진천향토맛집, 대물림전통음식 붕어찜 잘하는 "송애집"/ 충북 진천맛집

[진천맛집/ 진천향토맛집/붕어맛집/붕어찜맛집]   진천향토맛집, 대물림전통음식 붕어찜 잘하는 "송애집"     충북 진천에서 "붕어찜" 요리를 먹었어요.   민물에서 나는 물고기 비린내와 흙냄새 같은 것이 구미에 맞지 않아서 민물고기를 별로 좋아하지 않는 저....근데요 한마리 다 먹었답니다. 붕어찜 기능보유자... 3대째 대물림 하는 진천향토 제1호맛집... 붕어찜 잘하는 집으로 소문난 "송애집"...   초평낚시터가 바로 앞에 보이는 작은 언덕위에 자리하고 있어요. 1인당 붕어 한마리씩 먹을수 있는데요 기대를 않고 가서 그런지 정말 맛나게 먹었어요. 3대째 대물림하고 붕어찜 기증보유자가 만들어준 붕어찜... 붕어의 하얀속살이 고소하니 맛있네요...     <IMG class=txc-image id=tx_entry_3651 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227BEC3B525CEF5839" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_227BEC3B525CEF5839C675"/>   빨갛게 만든 붕어찜... 하얀속살이 맛자 보이죠...^^       <IMG class=txc-image id=tx_entry_7419 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276CC538525CF4F916" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_276CC538525CF4F916788A"/>   "송애집" 바로 건너편에 있는 초평낚시터... 황금들판과 함께 낚시 좌대가 참 아름답네요...       <IMG class=txc-image id=tx_entry_4280 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23548E38525CF4FA2B" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_23548E38525CF4FA2BEA9C"/>   "송애집" 들어가는 입구... 약간 비스듬한 언덕으로 올라가는 길 입구에 세워진 아치... 붕어찜 기능보유자...라고 쓰여 있어요.        <IMG class=txc-image id=tx_entry_5998 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253F4338525CF4FB33" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_253F4338525CF4FB336903"/>   티비 방송출연도 하였던 집이네요...       <IMG class=txc-image id=tx_entry_7032 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265F4538525CF4FC1F" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_265F4538525CF4FC1FF0FF"/>   미리 주문을 하고 가니 이렇게 상차림이 되어 있네요... 빨갛게 만든 붕어찜...그런데 붕어가 안 보이네요...^^       <IMG class=txc-image id=tx_entry_8244 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25089B38525CF4FD01" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" exif="{}" id="A_25089B38525CF4FD0192D0"/><IMG class=txc-image id=tx_entry_8062 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24667E4A525CF5B323" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" exif="{}" id="A_24667E4A525CF5B3231D9A"/> <IMG class=txc-image id=tx_entry_3977 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235A3D4A525CF5CE2D" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" exif="{}" id="A_235A3D4A525CF5CE2D4624"/><IMG class=txc-image id=tx_entry_5465 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2520FD4E525CF61B0D" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" exif="{}" id="A_2520FD4E525CF61B0D435D"/>   곁반찬인데요 가지를 밀가루에 무쳐서 말려서 튀겼다고 하는데 특이하면서 맛있는 가지요리 였어요...       <IMG class=txc-image id=tx_entry_6319 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213C0049525CF65537" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_213C0049525CF65537BE8B"/>   완성된 붕어찜 요리...   일단 냄새가 구수하니 맛있는 냄새가 나요. 숨어있는 붕어를 한마리씩 개인 접시에 덜어냅니다.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_9272 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26648148525CF68E16" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_26648148525CF68E16ACCB"/>   붕어 한마리가 제법 두툼하니 크답니다. 붕어가 으스러지지 않도록 조심하면서 한마리씩 개인접시로...         <IMG class=txc-image id=tx_entry_6374 style="CLEAR: none; 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FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26488D4B525CF8050C" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_26488D4B525CF8050C2607"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_1780 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2718904F525CF84119" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_2718904F525CF841197556"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_5151 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2216E74E525CF5040E" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_2216E74E525CF5040E9830"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_7290 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27213C4D525CF5062C" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_27213C4D525CF5062C1E21"/>   민물고기 좋아라 하시는 분들 진천을 지나신다면 붕어찜 한번 드셔보라 하고 싶네요...^^       <IMG class=txc-image id=tx_entry_7823 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2411EC4C525CF86A37" width=802 vspace=1 border=0 actualwidth="802" exif="{}" id="A_2411EC4C525CF86A3776C9"/>       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/232939455264B2142C" class="txc-image" style="CLEAR: none; 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