안녕🤗
내가 최근에 다이어트를 하게 됐는데 다이어트 하기 전에 사놨던 야채들이 시들시들 하길래 만들어 봤어
이렇게 해서 먹으니까 싫어하는 야채도 맛있게 먹을 수 있더라고
요리 시작한지 얼마 안된 나도 쉽게 만들었으니까 혹시 너도 냉장고 속에 잊혀진 야채가 있다면 한번 해봐!!
일단 이건 완성샷이야😄
일단 재료는 너의 냉장고에 있는 모든 야채야
하지만 🔥은 필수!!
🔥토마토: 4~5개
🔥양파: 최소한 반 개
🔥양배추: 반 통 (나는 양배추가 딱 저만큼 남아서 저것만 넣었는데 더 있어야 좋아)
당근: 원하는 만큼
파프리카: 원하는 만큼
버섯: 원하는 만큼
브로콜리 등등 다른 야채 모두 가능해😀
🔥물 3컵
🔥소금 1/2T
🔥후추
🔥케첩 2T
🔥식용유
일단 모든 야채들을 👉잘게👈 썰어줘
스프로 끓여도 야채들(특히 버섯이랑 파프리카)은 생각보다 ❗자기주장❗이 강하더라고
나는 많이 씹히는 느낌이 좋아서 크게 썰었는데 저것보다 작게 하는걸 추천해
혹시 싫어하는 야채가 있다면 온 힘을 다해 다져줘🔪
그래야 맛이 잘 안나 (나는 당근이 그랬어)
토마토도 잘게 썰어줘
얘는 칼이 잘 미끄러지니까 손✋ 조심!
이제 큰 냄비를 꺼내서 🔥중불🔥로 맞춰주고 👉식용유를 뿌려줘
냄비가 달궈지면 👉양파를 먼저 넣고 볶볶
이렇게 노르스름하게 되면
👉토마토 와르르르
그리고 ⭐10분⭐ 익혀줘
이때 살짝 누르면서 볶아줘야 즙이 잘 나와
토마토가 으스러지면서 물이 나오기 시작할거야
나는 👉당근 푹 익으라고 이때 넣어줬어
자 토마토 넣고 ⭐10분⭐ 정도가 지났다면 👉물 3컵 촤아ㅏㅇㄱ
👉소금 1/2T 챱챱
아까 넣은 물이 이렇게 바글바글 끓기 시작하면
👉나머지 야채 왈르르ㅡ르ㅡㅡ
갑자기 집에 굴러다니던 크러쉬드 페퍼가 보여서 넣어줬어
(안 넣어도 됨)
하지만 쫄보라서 쮀끔
(매운 맛 하나도 안 나 팍팍 넣어도 될듯)
👉후추 원하는 만큼 촵촵
👉케첩 2T 넣고
⭐15분⭐동안 끓이면 완성!!
난 전에 만든 크루통이랑 같이 먹었어
참고로 바게트나 치아바타 등 🍞빵🥖이랑 먹으면 맛이 2배🤤
첫생정이어서 떨린다ㅠㅠ
쓰다보니 엄청 길어졌지만 막상 해보면 쉬워😄
그럼 다들 맛있게 먹어!
문제 있으면 둥글게 알려줘
얼른 고칠게😀
첫댓글 방울 토마토로 해도되나 ?!?
반 잘라서 하면 될 것 같긴 한데 엄청 많이 필요할듯...?
잘 모르겠다 미안ㅠ 방울로는 안해봤어
저렇게 토마토 4-5개로 만들면 얼마나 먹을 수 있어??
난 국그릇에 담아 먹는데 5번 먹을 수 있었어!
오늘 먹는다
맛있겠다ㅠ.ㅠ 나 스프나 스튜 카레같이 푹 끓인거 좋아하는데 이거 토마토라 색도 이쁘고 맛나보여
고마워엄마하테해줘여겟다
헐 맛있겠다퓨ㅠㅠ
와 꼭해먹어야지 지우지마ㅠㅠ
삭제된 댓글 입니다.
@또띠또띠 뀌꼬르떼 레바르쟝 맞아 나도 가끔 닭가슴살 넣어 먹어😄
와 지우지말아주라ㅠㅠ나중에 꼭해먹을래
방울토마토로 해도 맛있어 알려줘서 고마워🍅
방울토마토도 되는구나 알려줘서 고마워😄
대박 낼 해먹는다
와 아까 밥먹었는데 이거 보니까 또 배고파ㅋㅋㅋㅋ 나중에 해먹어야지 레시피 고마워!
집에 치킨스톡 있으면 그것도 넣어봐 ,, 개맛있어
나는 매운맛 넣고싶은데 마땅한게 없어서 핫소스 츅츅 넣어따 존맛탱
헉 핫소스 넣으면 되는구나 알려줘서 고마워😄
오 국물먹고싶을때 딱이다 고마워~
다 있는데 토마토가 없네......... 나중에 사서 꼭 해먹어야지
고마워! 식단조절하려는데 딱이다
아 맛있겠다
이거 절대지우지말아죠🥺 생정써줘서고마워!!
헐 안그래듀 토마토스프 먹고싶은데 다른덴 다 복잡해서 못해먹고있었는데 고마워💕 꼭해먹어야지ㅠㅋㅋㅋ
당근이랑 파프리카 사와야겠다 넘 맛있어보여 고마워!!
페퍼론ㅊ노랑 치킨스톡도ㅠ넣었더니ㅡ환상,,, 고마어
토마토 스프 레시피 쪄줘서 고마워♡