<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#01deff' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=629 align=center border=0>
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<DIV class=newstype>최고급 호텔을 뛰어넘는 현대적 인테리어와 차분하고 고급스런 분위기, 그리고 잔잔하게 배경을</DIV>
<DIV class=newstype>이루고 있는 음악까지 입구에 들어서는 순간부터 그동안의 뷔페와는 격이 다름을 확연히 느낀다. </DIV>
<DIV class=newstype>게다가 정갈하게 준비된 180여 가지의 동서양 음식과 다양한 퓨전요리까지 맛있는 음식으로 가득한 </DIV>
<DIV class=newstype>중세 유럽 어느 성의 연회장에 초대받은 듯한 착각을 일으키는 곳, 여기는 바로 지금까지 가졌던 뷔페에 </DIV>
<DIV class=newstype>대한 고정관념을 단번에 날려버리는 곳 ‘터존부페’다. <BR>이제 문을 연지 한 달 남짓, 대전시 서구 둔산동 대덕프라자 8층에 자리를 잡은 ‘터존부페’는 </DIV>
<DIV class=newstype>국내 유수의 호텔에서 30년 넘게 경력을 쌓아온 김옥원 대표가 부산 2개점에 이어 그동안의 </DIV>
<DIV class=newstype>노하우를 총 동원해 고향에 첫발을 내딛은 야심작이기도 하다. <BR>‘터존부페’의 가장 큰 특징은 다른 뷔페에서처럼 미리 만들어 놓은 다량의 음식을 데워내는 것이 아니라 한식, 양식, 일식, 중식 일류 요리사들이 각자의 코너에서 바로바로 음식을 만들어 낸다는 점이다. 참치, 연어, 돔, 광어, 다금바리 등 신선한 생선회와 오븐에서 갓 나온 따끈한 스파게티, 스테이크, 해물샤브우동 등 9명의 요리사들이 만들어 내는 즉석요리는 물론 선임조리장의 지휘아래 30여명의 요리사들이 만들어내는 갖가지 음식들이 그때그때 계속해서 보충된다. <BR>인삼전병말이, 찹쌀완자, 구절판, 훈제삼겹살, 인삼마즙, 케일쌈밥, 문어데라야끼, 소라데라야끼, 다꼬야끼, 새우초회, 마구로알찜, 청어알다시마말이, 캘리포니아롤, 양송이스터프, 팽이베이컨말이, 칠리새우, 투나스테이크, 달팽이구이, 해물그라땅, 퐁듀, 안거미구이, 새우날치알구이, 오향장육, 상어지느러미수프, 난자완스, 유산슬, 깐풍기… <BR>이집에는 또 기본적인 메뉴 외에도 그동안 맛보기 어려웠던 특별하고 다양한 퓨전음식과 고급 음식들로 가득하다. 그러면서 음식마다 이름표를 붙여 손님들이 어떤 음식인지 알고 고를 수 있도록 세심하게 배려해 놓고 있으며, 조그만 그릇에 조금씩 나뉘어 먹기 좋게 담겨있어 깔끔하게 선택할 수 있도록 하고 있다. <BR>갓 구워낸 부드러운 치즈케익과 진한 에스프레소 커피, 그리고 싱그러운 열대과일은 식사 후의 여유를 제대로 즐기는 방법. <BR>▲점심 1만5000원 ▲저녁 1만9000원(12세미만 1만4000원) ▲주말 2만2000원. ☎042(484)3307. <BR><BR>으레 뷔페하면 돌이나 회갑, 결혼식 등 잔칫날 간단히 한 끼 때우는 음식으로 생각들 하지만 ‘터존부페’는 이러한 잘못된 오해와 고정관념을 깨고 왜 뷔페를 찾는지 그 이유를 확실히 보여주고 있는 곳이다. 입과 눈, 그리고 기분까지 모두를 동시에 충족시키는 맛있는 음식의 궁전에서 식사를 즐기는 재미를 만끽할 수 있도록 한 것이다. 대전 신도심이 한눈에 들어오는 탁 트인 전경아래 언제 누구와 함께 찾더라도 늘 고급스런 분위기에서 편안하고 여유있는 식사와 휴식까지 원스톱 서비스를 즐길 수 있는 대전의 명소로 자리잡을 것으로 기대된다. <BR><BR>600석, 건물지하1,2층</DIV></TD></TR></TBODY></TABLE><!-- end clix_content --><!-- auction item info start --><!-- auction item info end --></tr></td></table>
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첫댓글 여기 개안더라구욤~ ㅎㅎ 전에 직장 사람들하고 함 갔었눈데 고급요리 많아서 짱~~!! 여기갈람 한 이틀 굶고 가야 한다눈 ㅋㅋ
그렇게 굶고 갔다가는 배 탈 납니다...
이틀 굶어서.. 이틀치...식대비로 달려야겠다 ㅎㅎ
그러지 말고 어떻게 가 보죠..근처에 계시면 가위 바위 보 해서 진 사람이 피박쓰기 어때요?
이 집 정말 고급스럽고 먹을것 많습니다...강추~~
여기 값이 비싸서 머뭇거렸지만...그래도 눈도 즐겁고 입도 즐겁고..너무 좋았어요...^^
요즘 뷔폐가 호텔 주방방들이 초빙되어 참 좋은것 같습니다...
여기 진짜 고급스럽고 맛나여~ 앙~ 가고 싶당..ㅎㅎ
님도 가위 바위 보 해서 진 사람이 몽창 피박쓰기 한판 어때요?
근데 뷔페는 내가 가면 넘 돈 아까워...난 많이 못먹어....
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그럼 싸 달라고 함 해보죠...어때요 100리터 짜리 쓰레기 봉투 한장 가져가서 쏘아 볼까요?
푸르미님 넘 웃겨요~ ㅎㅎ
전 이상하게 뷔페음식은 먹어도 허전하더라구욤..ㅋㅋ 군데.. 함 가보고 싶어요~
나두 이런데 가면 돈 아까운뎅...ㅎㅎㅎ 호텔 뷔페 가서두... 김밥 같은거나 먹으니...ㅎㅎㅎ
오호~정말 정보 감솨해요..조만간 있을 시아주버님 회갑연에 가족들만 식사하기로 했는데 강추해야 겠네요~~
한번 가봐야 겠어요~~정말 좋을듯 ~~^^
여기가서 치즈케익을 좀 싸왔던 기억이 나네요..+_+ 케익 맛있었는데.... 음식도 그렇고..^^
여기로 송년회 가는건 어떨까??ㅋㅋㅋ
신년회도 좋습니다. 이곳 뷔페집! 저도 사랑합니다. ^^
부페느.ㄴ.....갠차낭/.