<풀무원 '숙성' 냉면 동치미 물냉면>입니다.
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풀무원은 전 성분 표시제를 하는데, 뒤를 보면 양념속에 포함된 성분들도 다 표시하고 있어요.
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건더기에는 육류가 없어도, 양념 쪽에는 대체로 맛성분으로 약간씩 포함되어 있어요.
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그런데 이 제품은 꼼꼼히 읽어봤지만, 육류 성분이 전혀 없어요.
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육수도 쇠고기 육수가 아니라 동치미 육수이고, 다른 맛 성분들도 모두 파, 마늘 등 식물 성분이에요.
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멸치 등의 생선류도 들어가지 않았고 베건 식품이라고 할 수 있겠네요.
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다만, 대두, 밀 돼지고기 등을 생산한 기계와 같은 기계에서 생산했다고 알레르기이신 분들은 참고하라고 적혀있네요.
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풀무원에 냉면 종류가 많으니까, 반드시 '숙성' 냉면을 확인하세요.
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그리고, 같은 '숙성' 냉면 중, 비빔냉면에도 육류 성분이 하나도 없었어요.
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다만, '우마미 베이스'라는 맛성분이 표시되어 있는데, 풀무원에서 사용하는 천연조미료류가 아닐까 하는데,, 그 성분을 모르겠어요.
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그래서 일단, 비빔냉면은 유보!
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임신하고 부터 쭉 채식을 하고 있는데 티티님의 말에 넘 기뻐서 풀무원숙성동치미물냉면을 샀는데요, 동치미육수베이스가 쇠고기가 들어간다고 합니다. 혹시나해서 풀무원에 전화를 걸어서 물었거든요. 아~ 정말 실망이예요. 저만 오늘 못먹겠네요. 티티님은 어떻게 알아보신건가요? 궁금합니다.
흑흑흑... 그랬군요... 영이님 쪽지 받고 저도 방금 전화해서 물어봤어요.. 뒤에 표시된 성분 중에서 '냉면베이스'라는 게 있어요. 이게 육류성분일 줄이야.. 여기에 육류성분이 들어가 있데요.. 쇠고기와 닭고기... 냉면베이스 외에는 전부 채식 재료들이라, 채식 음식이라고 생각했는데... 아니었어요.. 영이님 알려주셔서 감사합니다. 죄송하구요..
첫댓글 찾아봤더니, 비빔냉면에 들어있는 우마미 베이스에는 돼지고기 성분, 우유 성분 등이 들어가 있다고 하네요. 물냉면에는 우마미 베이스가 들어가있지 않아요
임신하고 부터 쭉 채식을 하고 있는데 티티님의 말에 넘 기뻐서 풀무원숙성동치미물냉면을 샀는데요, 동치미육수베이스가 쇠고기가 들어간다고 합니다. 혹시나해서 풀무원에 전화를 걸어서 물었거든요. 아~ 정말 실망이예요. 저만 오늘 못먹겠네요. 티티님은 어떻게 알아보신건가요? 궁금합니다.
흑흑흑... 그랬군요... 영이님 쪽지 받고 저도 방금 전화해서 물어봤어요.. 뒤에 표시된 성분 중에서 '냉면베이스'라는 게 있어요. 이게 육류성분일 줄이야.. 여기에 육류성분이 들어가 있데요.. 쇠고기와 닭고기... 냉면베이스 외에는 전부 채식 재료들이라, 채식 음식이라고 생각했는데... 아니었어요.. 영이님 알려주셔서 감사합니다. 죄송하구요..