[뉴질랜드]치즈공장으로 유명한 푸호이 마을(Puhoi Valley)

[OzOz]

치즈공장으로 유명한 뉴질랜드의 푸호이 마을

(Puhoi Valley)  

오클랜드 북부지역에서 북쪽으로 약 50km 정도 떨어진 푸호이(Puhoi) 마을은 “slow water”라는 뜻을 가지고 있는 아기자기한 마을이다. 동화 속에서나 나올법한 이 작은 마을은 푸호이 강을 중심으로 발달되어 있으며 주변은 푸루른 삼림과 함께 하고 있어 여행객들에게 다양한 볼거리와 쉼터를 제공하고

 있다. 오클랜드 북섬에 있는 워크워스, 베이오브아일랜드, 90마일비치 등으로 여행갈 때 꼭 지나치게

되는 마을이지만 여행계획에 없다면 그냥 지나치기도 쉬운 곳이기도 하다.

하지만 푸호이는 오클랜드에서 약 40분 가량 걸리는 곳이므로 주말에 가족과 함께 드라이브

코스로 나들이 가기에 으뜸인 관광지다.  보헤미안(Bohemian)이 최초로 정착한 것으로 알려진 이 곳, 역사적인 의미가 담긴 보헤미안 마을 푸호이에는 한가로이 시간을 보낼 수 있는 치즈공장, 아기자기한 카페와 레스토랑, 아트 갤러리, 보헤미안 박물관 등 볼거리와 먹거리들로 다양하며, 홀리데이에는

잔잔한 푸호이 강을 따라 카누/카약을 즐기는 이들로 분주하다.

푸호이 마을은 무엇보다도 치즈공장으로 유명세를 타고 있는데, 이 곳에서는 다양한 종류의

치즈를 직접 제조 및 판매하고 있다. 푸호이 벨리 치즈는 세계 최고 수준의 품질을 자랑하고

있으며, 이 곳을 찾는 관광객들에게 큰 인기를 얻고 있다. 치즈 종류에는 soft white cheese,

fresh cheese, blue cheese, hard cheese 등이 있어 골라먹는 재미도 솔솔하다.

 

 ◎ Puhoi Valley Cheese Company, 275 Ahuroa Rd, Ph) 09 422 0619

푸호이 강은 비교적 잔잔하고 안전하기 때문에 카누와 카약을 처음 접하는 초보자들이 즐기기에도 매우 적합한 곳이다. 카누와 카약을 대여하는 곳이 있기 때문에 따로 준비해가지 않아도 되며, 관광객들을

위해 카약을 즐길수 있는 다양한 정보도 제공해 주고 있다. 강물을 따라 카약과 카누를 즐기면서

푸호이 강 주변으로 펼쳐져 있는 삼림과 푸호이 마을을 한 눈에 바라볼 수 있다.

보헤미안 박물관도 푸호이 마을의 명소이다. 보헤미안 박물관에서는 푸호이에 최초로 정착한

보헤미안들의 이민 초창기 시절인 1860년대 이후로 역사가 기록되어 있으며, 이민자들로부터

발전된 푸호이 마을을 사진과 유물들을 통해 알 수 있다.

 

◎ Bohemian Museum: Open 1pm-4pm. Ph) 09 427 8987

머스터드(mustard) 소스를 직접 만드는 Mustardmakers Ltd.역시 푸호이에서 만나볼 수 있다.

다양한 종류의 머스터드를 판매하고 있으며, 머스터드는 돼지고기나 소고기 요리 등 함께 곁들여

먹을 수 있는 소스이다. 머스터드는 겨자의 열매나 씨로 만들어 매운 맛이 살짝 나는 독특한 소스이다.

머스터드 드레싱은 샐러드와 즐겨 먹어도 좋다.

◎ Mustardmakers: 18 Ahuroa rd. Ph) 09 442 0069

오즈의 달

http://cafe.daum.net/ozmoon

[자연사랑]

뉴질랜드는 낙농국가이니 치즈나 우유의 질은 최고이지요
그러나 '블루치즈'는 절대 드시지 마세요
냄새가 정말 우리에게는 역겹습니다
ㅎㅎ