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[제주도맛집] 제주공항근처맛집 시드니횟집!!
회라면 벌떡 일어나는 나에게..... 이런 행운이....
감사합니다~! 감사합니다~! ㅎㅎ
지인분 께서 하시는 횟집인데요... 다금바리는 죽으면 못팔아요....... 그래서 신선할때 팔아야 하는데...
수족관에서 명을 다할것 같이... 컨디션 메롱인 다금바리녀석을... 쏘겠노라고 초대를 해 주셨습니다.!!
물론...죽기전에 잡은거라 신선하죠~!! 맛있죠~!! 살살 녹죠~!!!^^
바다전망도 죽여준답니다~ㅎㅎ
나오는 음식 하나하나가 얼마나 깔끔하고 정갈하던지... 보통 횟집과는 다르다는느낌을~!!!!^^
요거슨.... 그 싯가로 판매를 한다는.... 다금바리!!!!!!ㅎㅎ
포스팅 하면서도 침 질질 흘리고 있네요.....^^;;;;
따뜻한 음식들도 한결같이 긋긋긋이었답니다~!!!
제주도 횟집 고민하고 계신분들!! 시드니횟집으로 고고고고고고
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출처: GoNa의 알흠다운제주도~♡♡ 원문보기 글쓴이: 고나~♡
첫댓글 아...가보긴 해야것는디...일정으로 보니 9일저녁만 가능할거 같은디....
를 여기서 쳐브까요
여기서 벙개치면 저 갑니다!!!! ㅎㅎㅎ
고팀장님 사진을 통해 이미 본 그림인데도 다시봐도 아~~~~ 땡긴다....ㅎㅎㅎㅎ
회 안좋아 하는데 엄청 싱싱하고 맛나뵈요 ㅎㅎ
우리나라 사람들은 활어를 선호하긴 하죠...하지만 이 사진에 고기는 선어입니다. 싱싱하긴 하죠~ 하지만 바로 잡아서 올린게 아닌 숙성시간을 거친 선어랍니다!!
숙성을 시키면 위에 사진에는 다금바리와 방어뱃살인데...다금바리는 더욱 부드럽고 찰지게 되고 뱃살은 입안에 넣으면 기름기가 좍~ 퍼지면서 입안에서 흐트러지듯 입안에 퍼진답니다!!!
전 개인적으로 방어뱃살과 고등어회를 무척이나 좋아하죠!!!
입이 천해서 그런지 몰라도 비싼 고기보다는 조금 저렴한 회가 더 맛나다는...ㅋ
ㅇ ㅏ~~ 긍데 전.... 회가 더 비싸게 느껴지던데 ㅡ_ㅡ ㅋ
고기는 저렴하게 느껴져여 .. ㅋ
이번에 20날 저 제주도 가는데 꼭꼭 들려야징!!!!
저 초밥 좋아해요~ ㅋ 초밥도 마니주세요 ㅋ
회가 단가면으로 더 비싸긴 합니다!!!!
중요한건 회만 나오는게 아니기에 음...상이 기본적으로 세번은 바뀌게 되죠!!!
그러다보니 단가도 단가지만 손이 무척이나 많이 가는 음식입니다.
그렇다보니 횟값이 비쌀수밖에요...ㅠㅠ
하지만 저희의 속사정은 더 죽겠네요~
일본 지진사태 이후에 고기값이 두배이상 상승되었죠...
질좋은 활어들이 다 일본으로 수출되다 보니 공급보다 수요가 많아져서 고기단가는 오르고...
그렇다고 갑자기 음식값을 올릴수도 없고...ㅠㅠ
또한 전복 생산지인 완도가 태풍에 쓸리면서 전복값도 두배이상 뛰고...ㅠㅠ
이명박정부 들어 야채값도 무쟈게 오르고....
아~~~~~
ㅠㅠ
저희 호텔에서도 시드니 횟집에 손님들을 보내드리죠!!!
저도 처음에는 적극적이지 않았지만 접대라고 저녁초대 받고 한끼 먹은후부터는 손님들에게
자신있게 권해드린답니다.
음식이 우선 굉장히 깔끔하고 보통 횟집에 젓가락 안가는 음식만 잔뜩 나오기 보단 독특하고 맛난 음식들만 나오다는게 아주 좋죠
사장님도 무섭게 생기긴 했지만 아주 친절하고요!!!
저 돌판에 복음밥이 정말 맛있더군요. 사장님이 직접 묵은지를 넣고 볶아줍니다. 묵은지 넣고 먹어야 훨씬 맛있다는~ㅎㅎ
이번 설에 제주도 가는데요... 영업 하나요??? 가격은 얼마정도인지........ 쪽지나... 답글좀 주세용~~~~
인원은 어른 5, 아이2.... 다들 참.. 잘먹는 사람들이라..~;ㅎㅎ 가격이 얼마인지좀 알려주세요~
와 우 ^^ 환상적인 맛??? 가격은 비싸겠는 걸요??
저도 모르게 침이 흐르네여,,, ㅋㅋㅋㅋ
저도 2월3일 제주 방문합니다. 어른10 어린이 2 이면 어느정도 가격이 나올까요 쪽지 부탁 드려요
캬~!~ 나 밥 먹고 앉았는데 왜 또 먹고 싶냐 ㅠㅠ
어른 7명 애들2 가격 얼마나나오려나영? 쪽지보내주세영
5월네 회 먹기 꺼릴까여?? 다금바리 정말 목고 싶은건데,,, 어른5명이면 가격이 저도 쪽지 보내주실거져??
선어 라고 하는군여 저도 그렇게 먹는게 더 맛있던데,,,
6월초에 제주도 여행 갑니다. 어른2, 중1, 유아1 명인데요 어느정도 가격이 될지 저도 쪽지 부탁드릴께요
10월초에 제주도 갑니다. 어른 2, 초등 1, 유아1 인데 가격 쪽지부탁드릴께요
쪽지는 시드니 쥔장님께~!^^ 저는 시드니에서 일하는 사람리 아니라서요...