친환경 참살이 행복한 귀농 | 비빔냉면..... - Daum 카페

<DIV class=bbs_content></XSCRIPT><XSCRIPT type="text/xxxxjavascript"></XSCRIPT> <DIV style="PADDING-BOTTOM: 15px"></DIV> <DIV class="stxt_sub bbsBg" id=spamMsg style="PADDING-RIGHT: 8px; DISPLAY: none; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-BOTTOM: 4px; PADDING-TOP: 4px"> </DIV> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR vAlign=top> <TD id=user_contents style="DISPLAY: block; WIDTH: 100%" name="user_contents"><A href="xxxxxxjavascript:realImgView('http://cfs3.blog.daum.net/upload_control/download.blog?fhandle=MDV6T3VAZnMzLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzAvMTAuZ2lm&filename=10.gif')"> <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs3.blog.daum.net%2Fupload_control%2Fdownload.blog%3Ffhandle%3DMDV6T3VAZnMzLmJsb2cuZGF1bS5uZXQ6L0lNQUdFLzAvMTAuZ2lmLnRodW1i%26filename%3D10.gif" align=left border=0><FONT color=#333333 size=2> </FONT><STRONG><FONT color=#000000><FONT size=2>필요한 재료<BR></FONT></STRONG><FONT size=2>냉면 300g, 쇠고기(양지머리) 150g, 오이 1개, 달걀 2개, 배 ¼개, 무 100g, 대파 ½대, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 소금 약간, 비빔 양념장(고춧가루·간장·물 3큰술씩, 설탕 1큰술, 다진 마늘·식초·깨소금 1큰술씩, 생강 1작은술, 참기름 ½큰술, 후춧가루·소금 약간씩<BR><BR></FONT></FONT><FONT color=#000000><FONT size=2><STRONG>만드는 법<BR></STRONG>1 쇠고기는 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 끓는 물에 대파와 마늘, 생강을 함께 넣고 푹 무르게 삶아 편으로 썬다.<BR>2 오이는 반으로 잘라 어슷어슷 썬 다음 소금에 절여 두었다가 물기를 꼭 짠다. 달걀은 완숙으로 삶아 반으로 가른다.<BR>3 무와 배는 껍질을 벗겨 납작하게 편으로 썬다.<BR>4 냉면은 넉넉한 끓는 물에 3분간 삶아 찬물에 여러 번 헹궈서 물기를 뺀다.<BR>5 볼에 분량의 양념들을 넣어 골고루 섞어서 매콤한 비빔 양념장을 만든다.<BR>6 그릇에 냉면을 담고 준비한 편육과 오이, 배, 무, 달걀을 얹은 후 비빔 양념장을 얹어 낸다.<BR>3 까다로운 장국 맛, 먹으면서 살 빼는 다이어트 별미</FONT><BR></FONT></A></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>

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장봉실 추천 0 조회 15 07.07.25 17:21 댓글 1

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출처: 봉실이네 이야기 원문보기 글쓴이: 장봉실

댓글

운문산
07.07.26 22:40

첫댓글 어릴적 고추밭 메로 가서 세참으로 찬물에 말은밥과 금방딴 고추와 된장......

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