사장님께서 경영하시는 카페(커피숍)의 사업이 번창하시길 응원합니다. 한국은 물의 미네랄 함량이 낮은 연수지역입니다. 특히 영남, 호남 지역의 사장님께서 운영하시는 카페의 수질 환경은 수도권보다 더 심한 연수지역이어서 커피 맛이 제대로 올라오지 않습니다. 수도권 지역에서는 장마철만 되면 나빠지는 커피 맛 때문에 고민이 많습니다.
연수지역 장마철 커피 맛 나쁨
그간에 연수지역과 장마철에 커피 맛을 높이기 위해 커피 원두, 로스팅 상태, 커피머신 컨디션 등에 대한 고민을 많이 했지만 만족스럽게 해결되지는 않았을 겁니다. 이는 커피 성분의 2%를 차지할 뿐이므로 커피 추출 세팅이 완벽했어도 사용하는 물의 변수에 따라 커피 맛을 높이는 데 한계가 있기 때문입니다. 물은 커피의 향과 맛을 극적으로 변화시키는 매우 중요한 역할을 합니다.
커피 성분 98% 물
이제는 커피 성분의 98%를 차지하는 ‘물의 가치’를 이해해야 합니다. ‘미네랄메이커’는 물의 마그네슘 미네랄을 업그레이드하여 커피 맛의 완성도를 높입니다. 미네랄메이커는 2016년부터 연구개발하고 생산하여 국내 판매와 해외에 수출하고 있습니다. 커피 맛을 높이고 몸의 자연치유력을 올리는 <미네랄메이커>는 ‘레볼루션 워터 4.0’ 솔루션으로 태어난 제품입니다.
미네랄메이커 필터 살펴보기 클릭!
현재 운영하시는 카페(커피숍)의 시설 환경에서 정수필터를 ‘미네랄메이커 필터’로 교체만 하여도 커피 맛이 높아지는 것을 체험하실 수 있습니다.