[시장횟집의 고퀄리티]
일반적인 시각에서 재래시장의 횟집이라 함은
무조건 싸고, 양은 많이, 퀄리티는 낮게 라는 공식이 은연중에 자리잡고 있는데
이런 편견을 확 깨버려주는 멋진 횟집을 다녀왔습니다
"바다마을 해촌"
자연산 전문 횟집이며, 저렴한 가격에 퀄리티 좋은 회를 즐길수 있더군요
자연산 모듬이 3인에 8만원. 가격은 정말 착하군요
1인당 2만얼마의 돈으로 자연산을 맛볼수 있다니 시작부터 맘에 듭니다
우린 3명이였기에, 자연산 3인상으로 주문했네요
니비시 사미미 간장도 준비되어있습니다
Good~
생와사비와
잘게 잘린 개상어, 아나고가 작은 접시에 담겨 나옵니다
싱싱한 두릅도 나와주시고
이건 물회입니다
달콤한게 맛있어서 얼른 먹고 리필했지요
까먹는 재미가 있는 소라
개상어는 초장을 듬뿍 넣어서 마구 비벼먹으면 맛나지요
요것도 바로 리필
시원한 미역국과
탱탱한 해삼과 멍개가 나옵니다
메인 나오기 전에 이미 소주 몇잔은 비워내버렸지요
메인 회의 등장
8만원짜리 시장 횟집의 퀄리티치고는 수준이 상당합니다
요즘 한창 제철인 도다리 세꼬시
쫀득쫀득 씹는 맛이 기가 막힌다죠
이 집 된장이 콩된장입니다
도다리와 묘하게 잘 어울리네요
쫄깃한 맛이 느껴지는 열기
육질이 붉은것은 돌돔입니다
달콤한 사시미 간장에 찍어 먹는 맛은 그저 녹아내리는 맛이지요
이건 아구수육인데 시원한 국물맛이 좋았답니다
정체불명의 생선튀김
그래도 발라먹는 맛이 있었네요
마무리는 역시나 매운탕으로..
이 집은 모든게 다 좋았는데 마지막 매운탕에서 큰 점수를 얻지 못했습니다
국물에서 초장 맛이 나는게, 저와 제 친구들 모두 이건 아니다라고 느낄정도로요..
아마 이날만 그랬던 것인지, 아주머니가 연신 죄송하다고 말씀하시더군요
매운탕은 좀 그랬지만, 그래도 재래시장 안에서
이런 수준높은 회를 저렴한 가격으로 먹을수 있다는것이 상당한 메리트라고 생각되어지네요
별 기대없이, 자연산전문이란 글귀만 보고 들어간곳에서 맛보았던 회는 최고였습니다
개금 골목시장 입구 근처 위치
주 소 : 부산시 진구 개금1동 169-35
전화번호 : 051-897-8994
post by
http://blog.daum.net/shoesu
↑↑↑
이 포스트가 도움이 되셨다면 힘이 되는 추천 한방 클릭~!
영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
첫댓글 깔끔하네요
잘보고 갑니다
감사합니다. 마음도부자님^^
괜찮네요
일식 주방장 출신인가 봐요
감사합니다.
저도 감사합니다 선암님^^
헐~~회 양이 너무너무 적네요
그러고 보니 그렇네요 ㅎㅎ
다 조은데 양이 너무 적습니다,,
네, 맞습니다 ㅎ