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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/151B61384E96D11205" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_151B61384E96D11205CA38"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">깻잎부각인데 좀 크고 모양이 나지 않아서리....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18031E384E96D12028" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_18031E384E96D120284870"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 작은 깻잎가지고 다시 했더니 조금은</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">맘에 드네요^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1503B6384E96D12221" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1503B6384E96D122219284"/></P>
<P> 방아꽃송이(방애풀이라고도 함) 부각 입니다.</P>
<P> 방아 특유의 향기도 별로 않나고 맛이 끝내줬답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/121B28384E96D12406" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_121B28384E96D124065361"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">들깨송이 부각입니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140C87384E96D12E24" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_140C87384E96D12E247BD6"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">부각구절판 만들었습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/131AE3384E96D13007" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_131AE3384E96D130079C14"/></P>
<P> 꽃 약과, 밑에는 강정과 참깨 강정이 있구요^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/201C94384E96D13805" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_201C94384E96D138058709"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">들깨송이 부각을 튀겨서 양갱속에 넣어서 만들어보았습니다~~굿!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">위에 색은 자색고구마를, 밑과 잎은 모싯잎가루를, 중앙에 노란색 꽃은 사과정과~~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18795B384E96D13A35" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_18795B384E96D13A357E1C"/></P>
<P> 은어 탕수</P>
<P> 이번 전시는 각 군 마다 컨셉이 정해져 내려왔어요.</P>
<P> 곡성군은 은어와 부각 이였습니다.</P>
<P> 메인 9가지, 서브음식4가지, 그리고 후식으로 7년숙성시킨 오디 효소~~^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/201DAB384E96D13B02" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_201DAB384E96D13B022AAB"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">은어 능이버섯 영양 죽</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/171212384E96D14817" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_171212384E96D14817BD4A"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">가죽부각, 차조기 부각, 꽈리고추부각, 은어 훈제, 은어소금구이등~~14가지입니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/121380384E96D1551B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_121380384E96D1551B1408"/></P>
<P> 아침일찍 가서 셋팅작업하다가 한컷했습니다. 아직은 화분도 없네요^^</P>
<P> 이번 전시 그릇은 한지 공예작품으로 모두 준비 하였습니다.</P>
<P> 부각이라서 아름답지 않아서 보는 관객들이 호응이 없을까봐 무지 신경이 갔는데</P>
<P> 다행이 관객들의 반응이 많이 좋았답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1417AC384E96D15707" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1417AC384E96D157072AD5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">곡성투데이 신문에 실린 사진을 펌해 왔습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13040A384E96D18C31" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_13040A384E96D18C31FB02"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이 장면은 일반 경연대회때 입니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">어찌나 바쁘던지 돼지고기를 울 옆지기님한테 부탁했더니 완죤 비개많은 삼겹살을</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">가져와서 작품 버렸습다%%%%%</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래도 작은상 하나 주어진 걸 그냥 양보했습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">대상 받은걸로 만족하고,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">경연대회 상은 받지 않았네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">좋은일 했더니 마음도 편안해요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이쪽 저쪽 다 받으면 못 받은 사람은 얼마나 서운하겠어요.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/131C94384E96D1C307" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_131C94384E96D1C3070CD9"/></P>
<P> 이분들 화순의 우리음식 연구원들 입니다.</P>
<P> 빨간 치마입으신 분이 이번에 양고기 육포를 가지고 나오셔서</P>
<P> 최우수상을 수상하신 분이십니다.</P>
<P> 좌측 분은 화순에서 감자탕 전문점을 하시면서 저의 참게탕 메니아 이시구요</P>
<P> 제 옆에 우측은 학교 지인입니다.</P>
<P> 김치를 아주 잘 담급니다.</P>
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<P> 너무 바빳기에 사진 작업을 다 하지 못하였습니다.</P>
<P> 11월 13일 다시 곡성군 기차마을에서 대상작품 전시회가 열릴 예정입니다.</P>
<P> 그때 다시 예쁘게 찍어서 올리도록 하겠습니다.</P>
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카페 게시글
♣♣사진 코너♣♣
2011년 남도음식축제 곡성군 전시음식
김혜숙
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조회 65
11.10.13 21:15
댓글 7
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첫댓글 정말 부지런하시네요. 축하드립니다. 여유가 많이 양보도 하시고 이제 도인까지 등록하셔야겠는데요? 건강하세요.
사모님^^ 오랜만 입니다. 한국에 계신가요? 참 예쁜모습이 앞에 계신듯합니다. 건강히 잘 계시지요?
보고싶네요...^^
넘 부럽습니다. 오랜시간 노력의 결과를 나타낸것 같네요. 언제나 그 곳까지 달려가야 도착할련지....노력없인 아무것도 없겠죠? 긴긴시간 애 많이 쓰셨네요. 많이 많이 부럽다. 축하해요...
댕댕큐^^ㅎ
언제나 고운이, 감사하고 고마워.
이쁜 모습 오염되지 말고 건강하게~~알지? 오늘 김치축제 다녀오니 약간은 썩은 김치냄새(?)가 내 코를
자극시키네~ㅋ
궁금했던 사진! 두둥~ 몇 일전엔 왜 못봤을까요? 부각의 달인 으로 등극~ 추카추카 선생님! 오늘은 저번보다 더 예뻐지셨어요.
민안씨, 내가 밥 사려고 내내 전화했더니만 안 받아서 단둘이만 먹고 와서 넘 미안~~ㅠ
담엔 내가 후배 밥 한번 살 기회주시게요^^ 오늘 김치축제 명인전 우리들의 모임 장소인듯~ㅎ
모두가 아는 사람들
이리가도 저리가도 전라도 참 좁다는 느낌!!!
늦어서 그냥 가신줄 알고 열심히 버스 타고 내려서야 전화온 줄 알았어요. 광주 오셨으니까 제가 사드려야 하는데~ 제가 죄숑합니다. 담에 맛있는거~^*^