사단법인 한국외식경영학회(회장 조춘봉 박천희)가 학술심포지엄위원회(위원장 김명희)주관으로 6월4일부터 이틀간 충남 홍성 청운대학교 호텔관광대학에서 '2011 한국외식경영학회 춘계 정기학술심포지엄'을 개최했다. '녹색성장과 한국외식산업 100년'이라는 주제로 열린 이번 정기 학술심포지엄에서는 한국외식산업진흥을 위한 전문인력양성기관 및 연구개발, 해외시장 진출을 위한 서비스 국제화 및 표준화 등 지속가능한 외식산업의 발전 방안에 대한 발표와 토론이 진행됐다. 농림수산식품부 박순연 외식산업진흥팀장이 기조연설을 하고 농수산물유통공사 변동헌 외식산업진흥팀장 등이 주제발표를 했다. 또한 토론회와 학술발표에 이어 외식경영대상,대학생 우수논문 시상, 명품커피 시음회 등도 진행됐다 이번 행사는 농림수산식품부, 홍성군 농수산물유통공사, 한식재단, 한국음식업중앙회, 한국표준협회, 한국외식정보(주)가 후원했다. 한편, 한국외식경영학회는 행사 초청장에 축하화환 대신 어려운 이웃돕기용 쌀드리미화환을 받겠다고 알려 이날 행사장에는 축하화환 대신 쌀드리미화환이 답지했다. 학회는 학술행사 때마다 쌀드리미화환을 받아 어려운 이웃에게 사랑의 쌀을 기부하고 있다.
2011 (사)한국외식경영학회 춘계 정기학술심포지엄 축하 쌀드리미화환 - 청운대학교
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2010 한국외식관련학회 국제학술대회 축하 쌀드리미화환
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2010 한국외식관련학회 통합학술대회 축하 쌀드리미화환
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