삼계탕맛있게끓이는법

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2117293851DB666715" width=650 actualwidth="650" id="A_2117293851DB6667159138" id="A_2117293851DB6667159138"/>       <TABLE class="se2_editarea __se_tbl_review" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD style="TEXT-ALIGN: left; WIDTH: 61px; FONT-FAMILY: '돋움',Dotum; HEIGHT: 84px; FONT-SIZE: 9pt; VERTICAL-ALIGN: top" class=se2_editarea_r><X-IMG style="VERTICAL-ALIGN: top; CURSOR: pointer" id=static/img/reviewitem/txt_bu_1.png height="40" width="41" src="http://static.se2.naver.com/static/img/reviewitem/txt_bu_1.png" alt=""></TD> <TD style="TEXT-ALIGN: left; WIDTH: 488px; FONT-FAMILY: dotum; HEIGHT: 80px; FONT-SIZE: 9pt; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 4px" class="pcol2 m-tcol-c"> 영계1마리, 찹쌀 1컵(쌀컵), 천일염 1/3큰술, 물 닭이 70% 잠길정도, 백숙용 티백 (황기, 오가피, 엄나무, 헛개나무, 건율, 당귀등), 마늘, 대추등등. <DIV class=autosourcing-stub-saved></DIV>  </TD></TR></TBODY></TABLE>       아침부터 푹푹찌는 날이네요..~   저는 오랫만에 포스팅을 후딱~ 하고 알바를 가야할꺼 같아요..   요즘 날씨가 더워지니 자연적으로 찾게 되는게 여름보양식인거 같아요.   보양식~ 하면 떠오르는 음식~ 저는 삼계탕이랍니다...^^   오늘은 초간단 삼계탕끓이는법.. 바로 압력밥솥을 이용해서 끓여봤어요..         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25176B3851DB666716" width=650 actualwidth="650" id="A_25176B3851DB666716E091" id="A_25176B3851DB666716E091"/>           이열치열...! 더운 여름이라고 너무 차가운 음식만 먹으면.. 배탈이 나기 쉽지요..   이럴때 따끈하게 끓여낸 삼계탕 한그릇이면 몸을 보할 수 있어서 좋은거 같아요..   삼계탕효능은 닭고기는 고단백 식품이기 때문에 부족한 비타민과 단백질을 보충해주고요. 차가워진 몸을 뜨거운 삼계탕으로 보호해 주는 역할을 합니다.   자..그럼 초간단 압력밥솥 삼계탕 맛있게 끓이는법 시작할까요??           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/273F493A51DB66C90C" width=320 actualwidth="320" id="A_273F493A51DB66C90C303C" id="A_273F493A51DB66C90C303C"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2347213A51DB66C909" width=320 actualwidth="320" id="A_2347213A51DB66C9096901" id="A_2347213A51DB66C9096901"/>       저는 영계를 사용했는데요.. 일반 영계보다 조금 큰거 같아요..~ 4~500g 정도 ??   마트를 늦게 갔더니...다 집어 가셨더라는...^^;;   닭은 사진처럼 꽁지를 잘라내어 주시고 기름기가 있으면 제거해주세요. 전..기름기가 너무 떠 있으면 싫더라구요..~   그리고 삼계탕에 들어갈 부재료.. 요즘은 사진처럼 티백이나 소량으로 판매하고 있으니까 그걸 쓰시면 간단한거 같아요..   식구없는 집에는..낱개로 살려면.. 보관도 어렵거든요..   그리고 저는 마늘을 안넣었는데요.. 취향껏 넣어주시면 됩니다..   찹쌀은 30분이상 불려주세요.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2546A93A51DB66C909" width=320 actualwidth="320" id="A_2546A93A51DB66C9092AAA" id="A_2546A93A51DB66C9092AAA"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2345813A51DB66C905" width=320 actualwidth="320" id="A_2345813A51DB66C9051B75" id="A_2345813A51DB66C9051B75"/>         꽁지를 자르고 기름을 제거한 닭에 불린 찹쌀을 담아주시구요.   마늘이나 대추 넣으실 꺼면 찹쌀과 함께 넣어주세요. 명주실이나..이쑤시개로 사진처럼 밀봉(?)을...^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25378B3A51DB66CA10" width=320 actualwidth="320" id="A_25378B3A51DB66CA10ACFE" id="A_25378B3A51DB66CA10ACFE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2762DF3A51DB66CA36" width=320 actualwidth="320" id="A_2762DF3A51DB66CA36687D" id="A_2762DF3A51DB66CA36687D"/>     압력솥에 삼계탕 닭과 백숙용티백을 넣고 천일염 1/3큰술 넣어주시고 물은 닭이 70% 정도 잠기게 넣어주세요..   끓여서 추가 움직이면 약불에서 15분~20분정도 끓여준뒤 불을끄고 김이 다 빠질때까지 기다려 주시면 됩니다..   김이 빠져도..무지 뜨거우니... 조심하셔요..~   맛있는 삼계탕끓이는법 완성이예요~ 압력밥솥..너무 편한듯....ㅋㅋ       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/036E9C3C51DB672242" width=650 actualwidth="650" id="A_036E9C3C51DB67224264A8" id="A_036E9C3C51DB67224264A8"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2277B93C51DB67233B" width=650 actualwidth="650" id="A_2277B93C51DB67233B1FA7" id="A_2277B93C51DB67233B1FA7"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/037E923C51DB672301" width=650 actualwidth="650" id="A_037E923C51DB67230144D0" id="A_037E923C51DB67230144D0"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/036D4D3C51DB672409" width=650 actualwidth="650" id="A_036D4D3C51DB672409944A" id="A_036D4D3C51DB672409944A"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/020AD43C51DB672434" width=650 actualwidth="650" id="A_020AD43C51DB672434CDAD" id="A_020AD43C51DB672434CDAD"/>       푹 끓여낸 삼계탕~ 저희집은 둘이 먹어도 충분해요~   울집 초딩입맛 남푠은...물에 빠진 닭을 별로 안좋아 하거든요..~   근데 한약재를 넣어서 푹~ 끓였더니 백숙이 야들야들해서 맛있다고 잘 먹더라구요,,   안그래도..요즘 몸이 허~ 한데... 종종 끓여서 먹어야겠어요..   이웃님들 즐거운 한 주 시작하시구요.. 더위 조심 하셔요..!