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눈으로 입으로 즐기는 멕시코 여름음료 탑3!
[BY 다락원] [ 세계 문화 속으로 ] 눈으로 입으로 즐기는 멕시코 여름음료 탑3! https://www.delish.com...
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망고나다(Mangonada)-망고에 칠리 파우더+소금+설탕+레몬즙 넣어 만든 별미 음료.-달콤+매운맛
피냐 콜라다(Pina Colada)-파인애플+럼주+코코넛+얼음+과즙 섞은 음료.
팔로마(Paloma)-가장 인기있는 칵테일.-자몽즙+탄산수 or 자몽탄산수+라임즙+꿀+소금
출처: 樂soccer 원문보기 글쓴이: 대박나세요모두리치
첫댓글 음료에 간을 한다고요...?
요즘 소금커피 많아용
@덜익은고기 칠리파우더는 상상이 안가네요...
@키위맛 비비빅 아 그건 저도ㅋㅋㅋ 매콤달콤음료는 좀..
적당한 간은 다른 맛을 극대화 시켜주기도 하거든요. ^^
ada가 ade랑 같은 뜻이려나 둘다 들어가네 ㅎㅎ
소금 정도는 감칠맛과 당도를 끌어올려서 음료에 자주 사용하죠ㅋㅋ근데 칠리파우더는 상상이 잘 안가네융
멕시코에서 먹는 칠리 파우더는 따힌이라는 가루인데 고춧가루의 텁텁하도 매운 맛에 시고 짠 맛을 첨가한 거예요ㅋㅋ 이걸 오만곳에 다 먹어요. 과일에 음료에 사탕에 과자에... ㅎㅎ
피나콜라다 좋아했는데... 저기서 내 취향은 팔로마였네..자몽쳐돌이라.... 근데 여태 못먹어봄..
팔로마 맛있겠다...
매운 음료??
첫댓글 음료에 간을 한다고요...?
요즘 소금커피 많아용
@덜익은고기 칠리파우더는 상상이 안가네요...
@키위맛 비비빅 아 그건 저도ㅋㅋㅋ 매콤달콤음료는 좀..
적당한 간은 다른 맛을 극대화 시켜주기도 하거든요. ^^
ada가 ade랑 같은 뜻이려나 둘다 들어가네 ㅎㅎ
소금 정도는 감칠맛과 당도를 끌어올려서 음료에 자주 사용하죠ㅋㅋ근데 칠리파우더는 상상이 잘 안가네융
멕시코에서 먹는 칠리 파우더는 따힌이라는 가루인데 고춧가루의 텁텁하도 매운 맛에 시고 짠 맛을 첨가한 거예요ㅋㅋ 이걸 오만곳에 다 먹어요. 과일에 음료에 사탕에 과자에... ㅎㅎ
피나콜라다 좋아했는데... 저기서 내 취향은 팔로마였네..자몽쳐돌이라.... 근데 여태 못먹어봄..
팔로마 맛있겠다...
매운 음료??