보리숭어가 맛이 있다고 해서 2팩 주문 했어 먹다 1팩 남아서 튀기면서 새우도 같이 튀겨 칠리소스 만들어 버무렸습니다 완전 술안주 되었습니다 ㅎㅎ
완성입니다
보리숭어
전분가루에 마늘 파우드 생강파 우드 뿌려서 밑간을 해요
냉동새우 녹여서 전분가루 후추에 믿간을 하고요
전분가루 한번 묻혀
튀김가루 걸축하게 물 만들고요
생선을 넣고 버무려
생선은 몇 토막씩 뭉쳐 튀겼습니다
어제 만들어놓은 비빔장
한 수저 넣고 우스타소스 굴소스 간장 설탕 식초 넣어 고춧가루 칠리소스 만들어
바글바글 끓여줍니다
튀겨놓은 재료들 넣어 버무렸습니다 마지막 참기름 한 스푼 깨 톡톡 하고요
정말 맛이 좋습니다
첫댓글 튀김만 먹어도 맛날텐데
칠리소스에 버무렸으니
느끼하지도 않고. 매콤하니
무한정 먹을수 있을것 같아요
바로 따라쟁이 할수 있으면. ~~~~
편안한 저녁시간 되세요
감사합니다 좋은날되세요
보리숭어에 새우 칠리소스 무침
술안주 각 맞네요.
칠리새우,~챱챱
남편 맥주 들고 나옵니다.ㅎㅎ
감사합니다 좋은날되세요
보리숭어가
맛나지요.
남편도 이맘때면
꼭 사오는 횟감입니다.
남은재료도
활용 잘하시는
모모님 굿입니다.
굿모닝 새털구름님 ^^튀겨 먹으니 회보다 더 맛이 좋은거 같아요
감사합니다
보리 숭어 회로 드시고 남은걸까요?
아님 튀김용으로?
집에서 튀김 번거로울텐데
이렇게 칠리소스로 버무리면
밥반찬 되겠어요.
수고많으셨습니다.^^
회로 먹고 남은것 새우랑 튀겼습니다
감사합니다 편안한 시간되세요
입맛자극
모모님
책임져 주심 안될까요 ㅎ
어제것 다 먹고 오늘 딸집에 오니 금요일 보내줬는데 이집도 남겼네요
오늘 저녁 또 전부쳐야겠어요ㅎㅎ
감사합니다 편안한 시간되세요