소갈비탕끓이는법 소갈비탕 굿~

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">소갈비탕 맛있게 끓이는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:19">소갈비: 넉넉하게 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="6:1-6:21">무: 큼직하게 도톰하게 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="7:1-7:19">대파: 송송 썰어 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:17">마늘: 다져서 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">후추: 갈아서 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:20">소금: 간을 맞출 때 사용합니다.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:17">물: 넉넉하게 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">(선택) 월계수잎, 건대추, 청주: 깊은 맛을 내기 위해 추가할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-21:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:48"><strong>핏물 제거:</strong> 소갈비를 찬물에 담가 30분 이상 핏물을 충분히 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:45"><strong>데치기:</strong> 냄비에 소갈비를 넣고 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:108"><strong>본격적인 끓이기:</strong> 냄비에 데친 소갈비, 무, 대파, 마늘, 월계수잎, 건대추, 청주를 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 1시간 이상 푹 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:66"><strong>간 맞추기:</strong> 국물을 맛보고 소금으로 간을 맞춰주세요. 후추를 약간 뿌려주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 송송 썬 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="22:1-22:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:57"><strong>뼈에 붙은 살을 쉽게 분리하려면:</strong> 끓인 후 찬물에 살짝 식혀주면 뼈에서 살이 잘 분리됩니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:38"><strong>국물을 더욱 진하게 만들려면:</strong> 뼈를 넣고 오래 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>기호에 따라:</strong> 당면, 팽이버섯 등을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="28:1-28:36"><strong>따뜻한 소갈비탕 한 그릇으로 든든하게 하루를 시작해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="30:1-30:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="32:1-32:3"><p data-sourcepos="33:1-33:84"><strong>더 자세한 레시피가 필요하시면 유튜브 등에서 "소갈비탕 끓이는 법"을 검색해보세요.</strong> 다양한 레시피와 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="35:1-35:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">소갈비탕 맛있게 끓이는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:19">소갈비: 넉넉하게 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="6:1-6:21">무: 큼직하게 도톰하게 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="7:1-7:19">대파: 송송 썰어 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:17">마늘: 다져서 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">후추: 갈아서 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:20">소금: 간을 맞출 때 사용합니다.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:17">물: 넉넉하게 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">(선택) 월계수잎, 건대추, 청주: 깊은 맛을 내기 위해 추가할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-21:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:48"><strong>핏물 제거:</strong> 소갈비를 찬물에 담가 30분 이상 핏물을 충분히 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:45"><strong>데치기:</strong> 냄비에 소갈비를 넣고 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:108"><strong>본격적인 끓이기:</strong> 냄비에 데친 소갈비, 무, 대파, 마늘, 월계수잎, 건대추, 청주를 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 1시간 이상 푹 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:66"><strong>간 맞추기:</strong> 국물을 맛보고 소금으로 간을 맞춰주세요. 후추를 약간 뿌려주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 송송 썬 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="22:1-22:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:57"><strong>뼈에 붙은 살을 쉽게 분리하려면:</strong> 끓인 후 찬물에 살짝 식혀주면 뼈에서 살이 잘 분리됩니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:38"><strong>국물을 더욱 진하게 만들려면:</strong> 뼈를 넣고 오래 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>기호에 따라:</strong> 당면, 팽이버섯 등을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="28:1-28:36"><strong>따뜻한 소갈비탕 한 그릇으로 든든하게 하루를 시작해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="30:1-30:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="32:1-32:3"><p data-sourcepos="33:1-33:84"><strong>더 자세한 레시피가 필요하시면 유튜브 등에서 "소갈비탕 끓이는 법"을 검색해보세요.</strong> 다양한 레시피와 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="35:1-35:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div> </div></div>