맛집보다 푸짐하게 집에서 끓여먹는 해물칼국수

맛집보다 푸짐하게 집에서 끓여먹는 해물칼국수               안녕 하세요~~ 기분좋은 금요일 시작 하고 계신가요 저도 웃으며 아침을 열어 봅니다 요즘 비가 오락 가락 하지요~~ 이럴때 따끈하고 시원한 국물이 생각 나지요 그래서 오늘은 맛집보다 푸짐하게 집에서 끓여먹는 해물 칼국수를 만들어 보려 합니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_264E76445231BBA80FE408 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264E76445231BBA80F" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">         요즘 많이 나오는 새우와 꽃게 그리고 칼국수 하면 빠지지 않는 바지락을 넣어 국물까지 시원하고 맛있는 울집표 해물칼국수...         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2329D4445231BBA92C673F cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2329D4445231BBA92C" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       자~~그럼 바로 시작해 볼까요~~   재료:꽃게1마리.바지락1줌.칼국수면2인분.호박1토막.새송이버섯작은것2개 새우3마리.홍청양고추2개.다진파1/2스푼.다진마늘1/4스푼.소금 육수:건표고버섯2개.새우1줌.멸치1줌.다시마1조간.파뿌리2개.국간장1스푼       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2147FF445231BBA915E629 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2147FF445231BBA915" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       해물을 바로 준비해서 하면 더 싱싱하고 맛있겠지만... 오늘 울집용은 냉동실에 넣어둔 것들이라 먼저 해동해 주고..새우는 작은 다리를 모두 잘라내고 머리부분도 잘라주고...꽃게는 먹기좋은 크기로 잘라놓고 바지락도 해동해 사용합니다       <IMG style="WIDTH: 282px; FLOAT: none; HEIGHT: 228px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2339F73D5231BC3D2E7156 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2339F73D5231BC3D2E" width=282 height=228 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">  <IMG style="WIDTH: 280px; FLOAT: none; HEIGHT: 228px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_276A753D5231BC3E134B9E cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276A753D5231BC3E13" width=280 height=228 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       육수를 끓이는 동안 채소도 준비해 봅니다 집에 있는 채소들로 조금씩 썰어서 넣어주고... 육수낸 표고버섯도 건져 찬물에 행구워준후 적당히 채썰어줍니다       <IMG style="WIDTH: 280px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_252C953D5231BC3F3545B9 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/252C953D5231BC3F35" width=280 height=230 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">  <IMG style="WIDTH: 283px; FLOAT: none; HEIGHT: 230px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26453E3D5231BC3F29FC0B cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26453E3D5231BC3F29" width=283 height=230 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       육수를 먼저 올려 팔팔 끓여준후 건데기는 건져내고 끓고있는 육수에 준비한 해물을 넣고 끓여줍니다 이때 국간장조금 넣어주고...       <IMG style="WIDTH: 281px; FLOAT: none; HEIGHT: 236px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_223FF13D5231BC402BDE6F cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223FF13D5231BC402B" width=281 height=236 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">  <IMG style="WIDTH: 282px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23287B3D5231BC41392F7B cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23287B3D5231BC4139" width=282 height=236 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       국물이 끓으면 칼국수면을 넣어 저어가며 끓여주고 어느정도 익으면 호박 새송이버섯 표고버섯 청홍고추까지 다 넣어 한번더 휘리릭 끓여 내면 되지요~~       <IMG style="WIDTH: 282px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_252A7D3D5231BC42363277 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/252A7D3D5231BC4236" width=282 height=232 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">  <IMG style="WIDTH: 279px; FLOAT: none; HEIGHT: 232px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_236F87435231BC430BD09D cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236F87435231BC430B" width=279 height=232 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">             <IMG style="WIDTH: 284px; FLOAT: none; HEIGHT: 235px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_212C89445231BBAA26033C cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212C89445231BBAA26" width=284 height=235 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">  <IMG style="WIDTH: 278px; FLOAT: none; HEIGHT: 234px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2561C5445231BBAC033902 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2561C5445231BBAC03" width=278 height=234 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">         2인분인데 참 푸짐 하지요~~ 요게 맛도 끝내 준답니다 국물까지 싹~~먹을수 있는 해물칼국수이지요         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2334C1445231BBAB2460EE cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2334C1445231BBAB24" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">         잘 끓여진 해물칼국수  냄비채 상에 올리고 개인접시에 조금씩 들어서 먹으면 되겠지요~~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2742FB445231BBAD192EC9 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2742FB445231BBAD19" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       바지락 꽃게 새우가 들어가서 구수하면서도 시원합니다 맛집에서 넣는 조미료 넣지않고 해도 그 맛에 뒤지지 않는듯 합니다       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_222A74405231BBAD1A81CB cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222A74405231BBAD1A" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">         잘익은 묵은지와 열무김치 .. 요~해물 칼국수와 너무도 잘 어울리네요       <IMG style="WIDTH: 279px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24383A405231BBB0127785 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24383A405231BBB012" width=279 height=235 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">  <IMG style="WIDTH: 284px; FLOAT: none; HEIGHT: 236px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2678C4405231BBAF320AC7 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2678C4405231BBAF32" width=284 height=236 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">        새우는 지난번 새우구이 해 먹을때 넣어 두었던것 입니다 울딸 새우2마리 얼른 집어가고 저도 하나 올려 주네요~~ 요거 살아있는것 사와 급속냉동 하였드니 그맛이 고소 합니다       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_233DC5405231BBAE0F1A67 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233DC5405231BBAE0F" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       쫄깃한 면발에 시원하고 칼칼한 국물이 정말 끝내주는데요~~ 퇴근한 딸과 정신없이 먹었네요         <IMG style="WIDTH: 283px; FLOAT: none; HEIGHT: 225px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2725CB405231BBB01D1EAC cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2725CB405231BBB01D" width=283 height=225 actualwidth="571" exif="{}" isset="true">  <IMG style="WIDTH: 278px; FLOAT: none; HEIGHT: 225px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26362D405231BBB1137CCF cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26362D405231BBB113" width=278 height=225 actualwidth="570" exif="{}" isset="true">       국수 먹으며 먹는 새우나 꽃게 바지락 ... 요맛도 무시할수 없지요~~ 어떠세요~~ 요즘같이 빗방울 오락가락 할때도 따끈하게 먹기 넘 좋겠지요       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_210EBD405231BBB22AEFF9 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210EBD405231BBB22A" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true">       아침이 선선 합니다 벌써 주말을 향해 달려 가네요 이번주 잘 보내고 ... 추석명절 가족과 함께 보낼날이 기다려 지는듯 하네요 오늘도 기분좋은 하루 되세요~~   자세한 레시피: <A cl-ass=t11 href="http://blog.daum.net/mung67/883" target=_top>http://blog.daum.net/mung67/883</A>           <IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=49906713" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME>