
금잔화 메리골드에 대해 들어보셨을까요? 우리가 흔히 만나보곤 하는 금잔화효능이 눈피로약 혹은 눈건강약의 주성분 루테인의 원재료로 쓰인다고 해요.
눈을 많이 쓰는 우리들 금잔화차 한잔이면 영양제 못지 않게 눈건강을 지킬수 있다고 하니 금잔화꽃차 어떻게 만드는지 한번 제대로 숙지해 보기로 해요.
꽃차 만드는 방법
1. 꽃을 덖을 팬이 50도 가량이 되면 팬에 창호지를 깔고 꽃을 올립니다.
2. 꽃의 끝이 살짝 말랐다 싶으면 집게로 뒤집어집니다. 한번 덖으면 바로 식혀줍니다.
3. 5번의 초벌덖음을 한후 6번 덖음 부터는 창호지를 빼고 덖어줍니다.
4. 다시 4번 덖어주고 2시간가량 내버려 두었다가 밀폐용기에 보관합니다.
금잔화 꽃차 먹는법
뜨거운 물에 금잔화 꽃잎이나 꽃을 넣어 우려 드십니다. 혹은 주전자에 마리골드 꽃을 넣어 끓여 드셔도 좋습니다.
메리골드 금잔화는 독성이 없어 생잎으로 샐러드 등의 다양한 음식에 활용하셔서 드셔도 된답니다.
마리골드 금잔화가 가지는 효능
금잔화는 마리골드나 메리골드 등으로 불리우는데요. 루테인이 그 어떤 식품보다 훌륭하게 가득차 있다고 해요. 그래서 망막과 눈건강을 지켜주고 항산화성분으로 시력향상에 도움을 줍니다.
그리고 소염과 항균작용이 탁월하여 습진이나 아토피에 효과적이고 신진대사를 향상시켜준답니다.
머리가 아플때 두통증세나 열감기에 좋고 피로를 풀어준답니다.
목염증, 상처치료에도 효과적이에요.
금잔화는 차로 마시기도 하지만, 끓인물로 머리를 감기, 목욕, 무좀등에도 효과를 볼수 있다고 하니 참고하세요.