◁응모▷ 겨울에 먹는 양미리 비린내 일도 없이 이렇게 했어요

[화성사랑]

웰빙미래님
양미리 구매
한두름 20마리
손질해서
조림했어요

뼈채 먹을 수 있는
식품 골다공증에
아주 좋을것 같아요

구워 먹어도
맛있었던 기억도
있네요

☆만들기


●재료
양미리 20마리 (소자)
무우 조금
대파 반대
양파. 반개
청량 청홍고추 6개

●●양념

고추가루 3수저
홍게간장 2
양조간장 2
참치액 1수저
간마늘 1수저
생강술 1수저
맛술 1수저

먼저 양미리
머리 꼬리 자르고
깨끗하게 씻어서 두고

손질한 양미리
반으로 잘라요

남비에 무우 납작하게
썰어서 물 조금 붓고
살짝 먼저 익혀요

다음 위에다
자른 양미리 올리고

위의 분량대로
양념 섞어서
옭리고

썰어둔 양파 대파 고추
위에 얹고요
양념 그릇도 씻어서
물 자박하게
부어요

바글바글 끓이면
물이 졸아지면 완성입니다

추억소환
양미리 조림
한접시 둘이서
순삭했어요 ㅎㅎ

감사합니다 웰빙미래님💕

[모모]

맛있겠어요 ^^나도 양미리 사다놓고 장염 ㅋㅋ 냉장고 잠자고 있는데 곳 한번 만들어 봐야겠네요
편안한 저녁시간 되세요

[화성사랑]

오. 울 모모님
빨리 장염 치료
하셔서 맛있는 조림
하시와요~~^^

[새털구름]

양미리 무우조림
비린맛없고
맛나지요.
무우는 특히 더맛나구용

화성사랑님
저는 무우만
한접시 부탁드려요.

[화성사랑]

맛있는데
보내 드리지도
못하고 ㅎㅎ
무우 말고 양미리
집어 가세요~~

[복숭아(진실농원)]

두분이서 양미리 조림 순삭 하셨군요
맛있게 드시는게 젤이죠~

[화성사랑]

네 늘 댓글 감사합니다~^^
오랜만에 뼈채
먹으니 골다공증
치료도 되고 좋으네요~

[산골지기]

양미리 좋아하는데 한점 들고가도 될까요?

[화성사랑]

아이구나
산골지기님은
새로 또 맹글어
올릴께요~~ㅎㅎ

[토토로(수원)]

전 다듬어만 놓고
내일로 미뤄뒀는데
부지런하신 화성사랑님
맛나게 조림하셨네요~
저두 낼 따라쟁이 해볼께요^^

[화성사랑]

감사합니다
맛나게 해서 드세요~^^

[양솔방울]

지금 시장엔 양미리 철인지
역은 양미리 화성사랑님 래시피 보니
함 해먹고 싶어 지네요.

[화성사랑]

ㅎㅎ
울 고향
제가 어릴적에는 화로에
살 통통찐 양미리 구워 먹는게 최고였어요~
해드셔 보세요
고추가루 많이 안 넣으셔서 어머님
해드려 보세요
분명 즣아 하실거예요~~

[레가토]

화성사랑님 양미리 맛나게 하셨네요.
양미리는 비린내 없고 뼈째 먹을 수 있어 넘 좋아요.
양미리, 도루묵...등
울 집에도 귀신있어요.ㅎㅎ

[화성사랑]

귀신 울집에도 있어요 ㅎㅎ
오랜만에 조림
생각나는데로 해봤어요
옛날에 먹던 양미리
추억 소환도 하면서 먹었어요~♡