클로렐라란(Chlorella)?
클로렐라는 사람의 몸에 좋은 영양물질이 조화롭게 들어 있는 천연의 미래식품이라고 말할 수 있는 천연 성분의 만능식품이라고도 말할 수 있습니다. 오늘날 세계적으로 주목을 끌고 있는 이 클로렐라에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
담수 녹조류로 분류되는 미생물이며, 미세한 크기의 타원형 단세포이다.
효능
항산화 작용과 중금속 배출 : 클로렐라에 함유된 엽록소는 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하며, 브로콜리와 시금치를 비교했을 때 5~6배 많은 엽록소가 들어있다. 또한 이 풍부한 엽록소의 효과는 활성 산소를 제거하는 효능이 있어 체내의 항산화 작용에도 많은 동음이 된다. 이러한 엽록소는 소장에서 체내의 중금속 흡수를 막는 역할도 하며, 환경호르몬의 일종인 다이옥신을 배출한다.
노화방지 와 면역력 증진 : 클로렐라는 광합성을 통해 색소 성분인 엽록소와 베타카로틴 성분이 축적된다. 그중 베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 간에 흡수되는데, 이때 체내에서 항산화 역할을 수행하여 인체 면역력 증진과 노화 방지에 도읍을 준다.
클로렐라의 단백질 함량은 소고기의 2배, 어류의 3배, 쌀의 6배, 옥수수의 5배이고 영양가는 소고기의 18배, 잡곡물의 23배에서 많게는 60배 가까이 이른다. 클로렐라의 단백질에는 사람이 신체활동을 하는 데 있어 없어선 안될 필수 아미노산이 21가지 중에 19가지가 들어 있다. 또한 인삼이나 로열젤리를 능가하는 생리활성물질이 300여 가지나 함유되어 있다.
클로렐라 속에 함유된 이 생리활성물질들은 위궤양, 고혈압, 동맥경화, 당뇨병, 백혈구감소증, 만성간염, 관절염 신경통, 피부병, 등의 각종 난치성 질병들을 낫게 하는 효과가 있다. 이처럼 클로렐라는 사람몸에 아주 좋은 영양성분들이 집중되어 있는 자연치료약이며, 만병통치약이면서 미래의 식품이다.
생리활성물질
생리활성물질(physiologically active substance)은 생물학적인 기능을 수행하는 화학 물질을 말합니다.
이러한 물질은 생물체 내에서 생리 작용을 매개하는 역할을 하며, 호르몬, 뉴로트랜스미터, 세포 외 기질 등이 이에 해당되며, 호르몬은 내분비계에서 분비되는 생리활성물질로, 여러 가지 생리 작용을 조절합니다.
인슐린, 성장 호르몬, 갑상선 호르몬, 에스트로겐, 프로게스테론 등이 호르몬에 해당되며, 뉴로트랜스미터는 뇌와 신경계에서 작용하는 화학 물질로, 신경 전달물질이라고도 합니다.
도파민, 세로토닌, 아세틸콜린, 감마 아미노뷰티르 산(GABA) 등이 뉴로트랜스미터에 해당됩니다. 세포 외 기질은 세포 외 매트릭스(ECM)에 속하는 생리활성물질로, 세포의 분화, 성장, 이동 등을 조절합니다.
콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산 등이 세포 외 기질에 해당됩니다. 이러한 생리활성물질은 생명 유지에 필수적인 역할을 합니다. 생리적인 조절을 통해 신체의 균형을 유지하고, 병리적인 변화를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
클로렐라 섭취 방법
클로렐라는 녹조류로, 녹조류 가운데 건강에 매우 좋은 성분을 가지고 있어 많은 사람들이 건강식품으로 섭취하고 있습니다. 클로렐라는 다양한 형태로 제공되며, 일반적으로 다음과 같은 방법으로 섭취할 수 있습니다.
클로렐라 파우더: 클로렐라를 건조해 분말 형태로 만든 제품입니다. 물이나 주스와 섞어 마시거나, 요리나 스무디 등 다양한 음식에 섞어서 섭취할 수 있습니다.
클로렐라 캡슐: 클로렐라 파우더를 캡슐 형태로 만든 제품으로, 쉽게 섭취할 수 있습니다. 하지만 캡슐 제품의 경우 클로렐라 파우더보다 가격이 비싸고, 섭취 양이 제한될 수 있습니다.
클로렐라 음료: 클로렐라를 주 성분으로 한 음료도 있습니다. 주로 건강식품 가게나 인터넷 쇼핑몰에서 구매할 수 있습니다.
클로렐라 고체형 : 클로렐라를 작은 알약 형태로 만든 제품입니다. 일반적으로 캔디처럼 맛이 좋아서 쉽게 섭취할 수 있습니다. 클로렐라를 섭취할 때는 제조사의 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.
또한, 클로렐라를 섭취하기 전에는 반드시 제조일자와 유효기간을 확인하고, 안전한 제품을 선택해야 합니다. 만약 알레르기나 기타 건강상 문제가 있는 경우, 의사나 약사와 상담하고 섭취를 결정하는 것이 좋습니다.