꽃송이버섯과 차가버섯

[강나루(강경모)]

    항암효과에  최고버섯인 차가버섯과 꽃송이 버섯

    ※ 꽃송이 버섯

   

    꽃송이 버섯, 차가버섯 모두 면역력에 좋은 버섯입니다.

    버섯의 특징 중 하나가 다른 식품에 비해 항암효과가 무척 뛰어나다는 것인데요,

    차가버섯, 꽃송이버섯 역시 항암성분이 매우 풍부하게 함유된 훌륭한 버섯이랍니다.

    버섯이 몸에 좋다는 것은 많은 사람들에게 잘 알려져 있는 이야기입니다.

    버섯을 이용한 식이요법은 건강을 위한 좋은 식단의 일부분이 될 거에요.

    다만 질문자님께서도 궁금해 하시는 것처럼

    같은 섭취량일 경우 어느 버섯에 몸에 좋은 성분이 더 많이 함유되어 있는지가 관심사항일텐데요,

    버섯에는 베타글루칸 1-3이라는 성분이 있습니다.

    이는 고분자 다당체(polysaccharide)의 일종으로서 함유된 함량에 따라

    면역력을 가늠하는 척도로 사용되고 있는데요,

    함량이 많으면 많을수록 면역력에 더 큰 도움이 된다고 보시면 됩니다.

    꽃송이 버섯은 아가리쿠스버섯에 비해

    베타글루칸 1-3의 성분이 대략 3배 정도 함유되어 있다고 알려져 있습니다.

    아가리쿠스버섯도 꽃송이버섯, 차가버섯, 그리고 상황버섯 등과 함께

    면역력은 물론 암의 예방이나 치료에도 좋은 효능을 보이는 것으로 알려져 있는 버섯이랍니다.

    꽃송이 버섯과 차가버섯을 직접 비교한 자료는

    없지만 아가리쿠스 버섯과의 비교 데이터가 있기 때문에 

    이해를 돕기위해 차가버섯과 기타 다른 버섯의 성분비교표를 그림으로 올립니다.

   

    출처 : 일본 북해도립 식품가공센터(2003.6.27) - 상락수 차가버섯 홈페이지에서

    보시는 것처럼 아가리쿠스에 비해

    차가버섯의 베타글루칸 1-3의 함량이 5배 정도 됩니다.

    꽃송이 버섯이 아가리쿠스에 비해 3배 정도인 반면 차가버섯은 5배 정도이니

    면역력을 결정짓는 베타글루칸 1-3의 성분 함량은 차가버섯이 꽃송이 버섯보다 2배 가량 더 많다는 결론이네요.

    한가지만 더 비교해 드릴 것이 있습니다.

    아래그림을 보시면

    활성산소(노화나 각종질병, 암의 주요발생요인)의 제거 능력을 볼때

    차가버섯의 경우 오래전부터 암의 특효약처럼 인식되어온

    상황버섯에 비해 무려 318배나 높은 효력이 있음을 알 수 있습니다.

   

    상황버섯 318잔을 마시고 암이 치료되길 바라는 것과

    차가버섯 1잔을 마시고 같은 기대를 하는 것이 동일하는 것이죠.

    아가리쿠스버섯과 비교해서는 23배가 넘는 연구결과군요.

    같은 값이라면 어느 것을 선택할지에 대한 답이 되었으리라 생각됩니다.

    참고로 차가버섯에 대한 성분을 이야기는 동영상이 있습니다.

    상락수 차가버섯과 메디TV가 공동제작하여 방영한 다큐멘터리 중 일부분인데요,

    러시아 현장 르포 "시베리아의 약초"편입니다. 전편을 보시는 것도 도움이 되실 거에요.

    차가버섯을 쉽게 이해하실 수 있을 겁니다.

 

    암환자를 포함한 중증의 질환을 가지고 계시다면 몸에 좋다는 모든 것을

    전부 드실 수는 없기 때문에 가능한 더 나은, 효능이 풍부한 것을 선택하셔야 합니다.

    예컨대 발효식품이 항암성분이 많지만 된장, 청국장만으로 암을 치료한다고 하면

    너무 안일한 대처일 것이에요.

    물론 암을 치료할 목적이든 평상시 건강을 위한 목적이든 신선한 야채나 채소와 더불어

    된장이나 청국장 등의 메뉴를 더한다면 훌륭한 식단을 구성하는 좋은 식이요법이 될 것입니다.

    발효식품의 예처럼

    꽃송이 버섯이나 아가리쿠스 버섯 그리고 상황버섯이 차가버섯에 비해

    성분 함량이 떨어진다고 해서 안좋거나 나쁜 버섯이라는 것이 아니니 오해는 하지 마시구요.

    다들 좋은 버섯이랍니다. 몸에 모두 좋아요.

    건강을 생각할 때 우리는 너무 특별한 것을 생각하는 것 같아요.

    라면, 인스턴트 식품, 화학 조미료, 백미, 백설탕 등은 피하고

    신선한 유기농 야채,과일,채소 그리고 좋은 물 ,맑은 공기, 적절한 운동, NO스트레스

    우리가 잘 알고 있고 쉽게 실천할 수 있는 것들인데요.

    도움이 되셨을지..

    항상 건강하시고 좋은 일만 있길 바랍니다.

    행복하세요!!!!!!!!!!!!!!

   ※ 차가버섯 

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    이상, 강력한 항암효과를 가진 2가지 버섯의 효능을 담아봤습니다.

    (담은 글이라서 스크랩과, 복사금지 설정한 글입니다)

[금별이]

유용한 정보 감사합니다....