스크랩 두메부추(산부추),엄나무순초무침

[강금옥]

두메부추와 엄나무순 넣고 초무침 했어요.
건강에 좋은 두메부추 살짝 데쳤어요.
엄나무순도 데칩니다 .
초고추장도 준비합니다

두메부추 .엄나무순 초무침입니다.

데친 두메부추 적당히 썰어줍니다.

길이가 좀 긴 엄나무순이에요. 적당한 크기로 썰어줍니다

초고추장을 넣고 조물조물 하면 완성입니다 아주 쉬운 두메부추.엄나무순 초무침입니다

아주 맛있습니다. 쌈먹을 때 함께 넣어 먹어도 맛있어요.

접시에 담았습니다. 오늘 점심에 맛있게 먹었어요

남은 두메부추는 두메부추김치로 변신했어요.