우엉조림 만드는 법 쫀득한 우엉채조림 든든한 밑반찬 종류

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">쫀득하고 든든한 우엉채조림 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:91"><strong>우엉조림</strong>, 밥도둑이 따로 없죠! 밑반찬으로도 손색없고, 김밥 재료로도 활용도가 높은 우엉조림. 오늘은 쫀득하고 맛있는 우엉채조림 만드는 법을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">우엉: 300g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">설탕: 3큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">물엿: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">식용유: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">통깨: 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">물: 1컵</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>우엉 손질:</strong> 우엉을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:42"><strong>우엉 데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 우엉을 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:37"><strong>볶기:</strong> 팬에 식용유를 두르고 데친 우엉을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:35"><strong>양념하기:</strong> 간장, 설탕, 물엿을 넣고 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:56"><strong>졸이기:</strong> 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 졸여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:5">팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:47"><strong>우엉 껍질:</strong> 우엉 껍질에는 영양분이 풍부하므로 껍질째 조리해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:36"><strong>물의 양:</strong> 물의 양은 우엉의 양에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:49"><strong>조림 시간:</strong> 우엉의 굵기와 불 세기에 따라 조림 시간이 달라질 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>맛 조절:</strong> 단맛을 더 내고 싶다면 설탕이나 물엿을 추가하고, 짭짤한 맛을 원한다면 간장을 더 넣어주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:27">쫀득한 우엉채조림, 이렇게 만들어 보세요!</h3><p data-sourcepos="36:1-36:12"><strong>우엉조림의 효능</strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" 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data-sourcepos="39:1-39:47">혈액순환 개선: 비타민 E가 풍부하여 혈액순환을 개선하고 피부 미용에도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">항산화 작용: 사포닌 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 항산화 작용을 합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:11"><strong>다양한 활용법</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-47:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:32">밥반찬: 따뜻한 밥과 함께 먹으면 든든하고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:40">김밥 재료: 김밥 속에 넣어 먹으면 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">볶음밥 재료: 볶음밥에 넣어 먹으면 고소하고 풍미가 더해집니다.</li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:35">오늘 만든 쫀득한 우엉채조림으로 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="50:1-50:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:23"><strong>우엉조림 밑반찬 레시피 요리</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; 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data-sourcepos="8:1-8:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">설탕: 3큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">물엿: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">식용유: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">통깨: 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">물: 1컵</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>우엉 손질:</strong> 우엉을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:42"><strong>우엉 데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 우엉을 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:37"><strong>볶기:</strong> 팬에 식용유를 두르고 데친 우엉을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:35"><strong>양념하기:</strong> 간장, 설탕, 물엿을 넣고 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:56"><strong>졸이기:</strong> 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 졸여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:5">팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:47"><strong>우엉 껍질:</strong> 우엉 껍질에는 영양분이 풍부하므로 껍질째 조리해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:36"><strong>물의 양:</strong> 물의 양은 우엉의 양에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:49"><strong>조림 시간:</strong> 우엉의 굵기와 불 세기에 따라 조림 시간이 달라질 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>맛 조절:</strong> 단맛을 더 내고 싶다면 설탕이나 물엿을 추가하고, 짭짤한 맛을 원한다면 간장을 더 넣어주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:27">쫀득한 우엉채조림, 이렇게 만들어 보세요!</h3><p data-sourcepos="36:1-36:12"><strong>우엉조림의 효능</strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link 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