아침에 뜨끈한 매생이 떡국 끓였어요.
산골의 주택에는 새벽녘 기온이 아주 차갑습니다.
속을 데워줄 국물 요리가 필요해
이것저것 번갈아 준비하게 됩니다.
육수 한 솥 끓여놓고
매생이 깨끗이 씻어 놓아요.
재료들 몇가지 내놓고~
만두 주문이 급 들어와
만두를 먼저 넣고 떡국떡 넣어요.
떡이 떠오르면 잘라둔 매생이를 넣고~
준비해둔 유정란에 대파, 굴
국간장 2수저로 간을 더하고
살포시 부어
젓지말고 그대로 두어요.
한소끔 끓어오르면 완성~
참기름과 깨소금 넣으면 더더 고소하지요.
매생이국은 호호 불며 먹어야 해요.
아침엔 한그릇 정도 끓이면
둘이 충분히 먹을 양이 됩니다.
날이 아주 매섭습니다.
몸과 마음이 따뜻한 하루 보내세요~^^
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강추위도 이겨낼 매생이 굴 떡국
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추천 1
조회 1,737
26.01.22 08:35
댓글 6
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첫댓글 오 매생이 떡국 영양 듬뿍 맛있게 끓이셨네요.
한그릇 쥬세요.
검진때문에 새벽 출발해 서울병원 와서 떡국 먹었는데 맛 없어요.
브랜드커피집에서 기다리는데 커피도 맛 없어요.
아공...울집 떡국 두그릇 바치고 싶구만요.
검진 잘 하시고
아무 이상이 없길 기원드려요^^
뜨껀하니
입천장 데이지않게
잘드셨지요.
떡만두국에
들어간 천연재료
영양 가득합니다.
코끝.손끝이 얼얼합니다.
한사발 양손으로 들고 호로록 호로록하면 몸이 사르르 녹을꺼 같아요.^^
뜨끈한 매생이 떡국
맛나게 끓이셨네요
매생이는 없고 전복이 있어
전복 떡국을 끓여야 겠어요 .
제가
젤 좋아하는
해물 떡국
근데 온통 사내들이
고기떡국만 좋아해요 ㅠ