영양듬뿍 버섯밥

[가브리엘라]

*재료*

여러가지 버섯...저는 새송이 버섯..표고버섯 썼습니다,,

집에 있는 야채,,,없으면,,,안넣으셔도,,무방합니다,,

저는 무우 당근,,,채썰었구요,,,,,

소고기,,,불고기 양념,,,간장,,설탕,,마늘쪼금,,술약간,,,후추약간,,,참기름 약간,,

쌀 현미 보리 섞은것 두컵

물은,,불린 쌀은,,,쌀과 동량

불리지 않을쌀은,,,내용물의 부피보다,,약간,,밑정도,,,

양념장...간장,,,파마늘 다진것 ,,,설탕약간,,,통깨나 깨소금 ,,,고추가루,,

설탕은 고기에 넣었으니,,안넣으셔도 됩니다,,

참기름도,,,좋아하시면,,넣으셔도 좋구요,,,,





소고기,,불고기 양념했어여,,,

기본양념 하시져? 간장 설탕 술 마늘있음,,조금 넣으시고,,,,참기름 약간,,





쌀,,,불려놓은거구여,,, 쌀이랑,,,현미,,,보리 섞어서,,두컵했어여,,,저는,,

안불리셔도,,상관은 없습니다,,





그리고 집에 있는,,,버섯이랑,,야채 준비해주시면 되구요,,,

뭐,,야채가 없다면,,버섯만 넣으셔도 괜찮습니다,,

저는 무랑,,,당근밖에 없어서,,그것만 넣었구여,,

우엉 넣어도 맛있어여,,,,,,





이제,,,밥만 하면 되는데여,,,

전기밥솥이든,,,냄비든,,,압력밥솥이든,,,관계없습니다,,

콩나물밥 할때처럼,,,사이사이에 넣으시면 됩니다,,,

한꺼번에,,쌀이랑 섞어서,,,한번에 넣으셔도,,,관계없구여,,

처음하시는 분들을 위해서,,,순서를 보여드릴려고,,찍었습니다





버섯 깔구여,,,,





야채 깔구여,,,,,,





또,,,쌀을 깔아주구여,,,,,,,





또,,야채랑,,,버섯 넣어주시면되구여,,,,,,

앗,,근데,,,뭐가 빠졌을까여,,,,,,

맞습니다,,고기가 빠졌습니다,,,,,

고기를 빼 먹고 했답니다,,,,,,,,

그러나,,,뭐,,,,상관없지않습니까,,,

그냥 넣으면 되는거니깐여,,,ㅎㅎ





그래서,,,고기를 위에만 올리기엔,,좀,,,양이 많은것 같아서,,

고기 넣고,,,손으로,,확,,뒤집고,,,엎고,,해서,,,섞었어여,,,ㅎㅎ

사진봐도,,아시겠져? ㅎㅎ

그리고,,물을 맞춰주시면,,됩니다,,

물은,,콩나물밥때 처럼 넣어주시면 되는데요,,

야채,,버섯,,양념고기에서도,,,물이 다 나오기땜에,,,,

보통 밥할때처럼 하시면 안되구여,,,,,

다 아시겠지만서도,,모르는 분들을위해서,,,알려드립니다,,

만약,,,쌀을 불리셨다면,,,쌀의 양과 동량의 물을 넣습니다,,

만약,,쌀 두컵을 불리셨다만,,,,물 두컵,,,

세컵을 불리셨다면,,,세컵,,,,,,,

안불리셨다면,,,대략을 잡아야하는데요,,,,,,

다,,켜켜이 넣은,,밥솥을 보면,,,내용물이 높이랄까,,부피가 나오잖아여,,

그,,,높이에서,,약간 밑에 정도,,물을 넣어주시면되요,,

왜,,,자작자작이라는 표현을 쓰잖아여,,고것보다,,좀 ,,적게,,,넣으시면 됩니다,,





요게 고기 넣기 전에,,물을 부은건데여,,,자세히 보시면,,

물이 어디까지 올라왔나 보이실겁니다,,,

그리고,,취사를 누르시면 되구여,,,,,,





밥 되는 동안에,,,국도 끓이고,,

또,,,맛있게,,,양념장을 만들어야 겠지요,,,,,

고기에,,일단 간을 했기 땜에,,,많이는 필요치 않겠지만,,

그래도,,콩나물 밥이고,,버섯밥이고,,양념장이 있으므로,,맛이,,더 해지는거잖아여,,

양념장은 콩나물 밥하고,,같아여,,,

고추가루,,간장,,,파 마늘 다진것,,설탕약간,,,정도,,,,

참기름 넣으셔도 되구여,,,

저는 고기양념에,,참기름 넣어서,,넣지 않았어여,,,,,,



밥이,,다되서,,,섞었습니다,,,

그늘이져서,,약간 어둡게 나왔네여,,,,,,





그릇에 담았습니다,,,,,,,





양념장 넣어서,,,슥슥 비빕니다,,,,





겉절이,,,올려서,,,한입,,,,

%% 저는 개인적으로 별로 고기를 안좋아하거든요,, 그래서 고기는 따로 볶아놓습니다.

