판매종료 9월15일.활숫꽃게,초벌풍천민물장어,선물용 생물민물장어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

농협 355-0009-3059-63 김순희

수협 593-62-114397 김순희 

신한 100-030-391697 김순희

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(판매완료-16일 발송으로 예약 받습니다. 가격 변경 있을수 있어요!! )

활숫꽃게 2kg 36,000원 ( 추가시 1kg당 16,000원) 

요즘 제철 맞은 싱싱한 자연산 숫꽃게입니다.

목포.진도 꽃게 어획량이 적어서 가격이 높은편이라

오늘은 인천 백령도 부근에서 어획된 숫꽃게로 판매합니다. 

kg당 3~4미 크기이고 살밥좋은 숫꽃게로 선별하여 산지발송으로 보내드립니다. 

새벽 조업한 꽃게를 산지에서 바로 신선한 상태로 빙장 포장해 발송합니다. 

빙장 특성상 배송 중 죽어서 도착할 수 있지만 신선도에는 문제가 없습니다.

활꽃게는 서로 움직이고 집게질하는 과정이나 포장·배송 중 다리가 일부 떨어질 수 있는 점 참고해주세요.

※ 특이사항 : 대사작용으로 인한 감량 10%내외 있을 수 있습니다.
수율 70% 내외입니다. 

오후 3시까지 주문 받고 우체국 택배로 보내드립니다. 

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프리미엄 초벌 고창 풍천장어 1.5kg 35,000원 (택배 4,000원 별도) 

초벌 장어는 핏물과 점액질을 깨끗하게 손질한 뒤 전문 가마에서

약 70% 초벌해서 보내드립니다.

집에서는 노릇노릇하게 조금만 더 구워 바로 드시면 됩니다.

살이 두툼하고 찰지면서 고소하고, 초벌하면서 불필요한 기름기는 빠지고

촉촉한 육즙과 장어 특유의 고소한 맛은 살렸습니다.

생물 기준 1.5kg을 손질·초벌하면 머리와 뼈, 내장, 수분 등이 빠져

순살고기 실중량은 약 650g 정도 나옵니다.

동봉되는 특제 양념소스 2종과 함께 보내드립니다.

맛있게 드시는 법:
달군 팬에 기름을 살짝 두르고 껍질부터 중불에 노릇하게 구운 뒤

살 부분과 옆면까지 바삭하게 익혀주세요.

이미 초벌된 장어라 오래 구울 필요 없습니다.

소스는 쉽게 탈 수 있으니 다 구운 후 바르거나 찍어 드시는 것이 좋습니다.

에어프라이어는 180℃에서 껍질 쪽 5분 → 뒤집어 3~5분 정도면

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 드실 수 있습니다.

번거로운 손질 없이 집에서 편하게 즐기는 든든한 장어구이!
가족 보양식은 물론 캠핑용으로도 좋습니다.

오후 1시까지 주문 받고 cj대한통운 택배로 발송해드립니다. 

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선물용 프리미엄 생물 고창 풍천장어 2kg 52,000원

※ 원산지 : 국내산

※ 구성 : 프리미엄 민물장어, 소스 2종, 생강

※ 중량/ 사이즈 : 손질 후 1.2kg(원물 2kg, 2-3미 내외), 생강 30g 내외

※ 생물여부 : 냉장

※ 성분표시 : 민물장어(국내산)100%

※ 포장방식 : 진공포장, 아이스팩

※ 특이사항 : 뼈,머리 포함

오후 1시까지 주문 받고 cj대한통운 택배로 발송해드립니다. 

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