흔하지만 귀한 명품약초 곰보배추를아세요 ? 곰보배추 활용법과 유명한 곱창요리입니당 !

[곱창나라]

신이내린 만병통치약 (곰보배추)

수퍼 박테리아가 우리나라에도 상륙하였다고 합니다

수퍼 박테리아는 항생제를 써도 죽지않는 내항성이 있는 것으로

아주 골치 아픈 존재입니다

이수퍼 박테리아도 이것으로 치료하면 어떠할까요?

여러분은 문디 배추를 아시나요

문디 배추는 경상도지방에서 부르는 만병 초 이름 입니다

말 그대로 만병을 고칠 수 있는 풀입니다

문디 배추는 잎이 나병한자 손가락 오그라 드는것처럼

잎이 오글오글 하다해서 부르는 배추 과에 속하는 풀이름 입니다

더러는 곰보배추라 부르기도 합니다.

옛 선조들은 이 풀한테 설견초(雪見草), 청와초(靑蛙草), 마마초(麻麻草),

야저채(野?菜), 과동청(過冬靑), 수양이(水羊耳), 천명정(天明精) 등 여러 이름을 지었습니다.

이 풀은 시골의 논둑이나 묵은 밭 같은 데서 흔히 자라는데,

겨울에도 파랗게 살아 있어서 이 풀로 어느 때든지 약을 만들 수가 있습니다.

옛명의가 만병초라고 불렀던 이 풀이 바로 곰보배추입니다.

곰보배추는 모든 종류의 기침에 특효약이라 할만합니다

이 풀의 약효는 산삼이나 녹용, 웅담, 우황보다도 귀합니다.

곰보배추는 뛰어난 효력을 지닌 천연의 항생제입니다.

온갖 항생제를 써도 낫지 않는 감기, 폐렴,

결핵에 곰보배추를 쓰면 쉽고 빨리 낫습니다.

인공(人工)으로 만든 항생제가 지닌 부작용이 곰보배추에는 없고.

모든 약초에 독이 있다고 하지만 곰보배추는 독성도 없고

습관성이나 부작용도 없다.

천하에 독한 토종 잡풀 곰보배추는 하늘이 내린 보배입니다.

기침이나 천식으로 고통을 받는 사람들을 위해 하늘이 내린 신초(神草)다.

기침이나 천식, 기관지염, 감기 같은 기관지 계통의 질병 뿐만 아니라

폐결핵, 폐렴, 폐농양, 폐암 같은 온갖 폐질환과 부종,

신장염, 심장병, 생리통, 냉증 같은

신장과 심장의 여러 질병에도 최고의 선약(仙藥)입니다.

약으로 쓰는 방법으로는 아래와 같습니다.

이 풀을 계절에 상관없이 아무 때나 한 광주리쯤 뿌리채 캐서

물을 붓고 푹 달여서 그 달인 물로 막걸리를 담가서 먹으면

천식 그리고 감기 기관지 계통의 치료에 탁월한 효과가 있습니다.대개 두 번쯤 만들어 먹으면 아무리 오래 되고 완고한 기침이라도 잘 났습니다.

막걸리를 담글 줄 모르거나 담그기가 귀찮으면 한 웅큼씩 물로 달여 먹어도 되고.

약간 비릿한 풀냄새가 나기는 하지만 그런대로 먹을 만합니다.

그늘에서 말려 두었다가 곱게 가루를 내어 찻숟갈로

한 숟갈씩 먹는 방법도 있고.

비릿한 냄새와 맛이 먹기에 불편하면 곰보배추 날것을

흑설탕이나 꿀을 같은 양으로

넣고 버무려 항아리에 담가서 어둡고 바람이 잘 통하는 곳에 6개월이나 1년쯤

두어 발효음료로 만들어 마실 수도 있습니다.

문디 배추가 만병초가 된 유래를 보시면 이약초가 얼마나

효능이 좋은지 아실 겁니다.

옛날에 경상도 어느 고을에 신기한 약술을 만들어 파는 할아버지가 계셨는데

이 할아버지는 이술을 만들어 팔아 먹고 살았습니다

인근 고을에 사는 권씨 노인은 이약술의 비법을 알려고 할아버지께

술담그는 방법을

좀 알려달라고 하였습니다 그러나 이 할아버지는 전혀 그럴마음이 없었습니다.

그래서 권씨 노인은 비술을 훔치기로 작심하고 이 할아버지 집근처에

매복을 하였다가. 이 할아버지가 약초를 켜러가기를 기다려 미행을 하였습니다.

할아버지가 들에나가 쪼그리고 않자 캐는 약초가 흔해빠진 무디배추가 아닌가

그래서 권씨노인은 실험을 하였습니다.

그풀로 술을 담가 감기 한자에게 주었습니다

감기한자는 그 술을 먹고 감기가 싸악 나았습니다.

올타구나 이제 이 비법을 알았으니 이풀을 만병초라 부르기로하자 하여

곰보배추가 만병초가 되었습니다

전국 최고의 먹거리골목 대구 안지랑 곱창골목 입니다

그중 제일의맛집 낙원막창 곱창마을 에서 소중히 만든요리를 귀하게 보내드립니다

또한 대구 오심 언제든지 찿아주심 완죤 대박이구요 !

이제 가정에서도 후라이 팬에 손쉽게 볶아드시면 됩니다.

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특유의 곱창을 볶거나 구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.

맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ

넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.

진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다. 

여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이 

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전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.

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곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠

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집에서 후라이 팬으로 볶아 드시는 장면

                  

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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림

010-5409-7120