참,,,, 신김치 있으면 송송 썰어서 양념장이랑,,, *재료*

여러가지 버섯...저는 새송이 버섯..표고버섯 썼습니다,,

집에 있는 야채,,,없으면,,,안넣으셔도,,무방합니다,,

저는 무우 당근,,,채썰었구요,,,,,

소고기,,,불고기 양념,,,간장,,설탕,,마늘쪼금,,술약간,,,후추약간,,,참기름 약간,,

쌀 현미 보리 섞은것 두컵

물은,,불린 쌀은,,,쌀과 동량

불리지 않을쌀은,,,내용물의 부피보다,,약간,,밑정도,,,

양념장...간장,,,파마늘 다진것 ,,,설탕약간,,,통깨나 깨소금 ,,,고추가루,,

설탕은 고기에 넣었으니,,안넣으셔도 됩니다,,

참기름도,,,좋아하시면,,넣으셔도 좋구요,,,,





소고기,,불고기 양념했어여,,,

기본양념 하시져? 간장 설탕 술 마늘있음,,조금 넣으시고,,,,참기름 약간,,





쌀,,,불려놓은거구여,,, 쌀이랑,,,현미,,,보리 섞어서,,두컵했어여,,,저는,,

안불리셔도,,상관은 없습니다,,





그리고 집에 있는,,,버섯이랑,,야채 준비해주시면 되구요,,,

뭐,,야채가 없다면,,버섯만 넣으셔도 괜찮습니다,,

저는 무랑,,,당근밖에 없어서,,그것만 넣었구여,,

우엉 넣어도 맛있어여,,,,,,





이제,,,밥만 하면 되는데여,,,

전기밥솥이든,,,냄비든,,,압력밥솥이든,,,관계없습니다,,

콩나물밥 할때처럼,,,사이사이에 넣으시면 됩니다,,,

한꺼번에,,쌀이랑 섞어서,,,한번에 넣으셔도,,,관계없구여,,

처음하시는 분들을 위해서,,,순서를 보여드릴려고,,찍었습니다





버섯 깔구여,,,,





야채 깔구여,,,,,,





또,,,쌀을 깔아주구여,,,,,,,





또,,야채랑,,,버섯 넣어주시면되구여,,,,,,

앗,,근데,,,뭐가 빠졌을까여,,,,,,

맞습니다,,고기가 빠졌습니다,,,,,

고기를 빼 먹고 했답니다,,,,,,,,

그러나,,,뭐,,,,상관없지않습니까,,,

그냥 넣으면 되는거니깐여,,,ㅎㅎ





그래서,,,고기를 위에만 올리기엔,,좀,,,양이 많은것 같아서,,

고기 넣고,,,손으로,,확,,뒤집고,,,엎고,,해서,,,섞었어여,,,ㅎㅎ

사진봐도,,아시겠져? ㅎㅎ

그리고,,물을 맞춰주시면,,됩니다,,

물은,,콩나물밥때 처럼 넣어주시면 되는데요,,

야채,,버섯,,양념고기에서도,,,물이 다 나오기땜에,,,,

보통 밥할때처럼 하시면 안되구여,,,,,

다 아시겠지만서도,,모르는 분들을위해서,,,알려드립니다,,

만약,,,쌀을 불리셨다면,,,쌀의 양과 동량의 물을 넣습니다,,

만약,,쌀 두컵을 불리셨다만,,,,물 두컵,,,

세컵을 불리셨다면,,,세컵,,,,,,,

안불리셨다면,,,대략을 잡아야하는데요,,,,,,

다,,켜켜이 넣은,,밥솥을 보면,,,내용물이 높이랄까,,부피가 나오잖아여,,

그,,,높이에서,,약간 밑에 정도,,물을 넣어주시면되요,,

왜,,,자작자작이라는 표현을 쓰잖아여,,고것보다,,좀 ,,적게,,,넣으시면 됩니다,,





요게 고기 넣기 전에,,물을 부은건데여,,,자세히 보시면,,

물이 어디까지 올라왔나 보이실겁니다,,,

그리고,,취사를 누르시면 되구여,,,,,,





밥 되는 동안에,,,국도 끓이고,,

또,,,맛있게,,,양념장을 만들어야 겠지요,,,,,

고기에,,일단 간을 했기 땜에,,,많이는 필요치 않겠지만,,

그래도,,콩나물 밥이고,,버섯밥이고,,양념장이 있으므로,,맛이,,더 해지는거잖아여,,

양념장은 콩나물 밥하고,,같아여,,,

고추가루,,간장,,,파 마늘 다진것,,설탕약간,,,정도,,,,

참기름 넣으셔도 되구여,,,

저는 고기양념에,,참기름 넣어서,,넣지 않았어여,,,,,,



밥이,,다되서,,,섞었습니다,,,

그늘이져서,,약간 어둡게 나왔네여,,,,,,





그릇에 담았습니다,,,,,,,





양념장 넣어서,,,슥슥 비빕니다,,,,





겉절이,,,올려서,,,한입,,,,

%% 저는 개인적으로 별로 고기를 안좋아하거든요,, 그래서 고기는 따로 볶아놓습니다.

참,,, 신김치 송송 썰어서,,,,

양념장이랑 같이 비벼먹어도 아주 맛있답니다..

[예로니모]

어찌보면 간단한건데.. 설명이 너무 길어여~ ^^)