칼로리, 고섬유질로 다이어트에도 좋은 건강한 반찬입니다. 또한, 새우젓의 풍미와 호박의 달콤한 맛이 조화를 이루어 매우 맛있습니다.

재료

• 호박 500g
• 양파 1/2개
• 당근 1/2개
• 새우젓 1큰술
• 참기름 1큰술
• 다진마늘 1큰술
• 식용유 2큰술
• 소금, 후추 약간

조리법

1. 호박은 껍질을 벗겨 반달 모양으로 썰고, 양파는 채 썰기, 당근은 송송 썰어 준비합니다.
   .10000recipe.com

   호박 반달 썰기

   

   당근 송송 썰기

   semie.cooking

   양파 채 썰기
2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 향을 냅니다.
3. 양파와 당근을 넣고 볶다가 약간 익으면 호박을 넣고 함께 볶습니다.
4. 호박이 익으면 새우젓, 참기름, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춥니다.

팁

• 호박 대신 부추나 시금치를 넣어도 맛있습니다.
• 매운 것을 좋아하신다면 고추장이나 고춧가루를 넣어도 좋습니다.
• 참기름 대신 들기름이나 아보카도 오일을 사용해도 좋습니다.

리뷰

저는 평소 다이어트를 하고 있는데, 호박 새우젓볶음은 저칼로리, 고섬유질이라 자주 만들어 먹는 반찬입니다. 새우젓의 풍미와 호박의 달콤한 맛이 조화를 이루어 매우 맛있고, 밥도둑 역할을 잘 합니다. 또한, 만들기도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아 부담 없이 만들 수 있습니다.

영양 정보

호박 새우젓볶음 한 접시(100g)당 약 50kcal의 열량과 2g의 식이섬유가 함유되어 있습니다.

결론

호박 새우젓볶음은 다이어트에도 좋은 건강한 반찬입니다. 저렴하고 간편하게 만들 수 있으며, 맛도 매우 훌륭합니다. 다이어트 식단에 꼭 넣어보세요!