부산 중앙동은 국제여객터미널이 있으므로 인하여 일본관광객과 일본문화를 쉽게 느낄 수 있는 식당 또한 많이 있습니다.
그중 일본식 화로구이를 맛 볼 수 있는 '정단'을 소개해 드리겠습니다.
메뉴입니다. 고기는 미국산입니다.
소고기 부위와 등급에 대한 설명이 있습니다.
속풀이에 좋은 국물부터 마셔볼까요.
간단한 찬들입니다.
통후추와 소금은 따로 준비되어 있습니다.
통후추와 소금을 절구에서 빻아주어야 합니다.
화로입니다.
질 좋은 참숯입니다.
고기가 나왔습니다.
술은 한산 소곡주로....
미국산 소고기입니다. 일본 와규가 안 부럽습니다.
구워보겠습니다.
친절한 사장님의 서비스 왕갈비탕!
다른 분이 주문한 유부국수입니다.
저는 된장과 밥을 주문하였습니다.
이 강된장이 정말 맛있습니다.
일본식 화로구이의 풍미를 잘 즐겼습니다.
주소 : 부산 중구 중앙동2가 24-4번지
음식점 > 한식 > 한정식
01
상호
정단
02
전화 번호
051-257-9253
03
위치
부산 중구 중앙동2가 24-4번지
04
휴무일
05
영업시간
오전 시 ~ 저녁/밤 시까지
06
크레디트 카드
YES
07
주차장
없음
08
나의 입맛
09
선호하는 음식
한식, 중식, 양식, 일식
10
싫어하는 음식
(보기) 육류, 국수, 곱창, 문어, 생선회, 땡초, 방아, 등등
11
나의 관점
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재)
첫댓글 이름만큼이나 정갈한 음식이네요
화로구이를 즐길 수 있는 좋은곳이지요.
미국산이지만 정말 맛있어 보입니다.. ^^
미국산이지만 국내산 부럽지 않은 맛입니다.
첫댓글 이름만큼이나 정갈한 음식이네요
화로구이를 즐길 수 있는 좋은곳이지요.
미국산이지만 정말 맛있어 보입니다.. ^^
미국산이지만 국내산 부럽지 않은 맛입니다.