9월9일.활흰다리새우,대게,특가 달마새우살,활갯장어(샤브,회),바지락살,백합,붕장어,홍어회,껍질묵,청태김,진도햇다시멸,건조중하,노가리

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
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수협 593-62-114397 김순희 
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 활흰다리새우 1kg 29,000원(택배 5,000원 별도)  
신안 지도의 노지에서 직접 건강하게 키운 활흰다리새우가
살아서 싱싱한 상태로 대상수산에 입고됩니다.
정량, 신선도 걱정 없이 믿고 받아보실 수 있습니다!
살아 있는 활새우를 실링 포장하여 깔끔하고 싱싱하게 보내드리겠습니다.
1kg당 35마리내외 정도로 더 굵어졌습니다 

※새우 소금구이, 버터구이,찜,탕,볶음,전골, 회, 물회로도 가능합니다. 
 

※ 새우의 영양:
새우는 저칼로리 고단백 식품으로
자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고,
어린이 성장에 좋으며,
비타민이 풍부하여 성인병 예방,
단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어
골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다.
특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와
노화 예방에도 좋은 먹거리입니다.
 
새우요리 모음글입니다.~~
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902

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대게 (마가단대게)  
러시아산 A급 박달대게입니다. 
달달한 게살의 풍미가 가득하고, 
수율이 85% 이상 입니다.
녹진한 내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고
내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로 드시면 별미입니다. 
자숙하여 냉동으로 보내드립니다. 
컷팅하여 보내드립니다. 
 
 ① 자숙 박달대게 정품 A급 2.5kg당 (2~3마리) 78,000원(택배비 포함)
..............................................................
 
 ② 자숙 박달대게 B품 3kg당 (2~4마리) 68,000원 (택배비 포함)

정품은 다리1개 절지 포함, 수율 80% 내외 입니다. 
비품은 다리 2~3개 절지, 수율 80% 내외 입니다.
활어를 자숙하면 25~30% 정도 감량 됩니다. 
 
오후 2시까지 주문 받고 대한통운 택배로 보내드립니다.   

※자숙대게를 드실때는 
찜기에 찌지 마시고 끓는 물에 풍덩 넣고 살짝 데워드세요. 
찜기에 찌면 살이 많이 쪼그라집니다. 

 
컷팅서비스로 보내드립니다. 
(컷팅대게 담은 용기가 전자렌지용기라 한쪽의 랩을 뚫어
종이컵 한컵 분량의 물을 넣으신 후 전자렌지에 4~5분
돌려서 물 버리신 후 드셔요 )

※수분감량: 찜의 경우 찌는 도중 수분 증발로 인해 20~30% 정도 무게 감량이 있고,
살이있는 생물로 배송할 시 배송중 물을 토하여 수분이 10% 내외 감량 할 수 있습니다. 
 
※갈변현상: 산소와 맞닿아 갈변 될 수 있으며 신선도와 맛에는 무방하나 빠른 시일 내에 드세요
 
※ 러시아 대게 및 킹크랩은 당일 섭취를 권장드리며 
생물(활게)은 받으신 당일 자숙 후 익일까지 섭취 가능하며 그 이후는 냉동 보관하세요.
 
※ 자숙(찜으로 받을 시 그냥 드셔도 무관하며 끓는 물에 3분 정도 데쳐서 드시는 것을 추천드립니다. 
찜기에 다시 찌게 되면 살이 말라버립니다. 

 
오후 2시까지 주문 받고 대한통운 택배로 보내드립니다   
 
 

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9월 특가!!  달마새우살 1kg 20,000원 (추가시 1kg당 16,000원)

달마새우는 살이 부드러우면서 달큼하고 고소한 맛이 좋아
여러 요리에 활용하기 좋습니다.
크기는 대·중·소가 자연스럽게 섞여 있습니다.
껍질이 제거되어 있어 해동 후 가볍게 씻어 바로 요리할 수 있으니 손질할 번거로움도 적어요.
새우전, 부침개, 볶음밥, 파스타, 감바스는 물론이고 김치 담글 때 갈아서 넣거나
된장국·찌개에 넣어도 달큰한 감칠맛이 좋습니다.
새우를 하나하나 탈각하여 작업하지만, 아무리 꼼꼼하게 선별해도
간혹 작은 껍질 조각이나 새우 수염이 섞여 있을 수 있으니 조리 전에 한 번 확인해 주세요.
9월 특가판매이므로 넉넉히 준비해 냉동실에 두고 드셔도 좋겠습니다.
- 다른 품목과는 합포장 불가합니다. 

