<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
</head>
<body>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object>
</div>
</body>
<div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">겨울 동치미 담그기: 시원하고 맛있는 동치미 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:17"><strong>겨울철 별미, 동치미!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:148">칼칼하고 시원한 국물에 아삭한 무가 일품인 동치미는 겨울철 식탁을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 집에서 직접 담근 동치미는 시중에서 판매하는 것보다 훨씬 더 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 동치미 담그는 법에 대해 궁금하시다면, 지금부터 자세히 알려드리겠습니다.</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:13">동치미 재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-18:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:36"><strong>무:</strong> 동치미 무는 단단하고 알이 굵은 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:31"><strong>배:</strong> 단맛을 내고 국물을 시원하게 해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:23"><strong>쪽파:</strong> 칼칼한 맛을 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:29"><strong>대파:</strong> 쪽파와 함께 칼칼한 맛을 내줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:32"><strong>마늘, 생강:</strong> 잡내를 없애고 풍미를 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:27"><strong>찹쌀풀:</strong> 국물을 걸쭉하게 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:26"><strong>소금:</strong> 무를 절이고 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:23"><strong>물:</strong> 깨끗한 물을 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>기타:</strong> 삭힌 고추, 매실액 등 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:13">동치미 담그는 법</h3><ol data-sourcepos="21:1-28:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:37"><strong>무 손질:</strong> 무를 깨끗하게 씻고 먹기 좋게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:41"><strong>소금에 절이기:</strong> 썰어놓은 무에 소금을 골고루 뿌려 절여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>찹쌀풀 만들기:</strong> 찹쌀가루를 물에 풀어 끓여 걸쭉하게 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:50"><strong>양념 만들기:</strong> 마늘, 생강, 쪽파, 대파 등을 다져 찹쌀풀과 함께 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:30"><strong>버무리기:</strong> 절인 무와 양념을 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:35"><strong>물 붓기:</strong> 소금을 풀어 간을 맞춘 물을 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 3~5일 정도 숙성시켜줍니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="29:1-29:18">동치미 맛있게 담그는 팁</h3><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:50"><strong>무 선택:</strong> 단단하고 알이 굵은 무를 선택하면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:46"><strong>소금 간:</strong> 무를 절일 때 소금 간은 약간 짭짤하게 하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:52"><strong>숙성 온도:</strong> 서늘하고 어두운 곳에서 숙성시켜야 맛있는 동치미를 담글 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>기호에 따라:</strong> 삭힌 고추, 매실액 등을 넣어 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="36:1-36:11">동치미 활용법</h3><ul data-sourcepos="38:1-40:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:40"><strong>국물:</strong> 냉면, 비빔밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>무:</strong> 쌈이나 겉절이로 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:18"><strong>동치미 담그기 관련 </strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:11">[ 검색 결과]</p><ul data-sourcepos="45:1-46:0">
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>구글 검색:</strong> "동치미 담그기"를 검색하면 다양한 동치미 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:18"><strong>동치미 레시피 더 알아보기</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:43"><strong>만개의 레시피:</strong> 다양한 동치미 레시피와 상세한 설명을 제공합니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0"><strong>:</strong> 많은 사람들이 자신만의 동치미 레시피를 공유하고 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="52:1-52:37"><strong>지금 바로 시원하고 맛있는 동치미를 집에서 직접 담가보세요!</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:61"><strong>참고:</strong> 위에 제시된 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="56:1-56:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="58:1-58:3"><p data-sourcepos="59:1-59:88"><strong>주의:</strong> 위에 제시된 텍스트는 동치미 담그기에 대한 일반적인 정보를 제공하며, 실제 조리 시에는 레시피를 참고하여 한 양과 방법을 확인해야 합니다.</p><p data-sourcepos="61:1-61:74"><strong>:</strong> 위에서 언급한 것처럼 "구글 검색"을 통해 다양한 동치미 레시피와 관련 를 직접 찾아보실 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="63:1-63:11"><strong>추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="64:1-66:0">
<li data-sourcepos="64:1-64:92"><strong>물김치:</strong> 동치미와 비슷한 종류의 김치로, 좀 더 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다. 물김치 담그는 법 역시 인터넷 검색을 통해 쉽게 찾아보실 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="65:1-66:0"><strong>계절별 재료:</strong> 겨울철에는 무를 주재료로 사용하지만, 다른 계절에는 배추, 오이 등 다양한 재료를 활용하여 물김치를 담글 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="67:1-67:31"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
