[명산 강반장표 고춧가루] 태양초 마감, 반건조 반태양 건고추,고춧가루 사세요

[단이]

태양초 고춧가루가 마감되었습니다.

성원에 감사드립니다.

이번에는 건조기에서 반을 건조하고 반은 태양볕에 건조한 이른바 '반건조' 고추와 고춧가루 판매합니다.

태양초는 100%  직사광선을 쐬서 말렸다면 , 반건조는 50% 이하 태양에서 말린 겁니다.

건조기에서 수분을 대충 빼면 하우스 볕에다 놓으면 태양초보다 빨리 말리게 됩니다.

그래서 수고가 덜 합니다.

기계를 이용한다는 것이 그렇지요.

반건조 태양초는 건고추로 600g 9,000원

고춧가루로 해서는 수공비 포함해서 10,000원으로 합니다.

지난번 태양초 고춧가루를 받아보신 분은 알겠지만 1근당 500g-600g까지 들어갔습니다.

그만큼 강반장님은 넣다 또 넣고..하는 마음 약함을 보였습니다.

그게 직거래에서 인심이 아닐까 합니다.

아무튼 태양초 고춧가루에 대한 평판은 대단히 좋은 편입니다.

이번 반건조 고춧가루도 강반장의 녹이 풍부히 묻어난 것이니 주문과 소개 부탁드립니다.

주문방식과 입금 등 모든 여건은 아래와 동일합니다.

추석 연휴 재밌게 보내시기 바랍니다.

                                                                              곡성 명산에서 단이 드림. 

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1신)

처서가 되면 가을 기운이 확연히 느껴집니다.

낮에는 불볕이지만 밤에는 벌써 가을 서늘함이 번지기 시작하네요.

고추 농사를 짓는 분들은 지금 한창 빨강고추를 수확하고 있습니다.

참께도 베어 말리고 있구요.

저는 제가 먹을 양만 하니까 룰루랄라 고추를 수확하고 말리고 있지요.

명산에 저와 함께 들어오신 연두농부학교4기 강반장님이 고추를 엄청했습니다.

물론 전 우려를 표했지만 이런 곳에서 고추나 토란이 돈을 만드는 주요 수단이다 보니

고추로 첫 도전을 하셨고, 날씨가 잘 받혀줘서 수확도 많이 되고 있습니다.

단일작물 농업에 대해 제가 찬성은 하지 않지만 품일을 제외하고 농산물로 돈을 만드는

농업인의 현실적 입장을 이해 못하는 것이 아니므로, 강반장님의 노고를 옆에서 지켜보고 있지요.

제가 할 수 있는 일은 이렇게 직거래를 틀 수 있도록 하는 것이 고작인 것 같네요.

농약 안 치고 고추재배하는 것이 자신이 없어해서 이번에는 고추에 농약을 했습니다.

다른 마을 분들은 최소 8번~20번까지 합니다.

그래도 강반장님은 4번을 했습니다. 내년에는 안하고 해보시겠다고 하시는데...

퇴비는 농협부산물 퇴비를 썼구요..

화학비료는 일체 쓰지 않았습니다.

재배할 때 비닐멀칭을 했습니다.

제초제를 쓰지 않았구요.

직거래용으로는 태양초로 합니다.

총 6천주를 하셨으니 엄청난 양을 하신 것인데 이 정도의 농약으로 좋은 수확을 할 수 있었던 것은

하늘이 도와주고 강반장님의 노심초사 정성이 도와 준 것 같습니다.

올해 고추 작황이 좋아 고추값이 싸다고 하네요.

제가 8년 전에 고추를 태양초로 만들어 본 적이 있어서 이것이 얼마나 정성드리는 일인지 잘 알고 있지요.

다행이 남부쪽은 연일 쬥쬥 내리는 볕으로 큰 어려움은 겪지 않습니다.

태양초 만드는 분한테는 좋지만 농사 일반에서는 가뭄인지라 힘들기도 하지요.

아무튼 고추가루 구입하시는 분들은 이왕 강반장님의 태양초를 구입해주시면 고맙겠습니다.

*생고추, 태양초 건고추, 태양초 고춧가루 원하시는대로 드립니다.

가격: 600g 한근 12,000원(건고추로 600g을 고춧가루로 빻게 되면 450-500g이 나옵니다.)

        * 거칠게 빻을 지, 곱게 빻을 지, 씨를 넣고 빻을 지, 씨를 빼고 빻을 지를 알려주시면

           그대로 합니다.

택배비: 택배비 4,000원 별도. 10근 이상 택배비 무료.  

재배방식: 농협퇴비, 농약 4회, 비닐멀칭, 무제초제, 무화학비료.

건조방식: 아스팔트 위, 수 일을 태양볕 아래서 건조 함. 일명 태양초.

주문방식: 댓글 또는 강반장(010-8950-3969)

              강반장님은 문자 주고받는 것을 못합니다. 전화를 하면 대부분 일을 하시느라 잘 받지 못합니다.

              *가능하면 제게 쪽지로 주소, 연락처, 고춧가루방식, 주문량을 보내주세요.

               정회원이 아니라서 쪽지를 보내시기 어려우면 메일(bikkunia@hanmail.net)로 보내주세요.

입금계좌번호:농협 356-0812-6831-33 강용화

화학비료를 쓰지 않아서 통통한 정도가 작습니다.

강반장의 고추밭입니다.

고추를 따서 비닐포대에 담아 오는 모습

강반장님 고추 농사하면서 살이 10kg 빠졌습니다.

마을회관 앞에서 고추를 말리고 있습니다.

고추가 꾸덕꾸덕 말려가고 있습니다.

[일민호태맘]

고춧가루 잘 받았습니다. 양도 많이 주시고 고추색깔도 참 이쁘네요. 대풍이루세요

[상추]

안녕하세요..태양초 건고추 10근 추가로 신청합니다.
입금완료했으며, 상세내용은 쪽지로드리겠습니다.

[삐삐]

10근 주문합니다 보통굵기 반은 씨빼고 반은 씨 넣어서...조정희
메일로 주소 전화번호 보내고 입금하겠습니다^^

[단이]

예

[삐삐]

메일보내고 입금했습니다
좋은 고추가루 맛보게되어 감사합니다^^

[징검다리]

25근 주문합니다. 보통으로 빻아주시고 씨는 반만 넣어주세요.
쪽지로 주소 전화번호 넣어 드리고 내일 입금하겠습니다.
쪽지로 하려고 했더니 정회원이 아니군요.ㅠㅠㅠ 메일로 인적사항보내겠습니다.

[징검다리]

메일보내고 방금 입금하였습니다.

[징검다리]

보내주신 고추가루 어제 잘 받았습니다.
주인장의 넉넉하신 마음에 아내가 많이 좋아하네요.
감사 감사드립니다.