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활 갯장어(하모) 샤브
보양식으로 드실 수 있는 활갯장어 샤브입니다. 
kg당 1~2마리 정도의 굵은 사이즈이고, 
원물 1kg 손질 후 550g입니다. 
(뼈, 부산물 제거, 수분 감량됩니다.) 
 
12시까지 주문받습니다.
이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 
 
도시락 용기에 실링 포장하고, 
장어 특유의 비릿함을 잡아주는 육수티백,
초장 세트 보내드립니다. 
샤부샤부를 다 드신 후 그 육수로 장어 죽을 
만들어서 드셔 보세요~ 

활갯장어 샤브 1kg 35,000원 (추가 시 kg당 31,000원) 
(약제육수 티벡으로 보내드립니다.) 
 

실링 포장된 손질 갯장어를 택배로 받아서 
사진을 찍었습니다. 

육수티백으로 보내드립니다. 

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하모회(갯장어회)  
갯장어 1kg 손질하면  400g 내외의 하모회가 나옵니다. 
(탈수하여 수분 감량이 많은 편입니다.) 
도시락 용기에 실링 포장으로 보내드리고
초장 세트도 보내드립니다. 
 
12시까지 주문 받습니다.
이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다.
 
하모회  400g 내외 27,000원 (추가 시 400g당 23,000원)
갯장어 1kg 손질하면  400g 내외의 하모회가 나옵니다. 
 

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깐 바지락살  1봉지 (실량 480~500g) 13,000원( 택배 5,000원 별도)  
당일 작업한 생물 바지락살을 산지 발송으로
원물 2kg 정도의 바지락을 작업해야  바지락살 500g이 나옵니다.
원물 1kg 기준 50~55개 정도이고, 비닐 실링 / 해수 포장하여 보내드립니다. 
생물 수분감량 10~20% 있을 수 있습니다. 
부침개, 찌개, 칼국수 등, 원하는 요리에 넣으시면 돼요.
손질 필요없는 바지락 편하게 드세요.
 

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백합(영광) - 예약받습니다. 
 영광 송이도와 염산에서  채취한 백합입니다.
크기는 섞여 있습니다. 
점점 국산 백합 채취량이 적어져서 귀해지고 있는데요, 
시중에서 유통되는 수입백합과는 비교불가입니다. 
해감하여 보내드리겠습니다. 
조리하실 때 별도로 소금 간하지 않으셔도 됩니다. 
크기는 섞여있습니다.

간단하게 백합탕, 백합칼국수, 백합찜, 구이, 백합죽으로 드셔도 좋아요~ 
 백합의 효능은 아연 철분이 풍부하여 면역력 강화에 좋고,
콜라겐 생성에 필요한 성분 함유, 위를 편하게 해 줍니다. 
(삶을때 처음부터 찬물에 넣고, 끓을때 저으면 입이 벌어지지 않습니다)
 ※ 예약 주문받습니다.
작업상황에 따라 발송일이 지연될 수 있습니다. 
 
①中大 백합(영광) 
2kg 39,000원 ( 추가 시 kg당 17,000원 ) 
2kg 이상부터 주문해 주세요~~ 

..............................................
② 小백합 (영광) 
2kg당 27,000원 ( 추가 시 kg당 11,000원 ) 
 

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中활붕장어(=바닷장어) 1kg 18,000원 (택배 4,000원 별도) 
활장어를 당일 작업하여 보내드리므로
바닷장어 담백함 그대로 느끼실수 있습니다. 
양념에 발라 구워드셔도 맛나지만, 소금만 뿌려서 구워드시면 더 고소해요~ 
 
※  국내산(통영)
※  구성 : 바다장어 1kg, 순한 맛양념 1팩, 매운맛양념 1팩, 뼈&머리
※ 중량/ 사이즈 : 손질 전 1kg (2~3마리) / 손질 후 700g(뼈머리 포함중량, ±50g)
※ 생물여부 : 생물
오후 1시까지 주문받고 cj대한통운 택배로 보내드립니다. 

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국산홍어회 1k 60,000원
대청도 암치홍어로 회손질하여 보내드립니다.
맛있게 중간숙성 되었습니다. 
 날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로
골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.
 
