[고성맛집]친구따라 간 새콤달콤매콤 강원도 물횟집 ＜칭구횟집＞

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11311547510B1E542A" width=640 actualwidth="640" exif="{}" id="A_11311547510B1E542A7E92"/>       고성맛집 / 맛있는 물횟집 / 겨울별미 / 칭구회집   신선한 회에 양념과 물을 부어 먹기 때문에 ‘물회’라 하였으며 그냥 썰어놓은 회나 양념에 무쳐놓은 회는 물회와 반대되는 마른 회라는 뜻으로 ‘강회’라고 한다. <?xml:namespace prefix = daum ns = "http://dic.daum.net/" /><daum:word id=kkw000235611>주로</daum:word> <daum:word id=kkw000068626>동남</daum:word><daum:word id=kkw000288104>해안, 제주도</daum:word><daum:word id=kkw000177953>에서</daum:word> <daum:word id=kkw000082697>많이</daum:word> <daum:word id=kkw000082135>만들어</daum:word> <daum:word id=kkw000085974>먹는 음식으로 지역에따라 물회의 재료가 차이가 난다.</daum:word> <daum:word>물회의 주 양념인 다진 마늘과 식초, 제피잎 등은 살균 효과와 보존성을 높이는 역할을 하여 여름 밥상을 </daum:word> <daum:word>안전하게 지켜주었고 </daum:word> <daum:word>동시에 식초와 토장이 희석된 국물은 특히, 더운 여름 입맛을 돋우는 역할을 하는데 겨울철에 신선한 물회를 </daum:word> <daum:word>먹는 맛도 별미이다.</daum:word> <daum:word>오징어, 세꼬시, 해삼, 성게, 소라, 한치, 자리돔, 전복, 등 ... 다양한 해산물과 매콤달콤새콤한 양념, </daum:word> <daum:word>싱싱한 야채가 만나 </daum:word><daum:word>잃어버린 입맛을 되찾게해주는 고마운 음식이다.</daum:word><daum:word> </daum:word> <daum:word>          </daum:word> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272EA147510B1E552E" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_272EA147510B1E552E71B9"/>     한겨울 추운날씨탓인지 항구마다 조금은 썰렁한 듯 한 분위기 ~~ 고성 가진항까지 왔는데, 그냥 갈 순 없었다. 속초친구의 안내로 여기 <칭구횟집> 에서 그동안 먹고팠던 물회를 드디어 먹었다. 대부분 일인분씩 각자 담아주는데, 고성에서는 이렇게 커다란 볼에 한꺼번에 물회가 담아나온다. 각자 덜어먹으라고 ~~~ ㅎㅎ 잘 섞어줘야한다...잘 못 섞어 담으면, 맛있는 해삼을 못 먹을수도 있으니까 ...ㅋ 오이, 적채, 배, 흰깨, 검은깨 등이 얹혀나온 먹음직스럽게 빨간 물회의 모습에 입맛이 돈다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133A8147510B1E551D" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_133A8147510B1E551D97A6"/>       뚝배기에 한껏 부풀어 구수한 계란냄새 풍기며 나온 ~~ 계란찜이 폭 아래로 내려앉아 자리를 잡았다. 매콤달콤새콤한 것을 먹으니.... 고소한 것 함께 먹어 입맛의 밸런스를 맞추라는 배려? ㅎㅎ                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14309C47510B1E552B" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_14309C47510B1E552B854A"/>                   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17470147510B1E550F" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_17470147510B1E550FA5F9"/>       자알 ~~ 섞어서 한 대접 담아왔다. 싱싱한 횟감이랑 해삼 , 야채들 씹히는 맛이 정말 ~~  맛있다. 추운겨울에 먹는 살얼음이 있는 물회맛은 진짜 별미다.... 크으 ~~  권하는 쐬주 한잔도 받고...               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212E5647510B1E562E" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_212E5647510B1E562E9168"/>       세상에 ~~~ 소면을 이렇게 많이 내어준다.               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273D1147510B1E561A" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_273D1147510B1E561A2F1A"/>       물회 한 대접을 먹고, 거기다 소면을 말아 먹어준다. 매콤달콤새콤한 국물에 말아먹는 소면맛은 또... 안 먹었으면 후회하였을 듯 ~~ 배는 빵빵한데도.... 연신 손은 왔다갔다 바빴다...   고성의 자연산 횟감만 취급하신다는 <칭구횟집>에서 먹은 물회는 일인분에 12,000원 맛있고 푸짐한 친구의 대접에 행복했던 시간이었다.           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24353147510B1E5626" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_24353147510B1E56260349"/>       어? 물회 택배 된다하니....언제한번 시도해봐야겠다....ㅎㅎ             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/02327247510B1E5728" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_02327247510B1E57285174"/>       속초주민이 횟감을 포장해 가시네... 동네 모임에 쓸거라고 ~~~  ㅎㅎ             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17030B4D510B1E571A" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_17030B4D510B1E571A54C9"/>    칭구횟집 강원도 고성군 죽왕면 공현진리 8-1 ☎ 033-681-8122         <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%B9%AD%EA%B5%AC%ED%9A%9F%EC%A7%91&addr=%EA%B0%95%EC%9B%90%EB%8F%84%20%EA%B3%A0%EC%84%B1%EA%B5%B0%20%EC%A3%BD%EC%99%95%EB%A9%B4&tel=033-681-8122&mapX=830125&mapY=1351415&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=3240032&docid=&confirmid=9888053&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A830125%2C%22mapCenterY%22%3A1351415%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A829718%2C%22y%22%3A1351676%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%B9%AD%EA%B5%AC%ED%9A%9F%EC%A7%91%22%2C%22confirmid%22%3A9888053%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>         <IFRAME height=403 src="http://api.v.daum.net/iframe/my_widget?skin=5&page_size=12&init_type=&is_footer=1&daumid=sono44" frameBorder=0 width="50%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME><IFRAME height=403 src="http://api.v.daum.net/iframe/my_widget?skin=2&page_size=12&init_type=point&is_footer=1&daumid=sono44" frameBorder=0 width="50%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME>     <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=39833634&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>