* 오늘 다음 메인 view 에 소개되는글입니다^^
블랙스미스
며칠전 하루 매출 1000만원,,송승헌 레스토랑 ~ 이라는 기사도 보았었지요 ?
한류스타 3인방 송승헌,김태희,박유천 을 내세운 스타마케팅으로 유명한
프랜차이저 레스토랑 "블랙스미스" 가 해운대 센텀점에도 얼마전 open 하여 찾아 봅니다.
송승헌도 직접 운영한다는 프랜차이저 이탈리안 레스토랑 ,,
근사한 화덕이 눈에 먼저 들어오네요^^
깔끔한 분위기에 테이블이나 비품들은 그렇게 고급 스럽지는 않네요^^
프리마베라 피자
식용 꽃이랑 어울리는 아름다운 피자입니다.
두툼한 미국식 피자에 길들여져 있는 본인에게는 그저 담백한 맛이네요^^
빠네 파스타
갈릭버터로 구운빵안에 매콤한 새우크림 파스타,,,고소하니 좋습니다.
누룽지 파스타 18,000 원
매콤한 해물누룽지탕과 만난 파스타,,,
짬뽕도 아니고 퓨전식인데 매콤한 맛이 조금은 아쉽네요^^
안심 스테이크 39,000 원
타임소스를 곁드인 구운 야채와 함께하는 스테이크
쵸코 브라우니
따뜻한 브라우니에 아이스크림의 만남
미국의 레스토랑 처럼 다소 어두우며
특별하지는 않으나 깔끔한 분위기에 젊은분들이 많이 찾을듯 하네요^^
* 찾아 가는길
051 - 747 - 7464
* 나의 관점 (개인적인 생각)
고마운분의 초대에 맛나게 잘먹고 왔습니다.
대장장이 Smith 의 장인정신의 열정을 컨셉으로 한다는 블랙스미스 이탈리안 레스토랑,,
미국에서 20 년 이상을 살면서 미국에서 더욱 대중화된 이탈리안 음식들을 접하는 사람으로써
해외 여행이 점점 늘어나고 세계가 하나가 되어가는 요즘의 추세에 맞추어서
그 재료들에 어울리는 다양한 파스타의 종류 (linguine,angel hair,fettuccini,penne,등,,)와
많은 한국의 이탈리안 레스토랑이 그러하듯이 이탈리안 스타일의 레스토랑이 아니라
보다 더 이탈리안 음식에 가까이 다가가는 그런곳이면 더욱 좋지 않을까 싶네요^^
큰바다로 부산맛집 은 엄선하여 정성을 다하여 종목별 로 나누어서 소개 합니다.
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첫댓글 언제 요런 좋은 초대번개가 있었나요? 못 본거 같은데.. 너무 맛있어 보이네요~
특히 저 안심스테이크 한 입 잘라서 먹음 입안에서 사르르 녹아 없어질거 같아요^^
특별한 맛은 아니구요,, 그냥 그래요^^
그리고 초대번개는 아니었답니다^^
아,제가 게시판을 번개후기로 착각했네요..ㅋㅋ
블루체님 언제나 엔돌핀 팍팍^^ 하셔용~
삭제된 댓글 입니다.
젊은 분위기 좋지요,, 맛은 평범 하구요^^
가볼 기회를 만들어 봐야 겠네요,, 밖에서만 봤는데, 큰바다로님 감사해요^^
편하게 한번 가보시면 좋아요^^
정 말 좋아보입니다 귀한정보 감사합니다
하욱님 멋진 금요일 입니다^^
분위기와 음식이 좋은곳같습니다
이런곳은 일단 분위기가 좋아야하는데, 그점에서는 만점인거 같습니다
젊은 분위기지요,, 멋진 주말 저녁 되세요^^
맛보고 싶네요..
언제 한번 맛 보세요^^
집앞이라 조카들이 가보고 좋아라 하더니 프리마베라 피자 묵고 싶네예
한번 다녀 오세요^^ 주말 잘 보내세요^^
먹기가 너무아까운 음식들이네요
잘 지내시지요,,행복한 주말 되세요^^
멋쟁이 큰바다로님 부자 되세요
브라우니를 엄청 좋아하는데~~~므흣,,,
꼭 가봐야겠어요 ^*^
다녀 오세요,, 분홍이님 !! 행복한 주말 되세요^^
집근처라 다녀왔네요
그냥 무난한 정도^^ 와~맛있다는 아니더군요^^
여러가지 많이 먹어봤는데 직원교육이 조금더 필요할듯하더군요
일행보다 음식이나 기타 전체적으로 잘 모르고 일하더군요
요기 이집 찜했습니다....
일일 천만원 매출이라는 말이..먼저 확 들어오네요...물론 서울이지만...천만원 찍을려면 주방이랑 홀이랑 죽어나겠다는 생각이 먼저...^^;; ㅎㅎㅎㅎ 저두 전에 다른데 있을때 천만원 넘게 찍어봤는데...죽어났다는......뭐 장사 잘되는게 우선이지만요..ㅋㅋㅋ 기회되면 가봐야겠어요..^^