땅콩 삶는법 삶는시간 고소하고 맛있게 땅콩삶기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">고소하고 맛있는 땅콩 삶는 법: 완벽 가이드</h2><p data-sourcepos="3:1-3:128">땅콩은 간식으로도, 요리 재료로도 활용되는 영양 가득한 식품입니다. 하지만 땅콩을 어떻게 삶아야 맛있게 즐길 수 있을지 고민하는 분들이 많습니다. 그래서 오늘은 고소하고 맛있는 땅콩 삶는 법과 삶는 시간을 자세히 알려드리겠습니다.</p><h2 data-sourcepos="5:1-5:12">1. 땅콩 고르기</h2><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:72"><strong>신선한 땅콩:</strong> 껍질에 윤기가 있고, 알맹이가 단단하며, 곰팡이 냄새가 나지 않는 신선한 땅콩을 고르는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-11:0"><strong>생땅콩 vs 볶은 땅콩:</strong> <ul data-sourcepos="9:5-11:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:43"><strong>생땅콩:</strong> 껍질째 삶으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-11:0"><strong>볶은 땅콩:</strong> 껍질을 벗겨 삶으면 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.</li> </ul> </li> </ul><h2 data-sourcepos="12:1-12:13">2. 땅콩 손질하기</h2><ul data-sourcepos="14:1-16:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:56"><strong>세척:</strong> 흐르는 물에 땅콩을 깨끗하게 씻어줍니다. 흙이나 이물질을 제거하는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>선별:</strong> 벌레 먹거나 상한 땅콩은 골라냅니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="17:1-17:13">3. 땅콩 삶는 법</h2><ul data-sourcepos="19:1-25:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:42"><strong>냄비:</strong> 냄비에 땅콩을 넣고, 땅콩이 잠길 정도로 물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:66"><strong>소금:</strong> 물에 소금을 약간 넣어줍니다. (땅콩 1kg당 소금 1~2큰술) 소금은 땅콩의 맛을 더욱 살려줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-25:0"><strong>삶는 시간:</strong> <ul data-sourcepos="22:5-25:0"> <li data-sourcepos="22:5-22:35"><strong>센불:</strong> 물이 끓을 때까지 센불에서 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:5-23:48"><strong>중불:</strong> 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30분 정도 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:5-25:0"><strong>Tip:</strong> 땅콩의 양에 따라 삶는 시간을 조절해야 합니다.</li> </ul> </li> </ul><h2 data-sourcepos="26:1-26:14">4. 땅콩 삶기 확인</h2><ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:61"><strong>익은 정도:</strong> 땅콩을 몇 개 건져내어 껍질을 벗겨봅니다. 알맹이가 부드럽게 씹히면 잘 익은 것입니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>덜 익었을 경우:</strong> 덜 익었으면 5~10분 정도 더 삶아줍니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="31:1-31:12">5. 땅콩 식히기</h2><ul data-sourcepos="33:1-35:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:36"><strong>체에 밭치기:</strong> 삶은 땅콩은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>식히기:</strong> 뜨거운 김이 빠지도록 잠시 식혀줍니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="36:1-36:13">6. 맛있게 즐기기</h2><ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:35"><strong>바로 먹기:</strong> 따뜻할 때 바로 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>보관:</strong> 남은 땅콩은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="41:1-41:4">팁</h2><ul data-sourcepos="43:1-45:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:43">땅콩을 삶을 때 맥주나 설탕을 약간 넣으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">껍질째 삶은 땅콩은 껍질을 벗겨 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="46:1-46:8">주의 사항</h2><ul data-sourcepos="48:1-50:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:35">너무 오래 삶으면 땅콩이 물러질 수 있으니 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">삶은 땅콩은 뜨거우므로 손으로 만질 때 조심해야 합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="51:1-51:28">이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">고소하고 맛있는 땅콩 삶는 법: 완벽 가이드</h2><p data-sourcepos="3:1-3:128">땅콩은 간식으로도, 요리 재료로도 활용되는 영양 가득한 식품입니다. 하지만 땅콩을 어떻게 삶아야 맛있게 즐길 수 있을지 고민하는 분들이 많습니다. 그래서 오늘은 고소하고 맛있는 땅콩 삶는 법과 삶는 시간을 자세히 알려드리겠습니다.</p><h2 data-sourcepos="5:1-5:12">1. 땅콩 고르기</h2><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:72"><strong>신선한 땅콩:</strong> 껍질에 윤기가 있고, 알맹이가 단단하며, 곰팡이 냄새가 나지 않는 신선한 땅콩을 고르는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-11:0"><strong>생땅콩 vs 볶은 땅콩:</strong> <ul data-sourcepos="9:5-11:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:43"><strong>생땅콩:</strong> 껍질째 삶으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-11:0"><strong>볶은 땅콩:</strong> 껍질을 벗겨 삶으면 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.</li> </ul> </li> </ul><h2 data-sourcepos="12:1-12:13">2. 땅콩 손질하기</h2><ul data-sourcepos="14:1-16:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:56"><strong>세척:</strong> 흐르는 물에 땅콩을 깨끗하게 씻어줍니다. 흙이나 이물질을 제거하는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>선별:</strong> 벌레 먹거나 상한 땅콩은 골라냅니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="17:1-17:13">3. 땅콩 삶는 법</h2><ul data-sourcepos="19:1-25:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:42"><strong>냄비:</strong> 냄비에 땅콩을 넣고, 땅콩이 잠길 정도로 물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:66"><strong>소금:</strong> 물에 소금을 약간 넣어줍니다. (땅콩 1kg당 소금 1~2큰술) 소금은 땅콩의 맛을 더욱 살려줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-25:0"><strong>삶는 시간:</strong> <ul data-sourcepos="22:5-25:0"> <li data-sourcepos="22:5-22:35"><strong>센불:</strong> 물이 끓을 때까지 센불에서 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:5-23:48"><strong>중불:</strong> 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30분 정도 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:5-25:0"><strong>Tip:</strong> 땅콩의 양에 따라 삶는 시간을 조절해야 합니다.</li> </ul> </li> </ul><h2 data-sourcepos="26:1-26:14">4. 땅콩 삶기 확인</h2><ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:61"><strong>익은 정도:</strong> 땅콩을 몇 개 건져내어 껍질을 벗겨봅니다. 알맹이가 부드럽게 씹히면 잘 익은 것입니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>덜 익었을 경우:</strong> 덜 익었으면 5~10분 정도 더 삶아줍니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="31:1-31:12">5. 땅콩 식히기</h2><ul data-sourcepos="33:1-35:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:36"><strong>체에 밭치기:</strong> 삶은 땅콩은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>식히기:</strong> 뜨거운 김이 빠지도록 잠시 식혀줍니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="36:1-36:13">6. 맛있게 즐기기</h2><ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:35"><strong>바로 먹기:</strong> 따뜻할 때 바로 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>보관:</strong> 남은 땅콩은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="41:1-41:4">팁</h2><ul data-sourcepos="43:1-45:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:43">땅콩을 삶을 때 맥주나 설탕을 약간 넣으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">껍질째 삶은 땅콩은 껍질을 벗겨 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="46:1-46:8">주의 사항</h2><ul data-sourcepos="48:1-50:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:35">너무 오래 삶으면 땅콩이 물러질 수 있으니 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">삶은 땅콩은 뜨거우므로 손으로 만질 때 조심해야 합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="51:1-51:28">이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</p></div> </div></div>