아주까리(蓖麻子)

[백암 문진남]

아주까리는 피마자(蓖麻子)라고도 하는데

북미에서는 재배를 할려면 재배허가를 받아야 한다.

마치 대마초재배같이.

​우리는 주변에서 쉽게 볼수 있고 시골에는 아주 많다.

노래가사에도 아주까리 동백이 등장하듯이~

​오늘은 이런 내용들로 이야기 비틀을 시작한다.

열매를 채취하여 씨앗을 기름으로 만들면

불을 밝히는 등불이나 머리기름으로 먼저 사용하려고 고민했던 얫날엔 식물성기름중에

산폐가 적어야 오래가는데 이런류엔 콩기름보다 동백기름 이나 아주까리기름이 더 인기가 좋았다.

특히 동백기름은 1등품으로 취급되고 동백기름이 없다면 차선책으로 아주까리기름이

사용되는데 먼저 실온에서 기름이 상하게 되면 이런 용도로는 빵점이다.

[다감 이정애]

그새 익었나요?
감사합니다