높이가 약 25m까지 자란다. 수피는 세로로 길게 갈라진다. 꽃은 5월에 피고, 수꽃차례는 길이 8~12cm이고 아래로 길게 늘어지며, 암꽃차례는 길이 1.5~3cm로 곧게 선다.
도토리는 9~10월에 익는다. 길이 1.6~2.2cm로 긴타원형이며, 깍정이에 1/3쯤 싸이고 포린은 뒤로 젖혀지지 않은 채 포개진다.
잎은 어긋나며, 길이 7~17cm로 긴달걀형이고 아래쪽이 뾰족하다. 뒷면에는 짧은 털이 나고, 엽맥이 7~12쌍 생긴다.
구별하기 참나무류 중 잎과 도토리가 가장 작고, 잎 가장자리의 톱니가 갈고리처럼 안으로 굽는다.
졸참나무의 이명 Quercus serrata Thunb. ex Murray
굴밤나무, 가둑나무, 당재잘나무, 갈졸참나무, 재리알, 재잘나무, 재량나무, 침도로나무, 소리나무, 황해속소리나무
잎은 호생하며 도란상 타원형 또는 난상 피침형이며 길이 2-19cm, 나비 1.5-10cm로서 첨두 또는 점첨두이고 보통 예저이지만 원저도 있으며 톱니는 다소 안쪽으로 향하고 선두(腺頭)이며 3-17쌍이고 표면에 털이 있으며 단상모와 성모가 같이 있으나 성모가 없는 것도 있고 잎 맥은 7-12쌍이며 맥 위에 단복모가 있다. 엽병은 길이 10-23mm, 지름1-3mm로서 대부분 털이 있으나 없는 것도 있다.
갈졸참나무는 졸참나무, 섬속소리나무, 흰속소리나무, 털속소리나무라고도 불리며
Quercus xurticaefolia Blume
잎은 호생하며 도란상 타원형 또는 타원형이고 길이 4.5-24cm, 나비2-17cm로서 표면은 주맥 기부에만 털이 약간 있으며 뒷면은 갈참나무와 졸참나무의 털이 있거나 전혀 없고 주맥에 단모가 있으나 나중에 떨어지는 것도 있다. 엽병은 길이 1-28mm, 지름 1-3mm로서 털이 뒷면 주맥의 털과 같다. 가장자리에 약간 얕은 톱니가 있다.
떡갈졸참나무는 Quercus xmccormickoserrata T.B.Lee
잎은 길이 4-22cm, 나비 12-13cm로서 긴 타원형이며 예두이고 예저 또는 원저이며 다소 안으로 꼬부라진 7-11쌍의 선두예치(腺頭銳齒)가 있고 표면은 주맥 기부에 털이 있으며 뒷면은 갈참나무 및 졸참나무와 같은 털과 떡갈나무의 성모가 있고 주맥 위에 단모가 밀생하여 회청색으로 보이지만 곧 떨어진다. 엽병은 길이 5mm정도로서 처음에는 주맥의 털과 같은 털이 있다.
떡갈참나무는 떡졸참나무, 개졸참나무, 개소리나무, 개떡갈나무, 졸참나무로도 불리고
Quercus xmccormickii Carruth.
잎은 호생하고 긴 타원형, 타원형 도란형, 도란상 타원형이며 길이 5.5-32cm, 나비 3-20cm로서 끝이 둔하고 깊은 물결 모양의 톱니가 있으며 표면은 주맥 기부에만 털이 있고 뒷면은 보통 떡갈나무와 갈참나무의 털이 같이 있으나 빨리 떨어지는 경향이 있어 털이 없는 것이 나타나며 때로는 단모가 있다.
떡신졸참나무는 Quercus xdentatoserratoides T.B.Lee
잎은 대체적으로 졸참나무와 비슷하지만 하아지(夏芽枝)에서는 갈참나무같이 보이고 도란형 또는 긴 타원형으로서 예두 예저이지만 흔히 왜저이며 7-17쌍의 예리한 톱니가 있고 졸참나무처럼 선두예치(腺頭銳齒)이며 길이 7-13cm, 나비1.8-3.6cm로서 표면은 주맥 기부를 제외하고는 털이 없고 뒷면은 떡갈나무의 긴 성모와 졸참나무의 단모가 밀생하여 처음에는 회청색이지만 점차 떨어져 갈졸참나무의 잎처럼 된다. 엽병은 길이 3-10mm이다.
신갈졸참나무 Quercus xalienoserratoides T.B.Lee
잎은 길이 2.5-13cm, 나비1-6.5cm로서 도란형 또는 긴 타원형이며 예두이고 흔히 예저이지만 원저, 아심장저 또는 왜저도 있으며 표면은 중륵 기부에 털이 있고 뒷면은 단모와 성모가 있으나 단모가 곧 떨어진다. 엽병은 길이 5mm정도로서 졸참나무와 거의 비슷하며 톱니는 졸갈참나무와 같이 선두예치(腺頭銳齒)이고 7-13쌍이다.
이상은 삼림청에서 운영하는 국가생물종지식정보시스템에서 인용합니다.