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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흑산도 홍어회
1kg 75,000원 (무료배송)
500g 39,000원 (무료배송)
3시 이후 주문은 다음 판매일에 보내드립니다
 
명성만큼이나 흑산도 홍어는 한 번쯤 먹어보고 싶은 홍어입니다. 
맛있는 정품 흑산도 홍어를  특가로 판매합니다.
(이력번호 요청하시면 알려드리겠습니다.) 
 
구성: 흑산도 홍어회 500g  + 홍어애 + 초장 100g
         (2중 아이스박스 포장) 
주문서 작성 시 삭힘 정도(초수, 중수, 고수, 초고수)를 선택하여 입력해 주세요.
 
 
홍어는 삭힘 정도에 따라 드시는 분의 식성이 다른데요, 
조금이라도 맛있게 드실 수 있도록 삭힘 강도를 조절하여 판매합니다. 
 
①초수단계= 홍어 입문 하시기 가장 알맞은 강도
(홍어 특유의 고소함과 담백한 맛이 일품입니다. 대신 톡 쏘는 홍어의 향은 약해요!)
 
②중수단계= 식당에서 나오는 그 삭힘 강도! 
(홍어 특유의 고소함과 담백함은 가지되 톡 쏘는 홍어 향이 올라오는 단계)
 
③고수단계= 홍어의 톡 쏘는 향을 확 느길 수 있는 강도 !
(홍어 좀 드셔봤다 하시는 분들에게 추천하는 강도! 얼큰함과 콤콤함이 확 들어오는 단계)
 
④초고수단계= 홍어 삭힘의 끝판왕. -이상 단계는 집에 냉장고에서 더 숙성해 주세요!
(홍어 마니아분들이 즐기시는 단계! 한입 넣는 순간 확 올라오는 톡 쏘는 홍어향이 일품인 단계) 
 

 
(흑산홍어 이력번호는 작업되는 흑산홍어로 매일 등록해 드립니다.)

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원 
많이 숙성된 것도 있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. 
 
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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홍어껍질묵
 콜라겐 가득한 홍어껍질묵입니다.
 
작업되는대로 발송중입니다.
예약해주시면 순차적으로 연락후 발송해드립니다. 
 
국산  홍어 껍질을 고았으므로 더욱 찰지고 맛있습니다.
(냉동 수입홍어묵과는 차이가 있는 맛이에요~~) 
홍어묵 도막으로 보내드리므로 드실만큼씩 썰어서 드세요~
 
1kg 30,000원 (추가시 1kg 25,000원) 

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청태김 100장 한톳 13,000원 (택배 4,000원 별도)  
파래가 70~80% 정도 섞인 김을 청태김이라 합니다. 
파래향이 진하고 씁쓸 달큼한 맛이 일반김과 약간 차이가 있습니다. 
바다향이 솔솔~~ 청태김 드셔보세요. 
 

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진도 햇다시멸 22,000원 (택배 4,000원 별도) 
 

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건조 중하새우 1.5kg 28,000원(택배 4,000원 별도)  
모래처럼 이물감이 있는 건조 중하가 아닙니다.
깨끗하게 건조된 중하새우입니다. 
육수용, 반찬용(볶음, 국 등)으로 드시면 좋습니다. 

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 반건조노가리(러시아산)  
 1kg (23cm 내외. 18~22미 내외) 22,000원 (택배 4,000원 별도)  
 
노가리는 명태 또는 대구 새끼입니다.
두절, 내장제거 되었고 몸통 길이만 20~24cm 정도 입니다. 
큰 편이라서 구이, 양념장 조림으로 반찬하면 고소하고 쫀득한 맛이 일품입니다.
15kg까지 합포장 가능 합니다. 
 
오후 2시까지 주문 받고 대한통운 택배로 보내드립니다   

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2026년 추석 건조 생선(제수용부터 명절 밥반찬까지!)
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/682

2026년 추석 건조 생선(제수용부터 명절 밥반찬까지!)

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추석 선물 추천! 참조기 영광굴비,부세굴비
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/680

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추석 선물로 추천!! 싱싱한 완도 활전복 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/150

추석 선물로 추천!! 싱싱한 완도 활전복

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2026년 황석어젓,중하새우젓,멸치젓,멸치액젓,젓갈쌈장
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/78

2026년 신안육젓,황석어젓,중하새우젓,멸치젓,멸치액젓,젓갈쌈장

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 건어물(멸치,김,미역,감태김,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,
홍합살,꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새우,갈파래,풀치
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/57

건어물(멸치,김,미역,감태김,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새

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