</head>
<xbody>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
</div>
</xbody>
<div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">겨울 동치미 담그기: 시원하고 맛있는 동치미 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:17"><strong>겨울철 별미, 동치미!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:148">칼칼하고 시원한 국물에 아삭한 무가 일품인 동치미는 겨울철 식탁을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 집에서 직접 담근 동치미는 시중에서 판매하는 것보다 훨씬 더 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 동치미 담그는 법에 대해 궁금하시다면, 지금부터 자세히 알려드리겠습니다.</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:13">동치미 재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-18:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:36"><strong>무:</strong> 동치미 무는 단단하고 알이 굵은 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:31"><strong>배:</strong> 단맛을 내고 국물을 시원하게 해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:23"><strong>쪽파:</strong> 칼칼한 맛을 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:29"><strong>대파:</strong> 쪽파와 함께 칼칼한 맛을 내줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:32"><strong>마늘, 생강:</strong> 잡내를 없애고 풍미를 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:27"><strong>찹쌀풀:</strong> 국물을 걸쭉하게 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:26"><strong>소금:</strong> 무를 절이고 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:23"><strong>물:</strong> 깨끗한 물을 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>기타:</strong> 삭힌 고추, 매실액 등 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:13">동치미 담그는 법</h3><ol data-sourcepos="21:1-28:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:37"><strong>무 손질:</strong> 무를 깨끗하게 씻고 먹기 좋게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:41"><strong>소금에 절이기:</strong> 썰어놓은 무에 소금을 골고루 뿌려 절여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>찹쌀풀 만들기:</strong> 찹쌀가루를 물에 풀어 끓여 걸쭉하게 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:50"><strong>양념 만들기:</strong> 마늘, 생강, 쪽파, 대파 등을 다져 찹쌀풀과 함께 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:30"><strong>버무리기:</strong> 절인 무와 양념을 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:35"><strong>물 붓기:</strong> 소금을 풀어 간을 맞춘 물을 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 3~5일 정도 숙성시켜줍니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="29:1-29:18">동치미 맛있게 담그는 팁</h3><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:50"><strong>무 선택:</strong> 단단하고 알이 굵은 무를 선택하면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:46"><strong>소금 간:</strong> 무를 절일 때 소금 간은 약간 짭짤하게 하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:52"><strong>숙성 온도:</strong> 서늘하고 어두운 곳에서 숙성시켜야 맛있는 동치미를 담글 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>기호에 따라:</strong> 삭힌 고추, 매실액 등을 넣어 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="36:1-36:11">동치미 활용법</h3><ul data-sourcepos="38:1-40:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:40"><strong>국물:</strong> 냉면, 비빔밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>무:</strong> 쌈이나 겉절이로 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:18"><strong>동치미 담그기 관련 </strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:11">[ 검색 결과]</p><ul data-sourcepos="45:1-46:0">
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>구글 검색:</strong> "동치미 담그기"를 검색하면 다양한 동치미 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:18"><strong>동치미 레시피 더 알아보기</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:43"><strong>만개의 레시피:</strong> 다양한 동치미 레시피와 상세한 설명을 제공합니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0"><strong>:</strong> 많은 사람들이 자신만의 동치미 레시피를 공유하고 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="52:1-52:37"><strong>지금 바로 시원하고 맛있는 동치미를 집에서 직접 담가보세요!</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:61"><strong>참고:</strong> 위에 제시된 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="56:1-56:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="58:1-58:3"><p data-sourcepos="59:1-59:88"><strong>주의:</strong> 위에 제시된 텍스트는 동치미 담그기에 대한 일반적인 정보를 제공하며, 실제 조리 시에는 레시피를 참고하여 한 양과 방법을 확인해야 합니다.</p><p data-sourcepos="61:1-61:74"><strong>:</strong> 위에서 언급한 것처럼 "구글 검색"을 통해 다양한 동치미 레시피와 관련 를 직접 찾아보실 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="63:1-63:11"><strong>추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="64:1-66:0">
<li data-sourcepos="64:1-64:92"><strong>물김치:</strong> 동치미와 비슷한 종류의 김치로, 좀 더 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다. 물김치 담그는 법 역시 인터넷 검색을 통해 쉽게 찾아보실 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="65:1-66:0"><strong>계절별 재료:</strong> 겨울철에는 무를 주재료로 사용하지만, 다른 계절에는 배추, 오이 등 다양한 재료를 활용하여 물김치를 담글 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="67:1-67:31"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
