향기를 따라
백합과의 백합속 식물
고급 건강식품 옛날 식량으로 약용으로
관상용으로 재배
백 합 (百合)
순 우리말로는 "나리" 영어 "Lily" 일본어 "ユリ"
주황나리를 중심으로
백합꽃 찿아 떠나는 여행 함께해요

백합과 나리는 똑같이 백합과 백합속의 식물을 말 한다

한자로 백합(百 일백 백 合 합할 합)으로 구근(알뿌리) 식물로 옛날에는 식량으로 쓰였어요
그래서 비늘줄기(인편)가 약 백(百)여개 모여있다라는 의미로 쓰여 젔씀니다

백합과> 나리속의 총칭인( 百合) 순 우리말로는 "나리"로
영어는 "Lily" dlfqhsdjsms "ユリ"로 대부분이 원예종이다

분류 : 식물계>속씨식물 문>외떡잎식물강>백합목>백합과>나리속

꽃말 : 순결. 순수한사랑. 깨끗한사랑. 변함없는사랑.

한국에는 약 10여종 이상의 자생 나리가 있다

번 식
씨앗번식은 파종해서 4년정도 지나야 꽃을 피울 수 있기 때문에
구근 나누기나 인편꽂이 주아로 번식 시킨다

가을에 알뿌리를 심는 화초이나 겨울을 지나 봄에 심어도 된다

배양토질
약산성 토양.탄산칼슘등 염기성 비료를 시비하면 잎이 누렇게 변하는
병이 걸리는 경우가 많다

여러해 살이 풀로 전국각지에서 재배되며 30cm~1m크기로 자란다

잎
옆병이 없으며 피침형이고 길이는 10~18cm이다

꽃
5~6월에 피며 원줄기 끝에 2~3개 나팔처럼 벌어지며
수술은 6개이며 회피보다 짧으며 꽃밥은 회색이다

열 매
길이 6~7cm로 긴타원형이다

뿌 리
뿌리줄기는 편규형이며 지름은 5~6cm 비늘조각은 환절이 없고 연황색이다

관상용으로 재배하며 절화용으로 많이 심고 있다

미국과 영국에서는 장례식때 사용하기 때문에 선물로는 좋지않다

알뿌리
동서양을 비롯해 음식의 재료밎 향신료로 애용한다

종 류
참나리.중나리.땅나리.하늘나리.솔나리.말나리.뻐꾹나리.애기나리.털중나리
섬말나리. 당나리. 철포나리. 나팔나리 등이있다

우리나라가 개발한 나리꽃 종류
밀키웨이.크라운벨.오릅원교C1-134호.조아라.핑크펄. 다이아나.그린스타

꽃색으로본 꽃말
하얀색 : 순수한사랑.순결.깨끗한사랑 주황색 : 명랑한사랑
노랑색 : 유쾌 분홍색 : 낭만적인 핑크빛사랑

백합의 요리와 약용사용
중국 : 백합구근을 뿌리채소로 식용한다
브로우니나리와 데비디나리는 고급 건강식품으로 건조형태로 판매되며
건조구근은 국에사용한다

백합꽃도 폐에 효과적인 강장제로 알려온다

일본에서는 야채꼐란찜의 재료로 쓴다

대만에서는 식용으로 시판되는 유기농 백합이 있다

우리나라에서는 나리(Thunberg). 백합(Lancifolium).큰솔나리를 약용으로쓴다














잘 보아 주시어 감사합니다
(건강하시 옵소서)