<p style="text-align: left;"><b>바나나, 브로콜리 Dna 추출 실험 예비 보고서</b><br>일시 : 2021.05.11 수요일 <br>준비물 : 브로콜리, 바나나, 에탄올, 계면활성제, 소금, 막자사발, 가위, 나무젓가락, 비커, 유리막대, 고운 체망, 증류수<br><br>실험 방법(브로콜리 ver)<br>① 증류수 150mL 에 소금 2g과 계면활성제 7mL을 넣고, 소금이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어 소금-계면활성제액를 만든다.<br>② 브로콜리(or 바나나) 약 50g을 막자사발에 넣고 가위로 잘게 자른 후 막자로 아주 곱게 간다. (50g은 대략 주먹만한 브로콜리 절반에 해당한다.)<br>③ 실험 전에 바로 만든 소금-계면활성제액 100mL를 막자사발에 약 10분 동안 힘차게 섞으면서 갈아준다.<br>④ 고운 체망을 이용하여 용액을 걸러 찌꺼기를 제거한다.(브로콜리 DNA추출액)<br>⑤ 브로콜리 추출액을 적당량 비커에 담은 후, 유리막대를 비커 벽에 대고 차가운 에탄올이 유리막대를 타고 내려가게 하면서 조심스럽게 비커에 붓는다. (에탄올은 추출액 부피의 2배를 넣어준다.)<br>⑥ 흰색의 가는 선 모양의 물질이 생기면 먼저 돋보기로 관찰한 후 나무젓가락으로 여러 번 휘감아 올린다. <br><br>이 실험에서 소금과 계면활성제를 쓰는 이유가 무엇일까?<br>소금은 물에 녹으면 나트륨양이온이 된다. 따라서 음전하를 띠는 DNA와 나트륨양이온 결합하여 DNA가 엉기게 하여 관찰을 용이하게 한다.<br> 세제는 주로 염기성으로 인지질을 녹이는데 쓰이므로 세포의 세포질, 세포막, 핵막을 녹여 DNA가 빠져나올 수 있게 도와주는 역할을 한다. <br></p>
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