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<p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2537053D51F5F3E32A" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" id="A_2537053D51F5F3E32A759F"/></p><p> </p><p> 엊그제 넘 더워서 에어컨도 없는 집에서 조리할 자신이 없어 사먹은 피자예요.</p><p> 이름은 쉬림프페스토. 쉬림프는 새우를 지칭하고 페스토는 죠기 보이는 푸릇한 소스를 칭하죠.</p><p> 그외엔 블랙올리브랑 파프리카, 치즈등이 듬뿍 들어갔어요^^</p><p> 새우를 들어간 피자를 즐겨 시켜 먹는 집인데 이날은 별 기대없이 아무거나 시켜봤더랬죠 ㅎㅎ</p><p> 근데 이게 웬일 저 푸릇한 페스토 소스에 흠뻑 취하고 말았네요. 자자...이제 또 뽕을 빼게 생겼어요 ㅋㅋ</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274AB43D51F5F3EB24" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" id="A_274AB43D51F5F3EB24F9F3"/></p><p> </p><p> 바로 담날 퇴근후 엄마랑 들러본 쇼핑몰 내 레스토랑에서 엄마는 파인애플과 햄이 들어간</p><p> 하와이언 피자를 저는 또 페스토 피자를 반반 시켜 먹었지요, 역시 ㅋㅋ</p><p> 다른재료 하나없이 페스토소스 하나만 발라도 황실피자가 부럽지 않아요.</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2540243D51F5F3F426" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" id="A_2540243D51F5F3F426F0D9"/></p><p> </p><p> 드뎌 집에서도 만들어 보기에 이르름 ㅋㅋㅋ 이노무 실험정신 ^*^</p><p> 재료는 바질잎, 오레가노잎, 간마늘, 가루치즈, 올리브오일 딱 요재료들을 혼합해서 섞어주면 끝^^</p><p> 꼬소하고 향긋하고 마늘의 감칠맛까지~~~ 피자의 맛을 억만배는 끌어올려주네요.</p><p> </p><p> * 원래 이태리식 명칭은 "페스토 제노베제" 이지만 흔히 페스토 소스라 불리우죠.</p><p> 바질이 많이 나는 계절에 담그고 보관하며 피자나 샌드위치에 발라 먹는 소스예요.*</p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2127EF3D51F5F3F90D" class="txc-image" width="556" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="556" id="A_2127EF3D51F5F3F90D2B06"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">이건 그야말로 아쭈!!~~~ 돈없는 고학생들이 먹는 파스타예요 ㅎㅎ</p><p style="text-align: center;">심심해서 재미삼아 만들어본 ㅋㅋ</p><p style="text-align: center;">이탈리아에선 오징어를 몸통과 다리로 분류해 파는데</p><p style="text-align: center;">몸통이 3배가량 비싸고 다리가 훨싸죠^^</p><p style="text-align: center;">그래서 가난한 사람은 주로 다리만 사먹는대요.</p><p style="text-align: center;">캐나다는 그렇게 팔진 않지만 ~~</p><p style="text-align: center;">저는 원래 한국에 살때도 여기에 살면서도 오징어를 사면</p><p style="text-align: center;">몸통, 다리, 머리 3부위를 분류해서 쓰지요.</p><p style="text-align: center;">몸통은 볶음이나 탕에, 다리는 튀김에, 머리는 잘게 다져 모양이 중요하지 않은</p><p style="text-align: center;">파전반죽에 넣어 부쳐먹어요^*^</p><p style="text-align: center;">여튼 토마토 오징어다리 파스타예요.</p><p style="text-align: center;">포스팅하고 보니 집에서 혼자 아주 리틀이태리 놀이를 하고 있네요 ㅎㅎ</p><p></p>
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카페 게시글
요리 이야기
바질페스토
레나다
추천 1
조회 51
13.07.29 14:01
댓글 8
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첫댓글 쉬림프 페스토~~~색상만 먹음직 스러운 것이 아니라 정말 맛날 듯 싶어요^^
레나다님이 집에서 직접 만드신 것은 더욱 맛나 보이구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아효 감사해용^^
사진보니 야밤에 또 배고파 지네요.
아흐 진짜 요리하고 먹는건 좋은데
배고플땐 고문아닌 고문이예요 ㅋㅋ
ㅋㅋ 점심을 랭면하나 달랑 먹고왓더니 밥먹은지 네시간도 안됏는데 군침이......~^@^*
지기님 핏자도 좋아하세요?^^
레나다님의 작품... 피자 정말 맛있게 보입니다
오징어 파스타...살아있는 오징어다리와 면이
함께 어우러져...작품이 탄생 했네요...좋은
하루 되세요...레나다님~~~
피자랑 파스타는 찰떡궁합 ㅋㅋ
감사합니다 포돌님~
마공~~죄다 먹고잡은대..
쪼르르 소리나고 있단말야~~~
치즈 듬뿍든 핏자 먹을거얌..
ㅎㅎㅎ 마니드세요 채울언뉘^^
제가 넘 시장기 느끼시게 했나봐요 흑 ㅠㅠ