[달맞이고개에서 유일하게 줄서서 먹는 집]
별것없는 철판볶음면일뿐인데,
불 향 그윽한 맛때문에 가게 앞에서 기다리는 줄이 끊이지가 않는 집입니다
"면식가"
항상 이곳을 지날때마다 긴 줄이 있는 것을 보고
조만간 나도 저 줄에 동참하리라 다짐하던 곳인데, 결국 소원을 이뤘네요
달맞이 고개의 작은 국수집인데
항상 줄이 끊이지가 않는 비결이 뭘까요?
지금 시간 오후 4시경...식사하기엔 상당히 애매한 시간임에도 불구하고 이렇게 줄을 서있네요
이 뒤에 서서 40여분을 기다린 끝에 겨우 가게안으로 들어갈수 있었답니다
여긴 삼겹철판볶음면이 맛있다고 하니 꼭 드셔보시길~
면만 먹기 그래서 모듬철판 볶음밥도 하나 더 시켜봅니다
삼겹철판볶음면 7,500원
이거 먹으려고 그렇게 밖에서 멍하니 기다렸지요
쫀득하고 짭짜름한 불향이 가득 베여있는 면빨에
갖은 야채가 듬뿍 들어있어 상당히 맛있네요
한참을 기다린 보람이 듬뿍 느껴집니다
오버해서 표현한다면, "면빨이 입안에서 춤을 추는 기분" 이랄까요
해운대 신세계 백화점 식당가에 팔선생이란 곳에 이것과 똑같은 철판 볶음면이 있는데
그곳보다 맛은 한수 위란 생각이 드네요
아마, 지친 기다림이 뒤에 맛보는거라 맛을 느끼기엔 조금 더 플러스가 되지 않았나 싶습니다
모듬철판 볶음밥 7,500원
배고픈데 면만 먹기 그래서, 시켜본 볶음밥
역시나 불향이 가득 담겨진 꼬들거리는 밥알의 볶음밥이네요
면식가라서 그런지, 볶음밥은 그다지 큰 인상을 남지기 못하네요
반쯤 먹다가 숟가락을 놔버릴만큼 7,500원이라는 값어치에 전혀 부흥하지 못합니다
역시 면전문점에선 면요리가 답이네요
볶음밥에선 하고 싶은 말이 많지만, 그냥 줄이겠습니다
모듬해물짬뽕 6,000원
볶음밥에서 느낀 실망감을 다시 회복시켜줄수 있을지 기대가 됩니다
역시나, 입안에서 감도는 면빨의 식감이 좋네요
면 뽑아내는 특별한 노하우가 궁금해질정도로 최고란 말밖에 안떠오릅니다
적당히 매운맛, 적당한 해물, 적당한 불향, 적당한 야채
그리고 적당히 깊은 국물맛
중국집 짬뽕에선 절대 흉내낼수 없는 맛
면요리의 새로운 세계를 구경하고 온 기분입니다
기분 좋네요~♬
그리고... 부럽네요
가게 안이 좁아서 저 짧은 줄이 다 없어지려면 40분은 기본으로 기다려야합니다
저렇게 기다리면서 배는 점점 고파지고, 서있는게 힘들다고 생각할때쯤 음식을 먹게 되므로
그 맛의 감동이 더 크게 느껴진거같네요
다만, 밖에서 기다리는 사람들을 위한 작은 배려가 있었으면 합니다
달맞이고개 투썸플레이스 바로 옆에 위치
주 소 : 부산시 해운대구 중동 1489-4
전화번호 : 051-747-4611
약 도 : http://v.daum.net/link/41338443?exp=map
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영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
첫댓글 남천동 면식가에 오시면 안기다리실듯..^^*
남천동 면식가는 평가가 별로 안좋길래 안갔어요..ㄷㄷㄷ
어쩐지..역시 손이 다르단걸 고객이 먼저 아는가봐요..
오 킬러인 저에게 딱이군요
면 킬러라면 한번쯤은 가봐야 할곳? 아닐까요 ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
요새 날도 따시니, 줄서기 편하실꺼에요 ㅎ
바이크타고 지나갈때면 항상 궁금했던곳. 팔선생보다 한수위라고하네 지나치지 않으리라 생각합니다
팔선생 어제도 갔다왔는데 역시 면식가가 더 맛납니다
볼때마다 가고싶은데 늘 기다려야돼서..고민했었는데 멀기도 하고..
동래 면식가는 평이 좀 어떤가요? 동래에도 면식가가 있다던데..^^
해운대보다 더 좋은 평을 받는곳은 없는걸로 알고있습니다
모듬해물짬뽕이 맛나 보이네요.
맛나보이는만큼 맛납니다 ㅎㅎ
대단한곳이죠
부러운곳입니다 ㅎ
저 역시 밥보다는 면종류 추천...국물이 좋더군요.
면이 답입니다 ㅎㅎ
면식가는 해운대가 최고인듯 해요
그런듯합니다 ㅎㅎ
저 정도 짧은 줄이 40분이면...1시간 정도는 생각하고 가야겠네요, 맛만 있다면^^
기다리는 재미로 맛보는 철판볶음면이랄까요 ㅠㅠ ㅎㅎ
여긴 식사시간 아닐때도 줄을 서있어서 먹기가 참 힘든곳인데....일단 음식이 입에 들어가면 기다리느라 지친 몸도 마음도 싹~~잊게 해주는 곳이지요...
평수를 좀 늘이면 좋을텐데..
평수 늘여서 사람들이 줄을 안서게 되는 순간이 아마 매출 떨어지는 날일껍니다
기다려서 먹는 맛은 최고의 조미료이거든요
우리 갤러리도 가끔 줄섭니다..ㅎㅎ
이집 대단한 집이네요^^
올 여름을 기점으로 계속 줄설껍니다 ㅎ
일단 저집은 너무.좁아요 그래서 손님이 기다리니 많은거 같은 ㅋㅋ 그리고 솔까마 맛은 다 그렇죠 MSG의 향연이죠...안티 글이 아니고 대부분의
면전문점들이 그렇게 음식을 만들더군요
네, 너무 좁으니 어쩔수없이 줄을 서는거죠, 아마 가게 넓히는 순간 지금처럼 장사가 잘 되지는 않을꺼에요
그리고, 모든 면집이 조미료를 쓰지만, 맛깔나게 쓰느냐 못쓰느냐의 차이가 아닐까 싶습니다
저도 msg쓰면 서 잘된다면 쓰고 싶지요^^
여기는 조미료를 맛깔나게 쓰는 집 같으네요^^
손님이 많은건 이유가 있습니다..ㅎㅎ
오픈 초기에 한 번 들렀었던 집인데요. 그땐 맛이 아직 덜 완성되었었나봅니다~
사람들이 줄서서 기다리는 것을 보니 재방문 욕구가 무럭무럭 생깁니다. ㅎㅎ
줄서는것을 감내할수 있다면, 꼭 한번 들려보십시요 ^^
그다지 가격에 비해 별로인듯합니다
요즘 반송 영산대앞 빡스라는 가게가 맛이 괜찮아요
가격도 3500-4000원 그곳이 헐 낳습니다 추천합니다
면식가 기다리면서 먹을정도 음식점은 아닌듯합니다
좋은 정보 감사합니다 빡스 기억해놓을께요