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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YmK3/6cd6c98f7016f4fc4d69b834e6ee241956d3b203" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YmK3/6cd6c98f7016f4fc4d69b834e6ee241956d3b203" data-origin-width="700" data-origin-height="5176"></div><p style="text-align: center;">나도모름ㅋ</p>
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카페 게시글
★ ··· 하프타임
여경래셰프가 말하는 짬뽕의 유래
가을날2
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조회 6,939
24.10.23 15:16
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첫댓글 산동식 초마면이 우리나라 화교들에 의해 변형되었다는 설
푸젠성의 탕육사면 -> 일본화교(나가사키짬뽕) -> 한국화교 변형 설
중국집에 있는 우동메뉴가 나가사키짬뽕이 우리나라에 퍼지면서 일본식 면요리니깐 '우동' 이런식으로 자리잡았다가 90년대 쯤 들어와서야 지금 붉은 짬뽕이 확 치고나와서 짜장과 투탑으로 자리잡았다고도함.
80년대도 어른들은 짬뽕 많이 먹었어요
ㅎㅎ