간단한 양파 보쌈 만들기 ..

보쌈을 만들려면   삶는데 시간도 오래걸리고 ... 국물에 들어가는 재료도... 냄새를 없앤다고 .. 여러가지를 넣고들  하시지요 ? 전 간단 하면서도 빠른시간에 부드러운 보쌈을 즐겨보시라고 올려봅니다    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/121F21154A2FDBDA83" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  재료: 양파2개 /보쌈용고기 2근 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/141F21154A2FDBDB84" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  1,양파를 크게 썰어줍니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/171F21154A2FDBDD85" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  2,압력솥에 깔아줍니다 (압력솥필수) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/201F21154A2FDBDF86" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  3, 양파위에 고기를 적당한크기로 썰어서 올려준후 압력솥을잠그고 불에올려줍니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/201F21154A2FDBE087" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />  4,센불에서 5분정도 추가 돌아갈때까지 끓입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/111F21154A2FDBE088" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/121F21154A2FDBE089" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/201F21154A2FDBE08A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" /> 5, 5분후 불을 작게 줄이고 15분간 추가 돌아가게 끓여줍니다 6,15분후 불을 끄고 10분정도 뜸을 들입니다 7,10분 후에 뚜껑을 열고  꺼내서 썰어서 드시면 됩니다 (양파의 향긋한 향이 돼지 냄새를  없애주면서 부드럽고 맛 나답니다 ) 8, 묵은지를 씻어서 양파채랑 첫농사지은 쌈채소와 함께 맛나게 먹었습니다 ( 양파채:양파2개를 얇게채썰어서살짝 씻은후 소금2/1티스푼 식초 6스푼(큰스푼)   매실액 6스푼을 넣고 무치면 새콤 달콤 양파채가 된답니다 )   ps:압력솥에 물은 안들어갑니다 끓으면 양파와 고기에서 물이 많이나옵니다