<P>ㅁ 준비물 : 구멍가게 어디든지 파는 고등어 통조림(샘표가 맛이 좋음), 배추(우거지), 들깨, 산초, 후추가루, 조선된장, 파, 마늘, </P>
<P> 고추가루, 고사리등등</P>
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<P>ㅁ 쌀뜨물을 받아서 고등어 통조림을 물을 버리고 고기만 넣고 푹끓이면 가시가 흐물흐물 거려지는데 가시는 발라내주고</P>
<P> 살은 수저로 으깨어 계속 끓이면됨(아주 살이 없어질 정도로 으깨줌)</P>
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<P>ㅁ 고등어가 끓으면 우거지와 된장약간,고사리를 함께 끓인후 준비된 양념 재료를 넣어 함께끓임</P>
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<P>ㅁ 들깨는 갈아서 하얗게 물을 우려내서 다끓은 다음에 넣고 취향에 따라서 고추가루, 파(길게썰어서), 마늘, 후추등을 가미하여 먹으면 뱃속이 따땃해 지면서 생각나는것이 이슬군과 이슬양이지</P>
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<P>ㅁ 반주로 곁들여서 한잔 쭈 욱 들 이 키 면~~~~ 흐믓~~~~</P>
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<P>ㅁ 고등어로 만든 추어탕이라고 맛이 없는것은 아님(각종 양념으로 추어탕의 깊은 맛은 아니지만 그래도 나름 맛이남)</P>
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<P>ㅁ 양평은 눈이 많이 내려서 기온도 떨어지고 하는데 이추운 날씨에 추어탕 한그릇이면 완존 해피타임.</P>
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첫댓글 비상상황 종료된냐?
추븐 날씨에 몸관리 잘하고..
술은 쪼메만 무그라...
종료는 무슨종료 영내에서 잠안자는것만으로도 다행
소파에서 며칠 잤더니 영 안조아 할애비라서 그런가
삭제된 댓글 입니다.
벙개때려라 언제든지
아덜넘은 고ㅐㄴ찮응겨??