가을별미 호박잎 쌈

<DIV> <CENTER> 가을별미 호박잎 쌈!!   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2429664A5227292A1C3DD0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2429664A5227292A1C" width=500 actualwidth="500" exif="{}" id="A_2429664A5227292A1C3DD0"/>   호박잎 손질법부터 강된장 맛있게 끓이는 비법까지~!! 가을 별미 호박잎쌈 맛있게 먹는 방법^^* 아침 저녁 제법 쌀쌀한 가을 호박잎 몇장만 있으면 한끼 맛있게 해결하는 행복한 시골밥상~!   호박잎은 칼로리가 낮고 섬유질이 많아서 변비에 효과가 좋고 다이어트에도 정말 좋다네요^^  오늘은 호박잎 손질하는 방법과 아주 간단히 강된장을 맛있게 끓이는 노하우를 알려드리겠습니다^^* 맛있는 호박잎쌈으로 변비 해결하고 다이어트 하셔유..ㅎㅎ       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2211664A5227292B2ACA1E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2211664A5227292B2A" width=642 actualwidth="642" exif="{}" id="A_2211664A5227292B2ACA1E"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_222CFC4A5227292C1B529B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222CFC4A5227292C1B" width=642 actualwidth="642" exif="{}" id="A_222CFC4A5227292C1B529B"/>    취향에 따라서 먹는 방법이 다른 호박잎쌈~! 남편은 멸치 넣고 바글바글 끓인 강된장에 먹는 것을 좋아하고 촌아줌마는 매콤하고 고소한 양념장에~^^   [호박잎의 효능] 호박잎은 칼로리가 낮고 섬유질이 많아서 변비 해결에 효과가 좋고 다이어트에도 많은 도움이 된답니다. 비타민C가 많아서 체내에 쌓인 산화물질을 제거하고 눈의 피로를 풀어주는 효과도 있다네요^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2332754A5227292D174049 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2332754A5227292D17" width=642 actualwidth="642" exif="{}" id="A_2332754A5227292D174049"/>    호박잎쌈 맛있게 먹는 방법, 첫번째~!   [호박잎 손질법] 호박잎은 가시처럼 가느다란 솜털이 많아서 거칠기 때문에 껍질을 벗기는 작업을 하는것이 좋아요~! ※ 이 때 줄기 끝부분을 살짝 꺾어서 아래로 내리면 아주 쉽게 껍질이 벗겨진답니다^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2341C04A5227292E0E3325 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2341C04A5227292E0E" width=642 actualwidth="642" exif="{}" id="A_2341C04A5227292E0E3325"/>   호박잎쌈 맛있게 먹는 방법, 두번째~!   [호박잎 찌는법] 손질한 호박잎은 물에 깨끗이 씻어서 찜기에 쪄주는데 큰것을 아래로 넣고 작은잎은 위에 올려서!! 호박잎 20장 정도에 물 500ml넣고 중간불에서10분 정도 쪄주세요~^^ ※ 찌는 시간에 따라서 식감이나 맛이 달라지기 때문에 아주 중요한 과정이랍니다~!! 취향에 따라서 부드러운 것을 좋아하면 좀 더 두시면 되구요~ 조금은 씹히는 식감이 있어야 좋다는 분들은 조금 일찍 꺼내시면 됩니다^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_257726475227297709721C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257726475227297709" width=642 actualwidth="642" exif="{}" id="A_257726475227297709721C"/>   호박잎쌈을 맛있게 먹기 위한 세번째 방법~!   [강된장 맛있게 끓이는 비법] 호박쌈에 먹는 된장찌개를 끓일 때 넝쿨손과 어린 호박잎을 이용하면 정말 맛있습니다^^ [된장찌개 기본재료] 호박잎(어린 넝쿨손), 멸치, 청양고추, 애호박 약간 ★ 이 때 강된장 맛내는 간단한 비법 한가지~!!   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_23795B4A5227292F39C917 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23795B4A5227292F39" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_23795B4A5227292F39C917"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24053F4A5227292F35CDD5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24053F4A5227292F35" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_24053F4A5227292F35CDD5"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2315F25052272930203333 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2315F2505227293020" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2315F25052272930203333"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2546105052272930020ACA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254610505227293002" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2546105052272930020ACA"/>   ※ 마지막에 날콩가루 한숟가락 넣어주세요~!! 걸쭉하고~ 고소하고~ 부드럽고~^^ 쌈장으로 먹기에도 좋고 단백질 보충에도 좋은 요리법^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2414FB5052272930209017 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2414FB505227293020" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2414FB5052272930209017"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2369F950522729313AB2C7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2369F950522729313A" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2369F950522729313AB2C7"/>   호박잎쌈을 맛있게 먹기 위한 마지막 방법은~~   호박잎쌈과 찰떡궁합 양념장 만들기~!! [양념장 기본재료] 파, 마늘, 청양고추, 고춧가루, 깨소금 국간장1, 진간장2, 들기름1/2 청양고추가 들어가서 매콤하면서도 들기름의 고소~한 맛까지~!! 개인적으로 호박잎쌈에는 강된장 보다 양념장..ㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2626C7505227293116383F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2626C7505227293116" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2626C7505227293116383F"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_267824505227293232307C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267824505227293232" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_267824505227293232307C"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2573B34752272933084BFA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2573B3475227293308" width=642 actualwidth="642" exif="{}" id="A_2573B34752272933084BFA"/>   텃밭에 지천으로 자라고 있는 호박잎 뜯어다가 쪄놓고 된장찌개에 열무김치 하나만 있으면 밥 두공기도 뚝딱 해치우는 정말 맛있고 행복한 시골밥상~! 하지만 호박잎쌈에 밥은 반공기만 먹어도 든든한 포만감에 맛있게 먹고 다이어트는 확실하게..ㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_267A414752272933040799 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267A41475227293304" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_267A414752272933040799"/>   일단 한번 맛보면 자꾸 찾게되는 중독성 강한 호박잎쌈^^ 마땅한 반찬이 없어서 고민하는 주부들~!                       다이어트와 변비가 고민인 분들께 강력하게 추천합니당                                           <CENTER> </CENTER> <CENTER>(글쓴이/ 시골아낙네) 펌</CENTER> <IMG border=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fmm.sayclub.com%2Fimggal%2Fgallery_new%2F%25C0%25BD%25BD%25C4%2F%25BD%25C4%25BB%25E7%2F%25BA%25B8%25B1%25DB%25BA%25B8%25B1%25DB.gif"><A href="http://cluster1.cafe.daum.net/_c21_/bbs_list?grpid=uMpm&fldid=3s5E" target=blank> [맛있는 행복 요리방] 바로가기☜</A><IMG border=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fmm.sayclub.com%2Fimggal%2Fgallery_new%2F%25C0%25BD%25BD%25C4%2F%25BD%25C4%25BB%25E7%2F%25B1%25E8%25B9%25E4.gif"></DIV></CENTER> <DIV></DIV> <DIV></DIV>