시원하고 달콤한 수박주스 레시피 (땡모반)
수박주스는 여름철 갈증을 해소하는 데 최고의 음료죠! 시원하고 달콤한 맛으로 누구나 좋아하는 수박주스, 집에서도 간단하게 만들어 드셔 보세요. 특히 태국식 수박주스인 땡모반은 더욱 특별한 풍미를 자랑합니다.
재료 준비
- 수박: 신선하고 맛있는 수박을 준비해주세요.
- 얼음: 시원하게 즐기기 위해 얼음을 준비합니다.
- 레몬즙: 상큼함을 더해줄 레몬즙입니다.
- 설탕 또는 꿀: 단맛을 조절하여 넣어줍니다. (생략 가능)
- 소금: 감칠맛을 더해줍니다. (생략 가능)
만드는 방법
- 수박 준비: 수박을 반으로 잘라 씨를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.
- 믹서기에 갈기: 믹서기에 준비한 수박, 얼음, 레몬즙을 넣고 갈아줍니다.
- 단맛 조절: 설탕이나 꿀을 취향에 맞게 넣고 다시 갈아줍니다.
- 소금 추가: 소금을 약간 넣어 감칠맛을 더해줍니다.
- 완성: 컵에 따라 시원하게 즐기세요!
팁
- 더욱 시원하게: 수박을 미리 얼려두면 더욱 시원한 수박주스를 만들 수 있습니다.
- 다양한 맛: 믹서기에 우유나 요거트를 함께 갈아 부드러운 스무디를 만들 수도 있습니다.
- 데코레이션: 수박 껍질을 활용하여 컵에 담아내면 더욱 예쁜 수박주스를 즐길 수 있습니다.
땡모반 만들기
땡모반은 태국식 수박주스로, 레몬즙 대신 라임즙을 넣고 연유를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 냅니다. 연유의 양은 취향에 따라 조절해주세요.
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