음식: 도토리묵

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2078B3424FE945BF04" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="340" hspace="1" width="340" vspace="1" border="0" id="A_2078B3424FE945BF04B5BE"/> 시중에서 파는 100% 도토리묵 가루예요. (중국산)   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1260F2424FE945C02E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="340" hspace="1" width="340" vspace="1" border="0" id="A_1260F2424FE945C02EAA3B"/> 도토리묵가루 1컵에 물4.5~5컵, 소금 약간을 넣고 희석시켰어요.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1777CC424FE945C006" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="340" hspace="1" width="340" vspace="1" border="0" id="A_1777CC424FE945C006194B"/> 가열하면서 계속 저어주면 연갈색에서 진갈색으로 변해요. 끓어 오르면 중불에서 표면에 기포가 생길 때까지 계속 저어주면서 뜸을 들여요. 이쯤되면 팔이 좀 아파요~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146661464FE946C22A" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="340" hspace="1" width="340" vspace="1" border="0" id="A_146661464FE946C22A4990"/> 일정한 그릇에 부어 식힌 후 알맞게 잘라서 취향대로 드시면 됩니다. 양념 간장에 찍어 먹어도, 묵무침을 해서 먹어도, 멸치다싯물을 우려내서 파송송 고추송송, 묵국수로 말아먹어도 좋아요~.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/197DD2464FE94AFD1E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="193" hspace="1" width="193" vspace="1" border="0" id="A_197DD2464FE94AFD1EB225"/>   <IMG class=txc-image id=tx_entry_6821 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1141143F4FE9552C19" width=340 vspace=1 border=0 actualwidth="340" id="A_1141143F4FE9552C199503"/> 오늘 모임에 참석하시는 모든 분들과 조금씩 나누도록 하겠습니다. 무방부제, 무색소 자연의 맛과 향을 살려서 정성껏 만들었습니다~ ㅎㅎ