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서울시 월계동 현대아파트 인근에 위치한ᆢ
"기와집"ᆢ
가족모임과 회식장소로ᆢ
인근 지역민들에게 사랑 받아온ᆢ
월계동의 오래된 로컬 돼지갈비집으로ᆢ
몇해전부터는 퀄티 훌륭한 한우까지 취급하며ᆢ
멀티 숯불구이 전문점으로 재탄생ᆢ
한돈 돼지갈비와 목살을 함께 사용ᆢ
갈비 부위의 살을 직접 포를 떠 비법 양념에 재운ᆢ
돼지갈비ᆢ
양념의 균형감이 훌륭한 돼지갈비를ᆢ
화력 좋은 참숯불에 올려 노릇하게 구워서ᆢ
따뜻한 밥과 함께 된장찌개까지 곁들여 먹으면ᆢ
아주 맛있는 숯불돼지갈비ᆢ
서울시 월계동 현대아파트 인근에 위치한ᆢ
"기와집"ᆢ
월계동의 자랑ᆢ^^
가족모임이나 회식하기 딱입니다ᆢ
몇 해 전부터 한우까지 판매하며 멀티고깃집으로ᆢ
가성비 훌륭한 돼지길비를 주문ᆢ
홈런빵 돼지갈비 상차림ᆢ
미역냉국ᆢ
양배추샐러드ᆢ
미역초고추장무침ᆢ
김치ᆢ
서비스 양념게장ᆢ
향긋한 참나물/치커리무침ᆢ
신선한 쌈채소ᆢ
서비스 달걀찜도 나오고ᆢ
화력 훌륭한 참숯불ᆢ
돼지갈비(13,000) 4인분ᆢ
목살 없는 갈비부위로만 주문ᆢ
갈빗대와 뼈살로만ᆢ
지방부위도 딱 좋게 붙은 갈빗살을ᆢ
숯불에 올려서 구워줍니다ᆢ
가운데 공기구멍으로 연기가 빨려들어가ᆢ
냄새가 나지 않아 좋습니다ᆢ
노릇 노릇ᆢ
실한 갈빗대ᆢ
먹기 좋게 커팅해ᆢ
다시한번 숯불향을 입혀서ᆢ
완성~~~~~
돼지갈비살 특유의 쫄깃한 맛이 일품입니다!
상추쌈으로도ᆢ
향긋한 들깻잎과도ᆢ
공기밥 주문ᆢ
서비스 된찌도 함께 나오고ᆢ
따뜻한 밥에 돼지갈비를 올려서ᆢ
아주 맛난 조합이라는ᆢ
맛난 돼지갈비 쌈밥으로도ᆢ
남겨둔 갈빗대로 마무리합니다!
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