스크랩 기타 맛있는 녀석들 : 제주도 고기국수.gif

[내일 지구가 망했으면 좋겠어]

<원출처 : 유튭채널 맛있는 녀석들 (Tasty Guys)>

[충언을 올리는 간신]

저거 제주도에도 제대로 못하는 식당 꽤 있음. 그런 집가면 잡내가 심하고 느~~끼~~~ 함.

[신 재 평]

맞아 별로인 집 가면 진짜 너무 별로임 ㅠㅠㅠ 가시아방국수 추천이요… 갈 때 마다 맛있음

[카운셀러]

솔직히 깔끔한 맛은 아니지. 입안에 기름 도는데 깔끔하고 담백하다고 표현하면 되나? 제주말로 배지근하다고 하는게 고기국물이 진하고 기름지면서도 구수하고 맛있다는 뜻인데 제주 고기국수는 배지근하지.

[치토스도리토스]

먹어봤는데 어디선가 먹어본 그맛 내가 아는 그맛이던데... 돼지육수에 고기 몇점하고 면 담궈놓은... .. 원래 그런가요? 아님 내가 못하는델 갔나 ㅠㅠ

[지박령입니다만]

줄서는데도 가보면 일본라멘식으로 묵직하게만 국물맛내서 파는곳이 더러 있음. 찐정통 제주고기국수는 담백구수시원~~(배지근)함

[여명의 빛 레오나]

고기국수도 집마다 맛이 다른데... 옛날 스타일은 배지근하고 고기도 두툼함. 잡내가 난다는 분들도 계신데 그 맛으로 먹기도 함. 그런데 은근히 취향을 타는 맛이라 요즘에는 깔끔한 맛이나 라멘 스타일의 고기국수가 많음. 고기도 얇게 올리고. 그래서 고기국수집 리스트 만들어서 기분에따라 결정하기도 함.